Question

3．小文和小麗探究“水沸騰的規(guī)律”，實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，當(dāng)水溫升到83℃時(shí)，每隔lmin讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰3min后停止讀數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如表：

時(shí)間/min	0	l	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	83	88	92	95	97	98	98	98	98

（1）請(qǐng)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（2）通過觀察①沸騰前，水的溫度不斷升高，脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸減小，②沸騰后繼續(xù)加熱，水的溫度不變，③水沸騰前，在水面上方會(huì)形成一些霧氣，這個(gè)過程中發(fā)生的物態(tài)變化先后分別是汽化，液化．
（3）①實(shí)驗(yàn)中，在燒杯的上方蓋了一個(gè)蓋子，關(guān)于其目的，以下選項(xiàng)中合理的有ACD（多選）
A．防止水蒸氣液化在溫度計(jì)表面形成水霧
B．提高水的沸點(diǎn)
C．減少熱量損失
D．防止沸騰的水濺出燙傷
②實(shí)驗(yàn)中，適當(dāng)減少水量和提高水的初溫的目的是縮短到達(dá)沸騰的時(shí)間．
（4）小文還想探究“液體沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系”，重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如圖乙所示，燒瓶中的水沸騰后，溫度計(jì)顯示100℃，迅速移去酒精燈，水停止沸騰，將一大注射器接到密閉的燒瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到的現(xiàn)象是水重新沸騰了，實(shí)驗(yàn)表明降低氣壓可以降低水的沸點(diǎn)，此時(shí)水的溫度低于100℃（選填“低于”“高于”“等于”）

Answer 1

分析 （1）先在坐標(biāo)上描點(diǎn)，然后用平滑曲線把這些點(diǎn)連接起來；
（2）沸騰前容器中水下面的溫度高，上面的溫度低，氣泡在上升過程中溫度逐漸降低，水蒸氣又液化成小水珠，所以體積減��；沸騰時(shí)容器中上下水溫相同，有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中受到水的壓強(qiáng)逐漸變小，所以其體積逐漸增大，到液面處破裂；
（3）①在沸騰實(shí)驗(yàn)中，為了減少熱量的散失，防止水蒸氣液化在溫度計(jì)表面形成水霧，防止沸騰的水濺出燙傷，要給燒杯加蓋；
②實(shí)驗(yàn)中為了縮短到達(dá)沸騰的時(shí)間，可以適當(dāng)減少水量和提高水的初溫；
（4）液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低．

解答 解：（1）要根據(jù)表中數(shù)據(jù)畫出水沸騰時(shí)的圖象，即根據(jù)表中的數(shù)據(jù)先在圖象中描點(diǎn)，再用平滑的曲線把點(diǎn)連接起來．圖象如下；

（2）①沸騰前給水加熱，水的溫度不斷升高，脫離器壁的氣泡在上升過程中體積減小，未到達(dá)水面消失；
②沸騰時(shí)繼續(xù)給水加熱，水溫度保持沸點(diǎn)的溫度不變，脫離器壁的氣泡，在上升過程中體積逐漸變大，到水面破裂；
③水沸騰前，有部分水蒸氣產(chǎn)生，是緩慢的汽化方式即蒸發(fā)形成的，水面上方霧氣，是水蒸氣遇冷液化形成的；
（3）①實(shí)驗(yàn)中，在燒杯的上方蓋了一個(gè)蓋子，目的是減少熱量損失，防止水蒸氣液化在溫度計(jì)表面形成水霧
，防止沸騰的水濺出燙傷．故選ACD；
②實(shí)驗(yàn)中，適當(dāng)減少水量和提高水的初溫的目的是縮短到達(dá)沸騰的時(shí)間；
（4）實(shí)驗(yàn)：向外拉注射器活塞時(shí)，燒瓶?jī)?nèi)的氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低，溫度達(dá)到水的沸點(diǎn)，水重新沸騰了，實(shí)驗(yàn)表明降低氣壓可以降低水的沸點(diǎn)，此時(shí)水的溫度低于100℃．
故答案為：（1）圖象如上；（2）升高；減�。徊蛔�；汽化；液化；（3）①ACD；   ②縮短到達(dá)沸騰的時(shí)間；（4）水重新沸騰了；   降低氣壓可以降低水的沸點(diǎn)； 低于．

點(diǎn)評(píng) 此題研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了對(duì)沸騰特點(diǎn)的理解．同時(shí)考查了水的沸騰圖象的畫法及學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)圖象得出結(jié)論的能力．