Question

2．如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請(qǐng)?jiān)赱]中填序號(hào)，橫線上填文字．
（1）食物通過(guò)消化道的順序是：[1]口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；
（2）人體最大的消化腺是[6]肝臟，它分泌的膽汁不含消化酶，能把脂肪變成細(xì)小的微滴而加速其消化；
（3）淀粉開(kāi)始消化的部位是：口腔；蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位是：胃；
（4）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在[7]小腸被徹底消化，最終消化產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分．消化道開(kāi)始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促進(jìn)食物的分解．
圖示中：1口腔，2胃，3胰腺，4大腸，5唾液腺，6肝臟，7小腸．

解答 解：（1）消化道開(kāi)始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位；
（2）肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過(guò)膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對(duì)脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積；
（3）（4）淀粉的消化開(kāi)始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化起始于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化．脂肪在小腸里被徹底消化為甘油和脂肪酸．
故答案為：故答案為：（1）1；口腔；小腸  
（2）6；肝臟；膽汁
（3）口腔；胃
（4）7；小腸；葡萄糖；氨基酸；甘油；脂肪酸

點(diǎn)評(píng) 掌握食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是關(guān)鍵．