某人工合成的多肽具有如下結(jié)構(gòu)：

試回答下列問題：

(1)若n＝3，則該化合物為________(填漢字)肽。

(2)若n＝200，則該化合物的一個分子水解時所需水分子的數(shù)目為________。

(3)該化合物水解可以得到的單體有________、__________、__________(寫結(jié)構(gòu)簡式)。

核黃素又稱維生素B₂，可促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生，有利于增進(jìn)視力，減輕眼睛疲勞。核黃素分子的結(jié)構(gòu)為：

已知：有關(guān)核黃素的下列說法中，不正確的是(　　)

A．該化合物的分子式為C₁₇H₂₂N₄O₆

B．酸性條件下加熱水解，有CO₂生成

C．酸性條件下加熱水解，所得溶液加堿后有NH₃生成

D．能發(fā)生酯化反應(yīng)

下列有機(jī)物水解時，鍵的斷裂處標(biāo)示不正確的是(　　)

下列過程不屬于化學(xué)變化的是(　　)

A．在蛋白質(zhì)溶液中，加入飽和硫酸銨溶液，有沉淀析出

B．皮膚不慎沾上濃硝酸而呈現(xiàn)黃色

C．在蛋白質(zhì)溶液中，加入硫酸銅溶液，有沉淀析出

D．用稀釋的福爾馬林溶液(0.1%～0.5%的甲醛溶液)浸泡植物種子

誤食重金屬鹽會引起中毒，下列措施中不能用來解毒的是(　　)

A．服大量雞蛋清                 B．服用豆?jié){

C．喝大量牛奶                   D．喝鹽開水

人類肝臟蛋白質(zhì)兩譜三圖三庫將于2010年全面破譯完成，它將為肝臟疾病的預(yù)警、預(yù)防、診斷和治療提供科學(xué)依據(jù)。下列關(guān)于乙肝病毒的主要成分的說法不正確的是(　　)

A．屬于高分子化合物

B．水解的最終產(chǎn)物能與酸或堿反應(yīng)

C．遇濃硝酸會變性

D．水解時碳氧鍵斷裂

下列說法中不正確的是(　　)

A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸幾乎都是α­氨基酸

B．利用鹽析可以分離和提純蛋白質(zhì)

C．DNA是生物體遺傳信息的載體、蛋白質(zhì)合成的模板

D．RNA主要存在于細(xì)胞核中，它根據(jù)DNA提供的信息控制體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成

酶是生物制造出來的催化劑，能在許多有機(jī)反應(yīng)中發(fā)揮作用。如下圖所示的是溫度t與反應(yīng)速率v的關(guān)系曲線，其中表示有酶參加的反應(yīng)的是(　　)

在澄清的蛋白質(zhì)溶液中加入以下幾種物質(zhì)：

(1)加入大量飽和食鹽水，現(xiàn)象為____________，此過程叫做__________。

(2)加入甲醛溶液，現(xiàn)象為______________，此過程稱為蛋白質(zhì)的__________。

(3)加入濃硝酸并微熱，現(xiàn)象為______________，這是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了________反應(yīng)的緣故。

(4)加熱煮沸，現(xiàn)象為__________________________________，

此過程稱為蛋白質(zhì)的__________。

關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是(　　)

A．濃HNO₃濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO₃和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

B．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

D．高溫滅菌的原理是加熱后使蛋白質(zhì)變性，從而使細(xì)菌死亡