Question

14．如圖所示，是郭明和李華同學(xué)在觀察“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中的情景，通過酒精燈對水加熱，使水沸騰，他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時(shí)間	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）此實(shí)驗(yàn)除了實(shí)驗(yàn)裝置圖（1）中畫出的器材外，還需要的測量器材是秒表．組裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序（選填“自上而下”或“自下而上”）．
（2）繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，觀察到水沸騰時(shí)的現(xiàn)象如圖（2）中的圖a（選填“a”或“b”），從實(shí)驗(yàn)可得出，沸騰是從液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．液體在沸騰過程中要吸收熱，但溫度不變．（選填“升高”、“不變”或“降低”）
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，我們需要觀察水中發(fā)生的變化包括有水的溫度變化、水中氣泡的變化、水的聲音變化等．
（4）根據(jù)記錄在圖（3）中畫出水的沸騰圖象．
（5）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：水太多．（寫一種原因）
（6）郭明同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時(shí)，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是由于靠近壺嘴的地方溫度高，水蒸氣不易液化．
（7）給半杯水加熱，水的溫度與時(shí)間的關(guān)系圖象如圖（4）中a所示，若其他條件不變，給一整杯水加熱，則水的溫度與時(shí)間的關(guān)系圖象正確的是c（選填“a”“b”“c”“d”）；
（8）實(shí)驗(yàn)完畢，小云撤去酒精燈后發(fā)現(xiàn)水繼續(xù)沸騰了一段時(shí)間，原因是水仍能從燒杯或石棉網(wǎng)吸熱．
（9）小明、小華與小紅在同一小組做實(shí)驗(yàn)，小明與小華分工合作，小明計(jì)時(shí)，小華讀出溫度并記錄數(shù)椐，而小紅獨(dú)自計(jì)時(shí)、讀取溫度并記錄數(shù)據(jù)．他們同時(shí)按下秒表并且每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，小紅每次讀數(shù)都比小華遲6s，在同一坐標(biāo)系中，將小紅和小華所測數(shù)據(jù)繪制出溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖（5），可以發(fā)現(xiàn)，小紅的圖象在小華的左（左/右）邊．

Answer 1

分析 （1）沸騰時(shí)觀察溫度隨吸收熱量的變化，在火力不變的情況下，加熱時(shí)間越長，吸收熱量越多，記錄時(shí)間需要秒表．
（2）液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時(shí)不斷變��；液體沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時(shí)不斷增大．不變的溫度就是這種液體的沸點(diǎn)．
（3）掌握研究水沸騰過程中的特點(diǎn)：包括水沸騰時(shí)氣泡的變化、聲音的變化及溫度的變化情況；
（4）利用描點(diǎn)連線的方法做出圖象即可；
（5）加熱時(shí)間過長可以從以下幾個(gè)方面考慮：水的初溫、水量多少、火焰大小等；
（6）“白氣”的形成是水蒸氣遇冷液化成的小水滴，這一過程會放出熱量；
（7）液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，同種物質(zhì)氣壓不變，沸點(diǎn)不變；
（8）根據(jù)水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)并繼續(xù)吸熱，通過沸騰的兩個(gè)條件結(jié)合熱傳遞的知識進(jìn)行分析；
（9）水沸騰前，加熱時(shí)間越長，水吸收的熱量越多，升高的溫度越高．

解答 解：（1）觀察溫度隨吸收熱量的變化，在火力不變的情況下，加熱時(shí)間越長，吸收熱量多少通過時(shí)間的長短來反映，需要秒表秒表來記錄；
（2）液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高，氣泡上升時(shí)不斷變��；液體沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變，氣泡上升時(shí)不斷增大，故觀察到水沸騰時(shí)的現(xiàn)象如圖乙中的圖a，水沸騰時(shí)吸收熱量，溫度不變．
（3）在此實(shí)驗(yàn)中，我們需要觀察水中發(fā)生的變化包括水的溫度變化、水中氣泡的變化、水的聲音變化；
（4）水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線如下：

（5）給水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當(dāng)水質(zhì)量適量，水的初溫不低時(shí)，可能是火力太小．
（6）水沸騰產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣在上升的過程中遇冷會液化成小水滴，這就是我們看到的“白氣”，物質(zhì)液化時(shí)放熱，靠近壺口處溫度高，水蒸氣不容易放熱液化．
（7）由題可知，其他條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，所以水的沸點(diǎn)是不變的，但是b、d表示沸點(diǎn)都變了，所以bd錯(cuò)誤，c正確．
（8）剛撤掉酒精燈時(shí)，鐵圈、石棉網(wǎng)的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續(xù)吸熱，不馬上停止沸騰．
（9）小紅每次讀數(shù)都比小華遲6s，則小紅所繪的溫度比小華所繪的溫度高，小紅的圖象在小華的左邊．
故答案為：（1）秒表；自下而上；   
（2）a；內(nèi)部；表面；吸熱；不變    
（3）水的溫度變化、水中氣泡的變化、水的聲音變化；
（4）略
（5）水太多（水的初溫太低）；
（6）靠近壺嘴的地方溫度高，水蒸氣不易液化；
（7）c；
（8）水仍能從燒杯或石棉網(wǎng)吸熱；
（9）左．

點(diǎn)評 此題是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆�，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)、對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析及沸騰圖象的畫法，同時(shí)考查了影響加熱時(shí)間的因素．