【題目】央視《每周質量報告》曝光了一種叫“富氧水”的高價飲用水,它是以飲用水為基質,加壓充入氧氣制得的。普通飲用水常溫條件下的溶解氧含量通常介于6-8毫克/升之間,而國內(nèi)外市場中的富氧水中的溶解氧含量一般在40-150毫克/升之間。節(jié)目中對“富氧水”有兩種截然不同的觀點:

觀點一:“富氧水”富含氧分子,活性強、易吸收。喝水后氧氣通過胃腸絨毛細胞膜直接進入細胞,能有效補充體內(nèi)的氧,在細胞內(nèi)分解各種營養(yǎng)物質產(chǎn)生能量。

觀點二:“觀點一”是違背科學常識的,是概念炒作,在“忽悠”消費者。

(1)某教授對富氧水的效果進行了研究。他以10名學生為測試對象,讓學生在不同時間分別飲用350毫升普通水和富氧水,但不告訴學生喝的是哪一種水。學生喝完水后被要求運動15分鐘,然后由研究人員測試并比較他們心率和耐力等生理指標,結果無明顯差異。教授研究的主要方法屬于____。(選填“查閱資料”、“建立模型”或“對比實驗”)他研究設定的變量是______。

(2)人應該是由___系統(tǒng)吸收氧氣。下表是人在每次呼吸時吸入空氣與呼出氣體成分比較。平靜狀態(tài)下,如果一個人每次吸入與呼出時的氣體都是0.5升,氧氣的密度為1.4克/升,根據(jù)表中信息,人每次呼吸可以吸收______%的氧氣;通過計算可求得,人體呼吸1次可吸收氧氣35毫克。因此人體呼吸1分鐘(按16次計算)吸收的氧氣相當于14升富氧水中的溶氧量。

成分

吸入的空氣

呼出的氣體

N2

78%

78%

O2

21%

16%

CO2

0.03%

4%

其他

稀有氣體0.94%,較少的水汽

稀有氣體1%,較多的水汽

(3)依據(jù)(1)(2)的分析和所掌握的科學知識,你支持哪種觀點?___

【答案】對比實驗 水中氧氣的多少 呼吸 5 觀點二

【解析】

對比實驗是一種特別的收集證據(jù)的方法。通過有意識地改變某個條件來證明改變的條件和實驗結果的關系。對比實驗不設對照組,均為實驗組(或互為實驗組和對照組),是對照實驗的一種特殊形式,即相當于“相互對照實驗”。

(1)對比實驗是指設置兩個或兩個以上的實驗組,通過對比結果的比較分析,來探究各種因素與實驗對象的關系,這樣的實驗稱為對比實驗。 把“富氧水”和普通水的效果作比較,結果無明顯差異,該研究方法屬于對比實驗,研究設定的變量是水中氧氣的多少。

(2)人應該由呼吸系統(tǒng)吸收氧氣,根據(jù)表中信息,人吸入的空氣中氧氣占21%,呼出的氣體中氧氣占16%,因此人每次呼吸可以吸收(21%﹣16%)=5%的氧氣。

(3)根據(jù)(1)“富氧水”和普通水效果相同,(2)呼吸1分鐘(16次)人體吸收的氧氣相當于28瓶500mL富氧水中的溶氧量,可判斷觀點二正確。

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