Question

18．胰腺是哺乳動(dòng)物體內(nèi)的一種腺體，其中分布有血管和神經(jīng)．胰腺中有兩類組織，一類是腺泡組織，分泌的胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種消化酶．另一類是胰島組織，分散在腺泡細(xì)胞當(dāng)中．請(qǐng)根據(jù)下面實(shí)驗(yàn)回答問題．

假設(shè)	實(shí)驗(yàn)過程	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
假設(shè)一：胰液的分泌只是由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起的．即進(jìn)食后產(chǎn)生的胃酸（鹽酸）刺激小腸神經(jīng)，將興奮傳遞給胰腺，促進(jìn)胰液分泌．	A．電刺激支配胰腺的神經(jīng)．	少量分泌胰液
	B．把適量稀鹽酸從狗小腸的上端注入狗小腸腔內(nèi)．	大量分泌胰液
	C．切斷所有支配胰腺的神經(jīng)，把與B組等量的稀鹽酸從狗小腸的上端注入狗小腸腔內(nèi)．	大量分泌胰液
假設(shè)二：在胃酸（鹽酸）作用下，小腸粘膜產(chǎn)生的某種化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)入血液，隨血液循環(huán)輸送到胰腺引起胰液分泌．	A．剪取甲狗的小腸（短時(shí)間內(nèi)有生物活性），刮取粘膜并用稀鹽酸浸泡，把浸出液中和過濾后注入乙狗的胰腺．	大量分泌胰液
	B．對(duì)照實(shí)驗(yàn)

（1）假設(shè)一實(shí)驗(yàn)中，電刺激胰腺神經(jīng)產(chǎn)生興奮時(shí)，神經(jīng)纖維膜內(nèi)的電位變化是由正變負(fù)，造成電位變化的原因主要是鈉離子迅速內(nèi)流．
（2）假設(shè)一的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：胰液的分泌不只是（是，不是，不只是）由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起的，還可能與鹽酸或某些化學(xué)物質(zhì)（物質(zhì)）有關(guān)．
（3）假設(shè)二的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的處理方法是：直接將與A組提取液等量的稀鹽酸注入乙狗的胰腺，假設(shè)成立的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是乙狗不分泌胰液．
（4）上述實(shí)驗(yàn)證明胰液的分泌過程是由神經(jīng)體液調(diào)節(jié)完成的．
（5）在動(dòng)物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)中，神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間的關(guān)系可以概括為以下兩個(gè)方面，一方面不少內(nèi)分泌腺本身直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，另一方面，內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能，如甲狀腺激素，如果缺乏這種激素，就會(huì)影響幼年動(dòng)物大腦的發(fā)育．
（6）當(dāng)人們知道胰腺內(nèi)的胰島細(xì)胞能分泌胰島素后，試圖從磨碎的狗的胰腺組織中直接提取胰島素，但均未成功，其原因是胰島素被胰腺（或腺泡細(xì)胞）分泌的蛋白酶（或胰蛋白酶）分解了．
（7）健康人在饑餓時(shí)，胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素通過血液作用于肝細(xì)胞，促使肝細(xì)胞中肝糖原分解，從而使血液中的葡萄糖濃度仍保持相對(duì)穩(wěn)定．

Answer 1

分析 胰腺分為外分泌部和內(nèi)分泌部．外分泌部主要分泌胰液，內(nèi)含胰蛋白酶等，參與食物的消化．內(nèi)分泌部又稱為胰島參與體液調(diào)節(jié)，主要含有胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素，升高血糖．胰島B細(xì)胞分泌胰島素，降低血糖．胰液的分泌過程是神經(jīng)--體液調(diào)節(jié)，胰腺磨碎后，消化酶暴露出來，將胰島素分解．

解答 解：（1）當(dāng)胰腺神經(jīng)受到刺激產(chǎn)生興奮時(shí)，神經(jīng)纖維膜內(nèi)的電位變化是由正電位變成負(fù)電位，原因是鈉離子的內(nèi)流．
（2）假設(shè)一：A．電刺激支配胰腺的神經(jīng)，少量胰液液分泌，說明胰液分泌受胰腺的神經(jīng)調(diào)控．B．把適量稀鹽酸從狗小腸的上端注入狗小腸腔內(nèi)，鹽酸刺激小腸神經(jīng)，將興奮傳遞給胰腺，促進(jìn)胰液分泌，大量分泌胰液．C．切斷所有支配胰腺的神經(jīng)，排除胰液的分泌由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起的影響因素．把與B組等量的稀鹽酸從狗小腸的上端注入狗小腸腔內(nèi)，大量分泌胰液．可以說明胰液的分泌不只是由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起的，還可能與鹽酸或某些化學(xué)物質(zhì)（物質(zhì)）有關(guān)．
（3）假設(shè)二：在胃酸（鹽酸）作用下，小腸粘膜產(chǎn)生的某種化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)入血液，隨血液循環(huán)輸送到胰腺引起胰液分泌．對(duì)照實(shí)驗(yàn)的處理方法是：直接將與A組提取液等量的稀鹽酸注入乙狗的胰腺，假設(shè)成立的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是乙狗不分泌胰液．
（4）實(shí)驗(yàn)A．電刺激支配胰腺的神經(jīng)，少量胰液液分泌，說明胰液分泌受胰腺的神經(jīng)調(diào)控．實(shí)驗(yàn)C．切斷所有支配胰腺的神經(jīng)，排除胰液的分泌由神經(jīng)調(diào)節(jié)引起的影響因素．把與B組等量的稀鹽酸從狗小腸的上端注入狗小腸腔內(nèi)，大量分泌胰液．可進(jìn)一步說明鹽酸刺激后小腸產(chǎn)生的分泌物．由此可推知：胰液的分泌過程是由神經(jīng)和體液共同調(diào)節(jié)完成的．
（5）經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間的關(guān)系可以概括為兩個(gè)方面，一方面不少內(nèi)分泌腺本身直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，另一方面，內(nèi)分泌腺所分泌的激素也可影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能，如甲狀腺激素，如果缺乏這種激素，就會(huì)影響幼年動(dòng)物大腦的發(fā)育．
（6）胰腺中有兩類組織，一類是腺泡組織，分泌的胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種消化酶．另一類是胰島組織，分散在腺泡細(xì)胞當(dāng)中．磨碎狗的胰腺組織，胰腺細(xì)胞中的蛋白酶釋放出來，將胰島素分解．
（7）饑餓時(shí)胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素通，過血液作用于肝細(xì)胞，促使肝細(xì)胞中肝糖原分解，血糖濃度升高，從而使血液中的葡萄糖濃度仍保持相對(duì)穩(wěn)定．
故答案為：
（1）由正變負(fù)   鈉
（2）不只是  鹽酸或某些化學(xué)物質(zhì)
（3）A組提取液  乙狗不分泌胰液
（4）神經(jīng)體液
（5）不少內(nèi)分泌腺本身直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)   甲狀腺
（6）胰腺（或腺泡細(xì)胞）分泌的蛋白酶（或胰蛋白酶）
（7）胰島A   肝糖原分解

點(diǎn)評(píng) 此題是一道關(guān)于胰腺作用的實(shí)驗(yàn)題，意在考查學(xué)生的分析實(shí)驗(yàn)和信息獲取、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力，難度較大．