Question

11．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（l）對(duì)脂肪消化起促進(jìn)作用的膽汁是由肝臟分泌的．
（2）食物中的淀粉是從口腔開(kāi)始消化的．
（3）在人的消化系統(tǒng)中，消化和吸收的主要器官是小腸．
（4）淀粉和蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化分解為葡萄糖和氨基酸，脂肪最終在小腸內(nèi)被徹底消化分解為甘油和脂肪酸等可溶于水的小分子物質(zhì)．

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，其中唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道外，腸腺和胃腺位于消化道以內(nèi)．
圖中的a是口腔，h是咽，b是食道，g是肝臟，c是胰腺，d是小腸，e是大腸，f是肛門．

解答 解：（l）對(duì)脂肪消化起促進(jìn)作用的膽汁是由 肝臟分泌的．
（2）食物中的淀粉是從 口腔開(kāi)始消化的，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麥芽糖，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成葡萄糖．
（3）在人的消化系統(tǒng)中，消化和吸收的主要器官是 小腸，因?yàn)樾∧c具有以下特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
（4）淀粉和蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化分解為葡萄糖和氨基酸，脂肪最終在小腸內(nèi)被徹底消化分解為 甘油和 脂肪酸等可溶于水的小分子物質(zhì)．
故答案為：（1）肝臟
（2）口腔
（3）小腸
（4）甘油；脂肪酸

點(diǎn)評(píng) 回答此題的關(guān)鍵是明確消化系統(tǒng)的組成和功能．