Question

下列說法中正確的是（　　）

• A、用Na₂CO₃溶液不能區(qū)分CH₃COOH和CH₃COOCH₂CH₃
• B、淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解
• C、只用水就能鑒別苯、乙醇和四氯化碳
• D、分子式C₄H₈Cl₂的有機物，分子中含2個甲基的同分異構(gòu)體有3種

Answer 1

考點：化學(xué)實驗方案的評價,有機化合物的異構(gòu)現(xiàn)象,有機化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用,物質(zhì)的檢驗和鑒別的基本方法選擇及應(yīng)用

專題：有機反應(yīng)

分析：A．CH₃COOH與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體，碳酸鈉溶液與CH₃COOCH₂CH₃分層；
B．油脂的相對分子質(zhì)量在10000以下；
C．苯與水混合后有機層在上層、乙醇與水互溶、四氯化碳水混合后有機層在下層；
D．由丁烷的兩種同分異構(gòu)體可知，正丁烷含2個甲基，2-甲基丙烷含3個甲基，以此分析．

解答： 解：A．CH₃COOH與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體，碳酸鈉溶液與CH₃COOCH₂CH₃分層，現(xiàn)象不同，可鑒別，故A錯誤；
B．油脂的相對分子質(zhì)量在10000以下，則不屬于高分子化合物，淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物，幾種物質(zhì)一定條件下都能水解，故B錯誤；
C．苯與水混合后有機層在上層、乙醇與水互溶、四氯化碳水混合后有機層在下層，現(xiàn)象不同，利用水可鑒別，故C正確；
D．由丁烷的兩種同分異構(gòu)體可知，正丁烷含2個甲基，2-甲基丙烷含3個甲基，則二氯代物（正丁烷含2個甲基、2種，2-甲基丙烷、2種）共4種，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查化學(xué)實驗方案的評價，為高頻考點，把握物質(zhì)的鑒別、有機物的性質(zhì)及同分異構(gòu)體的判斷等為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意實驗的評價性分析，題目難度不大．