Question

丙氨酸的R基為-CH₃，谷氨酸的R基為-C₃H₅O₂，它們縮合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例為（　�。�

• A、7：16：6
• B、7：14：5
• C、8：12：5
• D、8：14：5

Answer 1

考點(diǎn)：氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式

專題：

分析：本題是對(duì)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的考查，梳理氨基酸的結(jié)構(gòu)通式的特點(diǎn)和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，然后根據(jù)題干信息進(jìn)行解答．

解答： 解：氨基酸的分子式可以表示為：C₂H₄O₂NR，由題意可知，丙氨酸的R基為-CH₃，丙氨酸酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以表示為：C₃H₇O₂N；谷氨酸的R基為-C₃H₅O₂，丙氨酸酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可以表示為：C₅H₉O₄N，因此丙氨酸和谷氨酸縮合形成的二肽分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是C₈H₁₄O₅N₂．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，氨基酸脫水縮合反應(yīng)的過程，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．