Question

13．為了檢測(cè)教室空氣中細(xì)菌和真菌的分布情況，小明作了如下探究：
步驟一：取兩套裝有同一種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，密封好，標(biāo)上1號(hào)、2號(hào)，并進(jìn)行高溫消毒后，置于無(wú)菌的環(huán)境中．
步驟二：將1號(hào)培養(yǎng)皿打開，暴露在教室空氣中5-10分鐘，再蓋上，封好．2號(hào)培養(yǎng)皿不做任何處理．
步驟三：將1號(hào)、2號(hào)培養(yǎng)皿放在28℃的環(huán)境中培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：1號(hào)培養(yǎng)皿有細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)，2號(hào)培養(yǎng)皿無(wú)細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)．
請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，回答問(wèn)題：
（1）設(shè)計(jì)1號(hào)、2號(hào)兩套培養(yǎng)皿的目的是形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）在實(shí)驗(yàn)步驟一中，高溫消毒的目的殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌，避免影響實(shí)驗(yàn)．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟二的過(guò)程叫接種．
（4）小明把培養(yǎng)皿放在28℃的環(huán)境中進(jìn)行菌落的培養(yǎng)，是因?yàn)榧?xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度
（5）認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是說(shuō)明空氣里有多種細(xì)菌和真菌．

Answer 1

分析 （1）培養(yǎng)細(xì)菌真菌的一般方法：①配制培養(yǎng)基，②高溫滅菌，③接種，④恒溫培養(yǎng)．
（2）在探究考查檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，包括控制單一變量，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

解答 解：（1）設(shè)計(jì)1號(hào)、2號(hào)兩套培養(yǎng)皿的目的是形成 對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）配制培養(yǎng)基一般在常溫下進(jìn)行，培養(yǎng)皿的表面、培養(yǎng)基中可能混有細(xì)菌、真菌等微生物，如不把它們除去，就不能確定長(zhǎng)出的菌落是不是接種的微生物繁殖形成的；因此，在接種前，必須把培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基中的微生物全部殺死．高溫滅菌的目的就是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌，避免影響實(shí)驗(yàn)．
（3）池水中帶有細(xì)菌或真菌，用無(wú)菌棉棒蘸取池水接觸培養(yǎng)基，就會(huì)將池水中的微生物種植到培養(yǎng)基中，步驟二這一過(guò)程就是接種．
（4）接種后，小明把培養(yǎng)皿放在28℃的環(huán)境中進(jìn)行菌落的培養(yǎng)，是因?yàn)?細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度．
（5）根據(jù)生活常識(shí)可預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：可觀察到1號(hào)培養(yǎng)皿中有菌落出現(xiàn)．2號(hào)培養(yǎng)皿無(wú)菌落．
通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：說(shuō)明空氣里有多種細(xì)菌和真菌．
故答案為：（1）對(duì)照；
（2）殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中原有的細(xì)菌和真菌，避免影響實(shí)驗(yàn)；
（3）接種；
（4）細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度
（5）空氣里有多種細(xì)菌和真菌

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的步驟以及探究實(shí)驗(yàn)的原則等．