5.在新榨取的梨汁中,加入斐林試劑,加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明梨汁中含有(  )
A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.還原糖D.脂肪

分析 生物組織中化合物的鑒定:
(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖).
(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).
(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).
(4)淀粉遇碘液變藍.

解答 解:斐林試劑用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,斐林試劑能與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀.
故選:C.

點評 本題考查檢測還原糖的實驗,對于此類試題,需要考生注意的細節(jié)較多,如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等,需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

6.圖Ⅰ為某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖,圖Ⅱ為該生態(tài)系統(tǒng)中部分生物構(gòu)成的食物網(wǎng),回答下列有關(guān)的問題.

(1)圖Ⅰ中構(gòu)成生物群落的是ABDE,與CO2從無機環(huán)境進入生物群落有關(guān)的生理活動主要是[④]光合作用.其中①過程表示分解者的分解作用,大氣中CO2的來源除了圖中所示之外,還可來自于化學(xué)燃料的燃燒.
(2)圖Ⅱ中有4條食物鏈,處于最高營養(yǎng)級的是戊.丙和丁的關(guān)系是捕食和競爭.該食物網(wǎng)中,若生產(chǎn)者固定的總能量為1×108kJ,能量傳遞效率按10%~20%計算,則最高營養(yǎng)級至少能獲得1×104kJ的能量.
(3)若由于某種原因,造成圖Ⅰ中某種綠色植物的數(shù)量銳減,該生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的數(shù)量發(fā)生了較大波動后又逐漸趨于穩(wěn)定,說明生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力,這種能力是通過負反饋調(diào)節(jié)來實現(xiàn)的.

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科目:高中生物 來源:2015屆山東省高三上期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

(2011•山東)基因型為AaXBY的小鼠僅因為減數(shù)分裂過程中染色體未正常分離,而產(chǎn)生一個不含性染色體的AA型配子.等位基因A、a位于2號染色體.下列關(guān)于染色體未分離時期的分析,正確的是( )

①2號染色體一定在減數(shù)第二次分裂時未分離;

②2號染色體可能在減數(shù)第一次分裂時未分離;

③性染色體可能在減數(shù)第二次分裂時未分離;

④性染色體一定在減數(shù)第一次分裂時未分離.

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年江西省鷹潭市高二下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

(2013秋•長春期末)下列有關(guān)生態(tài)學(xué)問題的敘述不正確的是( )

A.大力植樹造林、改善能源結(jié)構(gòu)是緩解溫室效應(yīng)的重要途徑之一

B.負反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)

C.抵抗力穩(wěn)定性高的生態(tài)系統(tǒng),恢復(fù)力穩(wěn)定性往往比較高

D.濕地的蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候功能體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年江西省鷹潭市高二下期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

(2014秋•大興區(qū)期末)有關(guān)生命系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)維持的敘述不正確的是( )

A.飯后血糖濃度升高→胰島素分泌增多→內(nèi)環(huán)境血糖的濃度維持相對穩(wěn)定

B.大量HIV侵入T淋巴細胞→體液免疫和細胞免疫均受損→內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)無法維持

C.?dāng)z食過咸→下丘腦滲透壓感受器興奮→抗利尿激素減少可促進腎小管重吸收水

D.河流輕微污染→物理沉降、化學(xué)分解和微生物分解→河流中的群落無明顯變化

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.人體發(fā)育都開始于受精卵,但是最終卻形成了不同的組織細胞,這是( 。
A.細胞衰老的結(jié)果B.細胞分化的結(jié)果C.細胞增殖的結(jié)果D.細胞癌變的結(jié)果

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

17.為保護和改善生態(tài)環(huán)境,正確的做法是( 。
A.大量利用野生資源B.對耕地實行退耕還林
C.不斷引進外來物種D.進行圍湖造田

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

14.某島嶼引入外來物種野兔,研究人員調(diào)查了30年間野兔種群數(shù)量的變化,并據(jù)此繪制了λ值變化曲線(如圖所示).以下敘述中正確的是( 。
A.第一年至第五年間野兔種群數(shù)量保持相對穩(wěn)定
B.從第五年起野兔種群數(shù)量開始下降,第15年時種群數(shù)量最少
C.第15年至第20年間野兔種群數(shù)量增長為呈“J”型增長
D.第20年至第30年間野兔種群數(shù)量增長率為0,其年齡組成為穩(wěn)定型

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.如圖甲、乙、丙是表示遺傳信息表達過程的示意圖.圖乙是圖甲中部分結(jié)構(gòu)的放大圖,圖丙是圖乙中部分結(jié)構(gòu)的放大圖.下列有關(guān)遺傳信息表達的敘述,錯誤的是( 。
A.轉(zhuǎn)錄時,包括一個或幾個基因的DNA片段的雙螺旋解開需要RNA聚合酶
B.轉(zhuǎn)錄時,會形成RNA-DNA雜交區(qū)域;翻譯時,圖乙中存在三種RNA,據(jù)圖乙、丙可推測②是腺嘌呤,且tRNA與氨基酸結(jié)合的過程中有水生成
C.翻譯時,若干個核糖體串聯(lián)在一個mRNA上的多肽鏈合成方式,增加了翻譯效率;若DNA模板鏈上的CCA和GGT分別決定甘氨酸和脯氨酸,則圖乙方框內(nèi)為甘氨酸
D.翻譯時,mRNA上決定氨基酸種類的密碼由結(jié)合在其上的核糖體認讀

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