5．取甲、乙兩支潔凈的試管，分別加入3毫升糨糊（成分為淀粉），然后，在甲試管內(nèi)加入2毫升新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管加入2毫升清水．振蕩兩試管，將其浸浴在35℃左右的溫水中，5分鐘后同時取出兩試管，冷卻后，用本尼迪克試劑（遇可溶性還原糖有顯色反應(yīng)）檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)．請回答：
（1）兩試管的現(xiàn)象是：甲無顯色反應(yīng)；乙變藍(lán)色．
（2）試分析，在pH值相同的情況下，影響酶促反應(yīng)完成所需時間的主要因素有哪些？
①糨糊量；        ②小麥淀粉酶濾液量；   ③水浴的溫度；        …
（3）乙試管在實(shí)驗(yàn)中起對照作用，甲、乙兩試管內(nèi)對應(yīng)各物質(zhì)的量要求相同的目的是為了排除各項(xiàng)量的不同對結(jié)果的影響，便于結(jié)果分析．
（4）若要觀察高溫對酶活性的影響，可另設(shè)計試管丙，丙試管內(nèi)的成分應(yīng)和甲試管的相同，并將此試管放入沸水浴中，此試管內(nèi)最后的顏色變化是變藍(lán)色．
（5）若要驗(yàn)證酶的專一性，可另設(shè)計試管丁和甲對照，丁試管應(yīng)先后加入ABC（選擇填空）；若要驗(yàn)證pH值對酶活性的影響，可另設(shè)計試管戊與甲對照，則戊試管先后加入物質(zhì)的順序是DBEF，該操作順序是否合理？為什么？不合理；因?yàn)橄燃有←湹矸勖缚赡軙c淀粉發(fā)生作用，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
A．少許的蛋白清   B．小麥淀粉酶濾液    
C．適量的濃硝酸（可與蛋白質(zhì)產(chǎn)生黃色反應(yīng)以檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在與否；酶的含量極少，其顏色反應(yīng)可忽略）   D．3毫升糨糊     E．適量的NaOH或HCl    F．用本尼迪克試劑檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)．

分析 分析題干可知，甲試管是3mL淀粉糊、2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，乙試管是3mL淀粉糊、2mL清水，然后兩支試管，將其下半部浸在35℃左右的溫水中，約5min，然后同時取出兩試管，分別滴入1滴碘液．該實(shí)驗(yàn)的自變量是否加入淀粉酶，因變量是加入碘液后顏色變化；實(shí)驗(yàn)原理是淀粉酶催化淀粉水解，碘與淀粉變藍(lán)色；甲試管是實(shí)驗(yàn)組，乙試管是對照組．

解答 解：（1）甲試管加入了淀粉酶，能催化淀粉水解，加入碘液后，不變藍(lán)色；乙試管無淀粉酶，淀粉不水解，加入碘液后，淀粉遇碘變藍(lán)色；
（2）試分析，在pH值相同的情況下，影響酶促反應(yīng)完成所需時間的主要因素有①糨糊量 ②小麥淀粉酶濾液量 ③水浴的溫度；
（3）甲、乙試管除了一個因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)稱為對照實(shí)驗(yàn)，乙為對照組，除實(shí)驗(yàn)變量外，其他因素都要保持相同；
（4）若要驗(yàn)證溫度對酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量應(yīng)是不同的溫度，因此可設(shè)計試管丙，丙試管中的成分應(yīng)和甲試管相同，并將該試管放入沸水，在沸水或冰水中淀粉酶的活性降低，淀粉不能很快水解，因此增加的丙試管內(nèi)最后顏色變化是變藍(lán)色．
（5）若要驗(yàn)證酶的專一性，可另設(shè)計試管丁和甲對照，丁試管應(yīng)先后加入A．少許的蛋白清 B．小麥淀粉酶濾液    
C．適量的濃硝酸；若驗(yàn)證pH對酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量應(yīng)該是PH，可另設(shè)計試管戊和甲對比，戊試管內(nèi)應(yīng)先后加入淀粉糊、適量的NaOH或HCl、新鮮小麥淀粉酶濾液2mL、一滴碘液或者新鮮小麥淀粉酶濾液2mL、適量的NaOH或HCl、3mL淀粉糊、一滴碘液，而不可以提前加入小麥淀粉酶，因?yàn)橄燃有←湹矸勖缚赡軙c淀粉發(fā)生作用，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
故答案為：（1）甲試管無顯色反應(yīng)；變藍(lán)色
（2）①糨糊量   ②小麥淀粉酶濾液量   ③水浴的溫度
（3）對照；為了排除各項(xiàng)量的不同對結(jié)果的影響，便于結(jié)果分析
（4）甲；沸（或高溫）；無顯色反應(yīng)
（5）ABC；不合理；因?yàn)橄燃有←湹矸勖缚赡軙c淀粉發(fā)生作用，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．

點(diǎn)評 本題的知識點(diǎn)是酶的催化作用，溫度、PH對酶活性的影響，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治龀鰧?shí)驗(yàn)的自變量、因變量是解題的突破口，對于實(shí)驗(yàn)設(shè)計的單一變量原則和對照原則的理解應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．人體細(xì)胞中組成核酸的核苷酸和堿基種類分別是（　�。�
A．4種、5種B．5種、8種C．8種、4種D．8種、5種

