Question

19．生活處處有科學，勤于思考皆學問．只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與科學知識有關的現(xiàn)象和問題，請你用學過的科學知識進行解答：
（1）李明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨一下刀，其中蘊涵的科學道理是使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強；夏天，李明從冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂”后，不一會就發(fā)現(xiàn)可樂瓶壁上出現(xiàn)了一層小水珠，這是由于空氣中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴．
（2）從廚房中你還能發(fā)現(xiàn)哪些與科學知識有關的現(xiàn)象？試舉一例（要求寫出現(xiàn)象或廚具名稱，以及所涉及的科學知識）刀把上的花紋；增大摩擦．
（3）一天，李明的媽媽買來了一只電熱水壺，裝滿水后就要插到電路中使用．李明發(fā)現(xiàn)后說：“別忙！”接著他先看了電熱水壺的銘牌（如表所示），然后看了家中的電能表（如圖所示），又看了家中此時正在工作的用電器有：100W電視一臺、300W電冰箱一臺、200W電腦一臺、380W洗衣機一臺．請你通過計算說明，此時電熱水壺能接入電路中使用嗎？計算過程及結論為若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率：
P_總=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W，
電路中的電流：I=$\frac{{P}_{總}}{U}$=$\frac{1980W}{220V}$=9A＜10A，
所以可以接在電路中使用．李明仔細觀察了電熱水壺的構造，發(fā)現(xiàn)其發(fā)熱體就是一根電熱絲．他想將它改造一下，使其燒開一壺水所用的時間縮短，李明改造的方案可能是剪短電阻絲，增大實際功率，增大相同時間產生的熱量，可以縮短燒開一壺水的時間（合理即可）．

電熱水壺銘牌
額定電壓	220V
額定功率	1000W
容積	1.5L
超溫保護器	熔斷溫度110℃

Answer 1

分析 （1）壓強大小的影響因素：壓力大小、受力面積大�。辉谑芰γ娣e一定時，增大壓力增大壓強；在壓力一定時，減小受力面積增大壓強；
水蒸氣遇冷會發(fā)生液化現(xiàn)象．
（2）摩擦力的大小跟壓力的大小和接觸面的粗糙程度有關，壓力越大，接觸面越粗糙摩擦力越大．增大摩擦力的方法：增大壓力和增大接觸面的粗糙程度．
（3）先根據電路中的總功率等于各用電器的功率之和求出此時家庭電路的總功率，再根據I=$\frac{P}{U}$求出電路的總電流，最后與電能表允許通過的最大電流相比較即可判斷此時電熱水壺是否還能接入電路中使用；
根據Q=$\frac{{U}^{2}}{R}$t可知，電壓不變時要減小加熱時間，可以通過改變電阻的大小來實現(xiàn)．

解答 解：（1）小明發(fā)現(xiàn)媽媽切肉前總是先磨刀，是為了在壓力一定時，使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強．
冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂”溫度比較低，空氣中的水蒸氣遇冷的可樂瓶液化成小水珠．
（2）現(xiàn)象或廚具名稱：刀把上的花紋，可以增大手與刀把接觸面的粗糙程度，從而增大摩擦．
（3）若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率：
P_總=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W，
電路中的電流：I=$\frac{{P}_{總}}{U}$=$\frac{1980W}{220V}$=9A＜10A，
所以可以接在電路中使用；
根據Q=$\frac{{U}^{2}}{R}$t可知，電壓不變，能減小電熱絲的阻值即可，如減短電熱絲或給電熱絲并聯(lián)一段電阻絲等．．
故答案為：（1）使刀刃更薄，減小受力面積，增大壓強；空氣中的水蒸汽遇冷液化形成的小水滴；
（2）刀把上的花紋；增大摩擦；
（3）若將電熱水壺接入電路中，則電路的總功率：
P_總=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W，
電路中的電流：I=$\frac{{P}_{總}}{U}$=$\frac{1980W}{220V}$=9A＜10A，
所以可以接在電路中使用；
剪短電阻絲，增大實際功率，增大相同時間產生的熱量，可以縮短燒開一壺水的時間（合理即可）．

點評 本題考查了增大壓強的方法、液化及液化現(xiàn)象、電功率公式、電功公式的應用、銘牌參數(shù)含義的理解和掌握，知識點多、聯(lián)系實際生活，屬于中考常見題型．