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20．在消化道中，消化蛋白質的酶來自下列哪些腺體？（　�。�
①唾液腺 ②胃腺 ③腸腺 ④胰腺．
A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④

分析 食物中含有的蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸．可見C正確．
故選：C．

點評 蛋白質在胃內進行初步消化，進入小腸后被徹底消化為氨基酸．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關于飲食與健康的敘述，正確的是（　　）
A．有“蟲眼”的蔬菜農藥含量較少
B．早餐吃得少，可通過多吃午餐來彌補
C．一份合理的食譜，用量最多的是魚、肉
D．術后康復期的病人應多吃魚肉、蛋、奶

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．紅細胞的作用主要是（　�。�
A．運輸氧氣B．運載血細胞
C．運輸營養(yǎng)物質D．運輸二氧化碳等廢物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．當遇到巨大聲音響時，人們應該迅速張口，其原理（　�。�
A．保持鼓膜內外氣壓的平衡B．保持身體的平衡
C．減少噪音D．防止嘔吐

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．人在吸氣的時候與下列情況相符合的是（　　）
A．膈肌收縮，膈頂下降，胸腔擴大，氣壓變小
B．膈肌收縮，膈頂上升，胸腔縮小，氣壓變大
C．膈肌舒張，膈頂下降，胸腔擴大，氣壓變小
D．膈肌舒張，膈頂上升，胸腔縮小，氣壓變大

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列幾種生理反應，與人體的免疫機能無關的是（　�。�
A．皮膚的屏障保護B．對異體器官的排斥
C．劇烈運動后大量排汗D．人患過麻疹后就不再患麻疹

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．淡水中的赤潮和海中的水華現(xiàn)象，都是藻類過度繁殖的結果×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．胚胎的發(fā)育場所是（　�。�
A．胎盤B．子宮C．羊水D．臍帶

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．面醬是以淀粉為原料制成的，曲霉將其水解為麥芽糖、葡萄糖等，使面醬具有甜味，將少量的蛋白質水解為氨基酸，是甜面醬具有鮮味．

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