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．圖甲、乙分別表示高等植物細(xì)胞和高等動物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答：
（1）圖中[2]、[5]、[6]、[10]、[11]等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，其中結(jié)構(gòu)[2]在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞的過程中起著決定性作用．細(xì)胞內(nèi)表面積最大的膜結(jié)構(gòu)是11（填編號）．
（2）與自然界中碳循環(huán)直接相關(guān)的細(xì)胞器是5、12（填編號）．圖乙中的[15]中心體與該細(xì)胞的有絲分裂密切相關(guān)．能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器有5、12、4（填編號）．
（3）在細(xì)胞工程中，植物體細(xì)胞雜交的第一步是用酶解法法除去1（填編號）；動物細(xì)胞融合采用的誘導(dǎo)方法與植物細(xì)胞不同的是常常用到滅火的病毒作為誘導(dǎo)劑．
（4）在分泌抗體的過程中，核糖體上合成的有關(guān)蛋白質(zhì)分子，在有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)間移動的順序是4→11→6→2（用編號和箭頭表示）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖為甲狀旁腺分泌的甲狀旁腺素（PTH，84個氨基酸的肽鏈）的合成過程．結(jié)合所學(xué)知識，回答下列問題：
（1）人體中的鈣元素99%存在于骨骼和牙齒中，1%分布在血液、組織液及軟組織中．當(dāng)血液中鈣離子的含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，通過補(bǔ)充一種脂質(zhì)類物質(zhì)維生素D以促進(jìn)腸道對鈣的吸收．
（2）圖中PTH從產(chǎn)生細(xì)胞通過體液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞，并與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體蛋白相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能．
（3）圖中①包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，其中直接指導(dǎo)合成前甲狀旁腺素原的模板上至少有345個核糖核苷酸（不考慮終止密碼）．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件．如圖表示人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的幾種調(diào)節(jié)方式．

（1）如圖所示：在神經(jīng)纖維上放置兩個電極，并連接到一個電表上，如果分別在X、Y處給予一個適宜的相同刺激，可觀察到電表指針的偏轉(zhuǎn)次數(shù)分別是2、0．
（2）在圖中Z處給予某種藥物后，再刺激軸突X，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)沖動的傳遞被阻斷，但檢測到Z處神經(jīng)遞質(zhì)的量與給予藥物之前相同，這是由于該藥物抑制了遞質(zhì)受體的功能．
（3）如果該圖代表人在抵御寒冷時的部分調(diào)節(jié)過程，則細(xì)胞甲可能是下丘腦細(xì)胞，分泌物a可代表其分泌的促甲狀腺激素釋放激素激素；激素分泌后是彌散在內(nèi)環(huán)境中的，但激素釋放到內(nèi)環(huán)境后僅作用于靶細(xì)胞，原因是只有靶細(xì)胞上才有能夠與激素相結(jié)合的特異性受體．
（4）科學(xué)研究表明：精神因素（焦慮、緊張等的心理應(yīng)激）會使T細(xì)胞活性下降，對病毒、真菌感染的抵抗能力和對腫瘤細(xì)胞的監(jiān)控能力下降，還間接引起機(jī)體生成抗體的能力降低．如果圖中的細(xì)胞乙代表T淋巴細(xì)胞，則其分泌物是淋巴因子．
（5）上圖充分說明神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是（　　）
A．儲藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)
B．溫度降低，自由水與結(jié)合水的比值降低，代謝水平和抗逆性都降低
C．自由水即可運(yùn)輸物質(zhì)又可以作為化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)
D．抗旱植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值比一般植物的要高

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．將具有1對等位基因的雜合體，逐代自交4次，在F4代中純合體比例為（　�。�
A．$\frac{1}{8}$B．$\frac{7}{8}$C．$\frac{7}{16}$D．$\frac{15}{16}$

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．現(xiàn)有若干能正常繁殖且未交配過的果蠅（甲、乙、丙、�。�，眼色中正常眼（B）對褐眼（b）顯性，體色中灰體（E）對黑體（e）顯性，兩對基因分布情況如下圖所示，所有個體的非同源染色體在減數(shù)分裂過程中自由組合．

請回答：
（1）乙果蠅減數(shù)第一次分裂后期細(xì)胞的染色體組數(shù)為2（組），減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞的基因型為BBEE、bbEE．
（2）若想在F1中獲得基因型BbEe的比例最高，應(yīng)選用的親本雜交組合為甲和�。粢液投‰s交，則F1中正常眼灰體雄果蠅所占比例約為$\frac{1}{2}$．
（3）丙果蠅的變異來源是染色體畸變/染色體結(jié)構(gòu)變異/易位．果蠅產(chǎn)生的配子中若沒有控制眼色或體色的基因，均會引起受精后發(fā)育的幼體致死，則甲與丙雜交產(chǎn)生的后代中存活個體所占比例約為$\frac{1}{2}$．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北正定中學(xué)高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖所示的滲透裝置中，開始時的液面高度為a，停止上升時的高度為b，若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出，則a、b液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數(shù)之間的關(guān)系是( )

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同步練習(xí)冊答案