Question

14．回答下列有關微生物的問題：
圖1中甲、乙分別是培養(yǎng)土壤中微生物的培養(yǎng)基的配方，據(jù)此回答下列問題：

（1）甲培養(yǎng)基中能提供氮源的物質是尿素．
（2）為了判斷甲培養(yǎng)基是否具有篩選作用，應在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上接種等量的相應濃度的土壤稀釋液，相同且適宜條件下培養(yǎng)．如果上述培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落，則證明該培養(yǎng)基具有篩選作用．
（3）如果將乙配制成固體培養(yǎng)基，則在培養(yǎng)基上長出的菌落能不能分解纖維素？并簡述理由．否．該培養(yǎng)基的主要作用是因培養(yǎng)基中水解酪素等能提供碳源，纖維素被分解后產生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源（合理即得分）能增加纖維素分解菌的濃度，確保從樣品中分離到所需的微生物（或選擇培養(yǎng)等）．
（4）某研究性課題小組從土壤中分離獲得了一種甲菌，對甲菌是否能產生抗生素產生了好奇．因此進行了對甲菌的探究活動．
①首先，他們想用實驗室已經配置好的培養(yǎng)基來培養(yǎng)甲菌，要檢測該培養(yǎng)基是否有雜菌污染，最有效的方法是C
A．將未接種的培養(yǎng)基放在實驗桌培養(yǎng)     B．將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺培養(yǎng)
C．將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)   D．將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)
②為獲得單菌落，可采用劃線法（或稀釋平板涂布法）法將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上．
③甲菌菌落為粉白色，菌落初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，其菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm，初步推測為真菌．甲菌一定還具有的結構有BD（多選）．
A．莢膜    B．核糖體    C．擬核    D．細胞膜    E．芽孢    F．菌蓋
④然后，他們將獲得的甲菌落和乙、丙、丁三種致病菌進行了如圖2中A圖所示的操作處理，繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天，結果觀察到了如圖2中的B所示現(xiàn)象．分析結果，你能得出的結論是：甲菌產生了抗生素，乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制（或甲菌產生的抗生素只能抑制乙菌的生長，而對丙、丁兩種細菌沒有影響）
⑤實驗結束時，使用過的培養(yǎng)基應該在121℃、1.05kg/cm²、15～30min（或高溫、高壓）條件下進行徹底滅菌處理后才能倒掉，以防止致病菌污染環(huán)境．

Answer 1

分析 1、培養(yǎng)微生物時，培養(yǎng)基中需要加入碳源、氮源、無機鹽、水，還需要滿足微生物生長對PH，特殊營養(yǎng)物質以及氧氣的要求．如培養(yǎng)乳酸菌需要加入維生素，培養(yǎng)霉菌需要把PH值調到酸性等．
2、能夠分解利用尿素的細菌，其細胞內含有脲酶，可以把尿素分解成氨，提供N源，進一步利用，只含有尿素作為N源的培養(yǎng)基對微生物具有選擇作用．
3、微生物培養(yǎng)過程中要進行無菌操作，關鍵就在于防止外來雜菌的入侵，其中消毒和滅菌室常用的防止雜菌入侵的方法，微生物的實驗室分離的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，通過不同方式的稀釋，最終分離得到由單個細菌繁殖而來的菌落．

解答 解：（1）題干指出甲、乙分別是分離兩種土壤中微生物的培養(yǎng)基，其中尿素是作為唯一氮源，能生長的菌落說明能利用尿素中的氮源，所以甲從用途上屬于選擇培養(yǎng)基．其中含氮物質是尿素．以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可以選擇和鑒別尿素分解菌．
（2）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于基礎培養(yǎng)基，如果上述培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落，說明有的微生物適合在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長，不適合在甲培養(yǎng)基上生長，所以證明該培養(yǎng)基具有篩選作用．
（3）在B配制的固體培養(yǎng)基上生長的菌落不一定都能分解纖維素，有可能利用水解酪素等能提供碳源，也有可能纖維素被分解后產生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源等．纖維素分解菌經過B培養(yǎng)基培養(yǎng)后，可以大量繁殖．
（4）①若要檢測該培養(yǎng)基是否有雜菌污染，最有效的方法是將未接種的培養(yǎng)基作為對照組放在恒溫箱中培養(yǎng)，若出現(xiàn)菌落，則說明培養(yǎng)基被污染．
②為獲得單菌落，可采用劃線法或稀釋平板涂布法，將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上．
③甲菌初步推測為真菌，故屬于真核生物，故甲菌一定還具有的結構有核糖體和細胞膜．
④由圖B可知，乙菌落在距離甲菌落較近處不能生長，丙丁菌落不受影響，說明甲菌產生了抗生素，抑制乙菌的生長．
⑤實驗結束時，使用過的培養(yǎng)基應該在 121℃、1.05kg/cm²、15～30min（或高溫、高壓）條件下進行徹底滅菌處理后才能倒掉，以防止致病菌污染環(huán)境．
故答案為：
（1）尿素 
（2）上述培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落
（3）否  因培養(yǎng)基中水解酪素等能提供碳源，纖維素被分解后產生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源（合理即得分）    能增加纖維素分解菌的濃度，確保從樣品中分離到所需的微生物（或選擇培養(yǎng)等）  
（4）①C   
②劃線法（或稀釋平板涂布法）   固體
③BD 
④甲菌產生了抗生素，乙菌的生長被甲菌產生的抗生素抑制（或甲菌產生的抗生素只能抑制乙菌的生長，而對丙、丁兩種細菌沒有影響）
⑤121℃、1.05kg/cm²、15～30min（或高溫、高壓）

點評 本題考查微生物的培養(yǎng)、分解尿素的細菌的分離和計數(shù)等相關知識，意在考查考生識記所列知識點，并能運用所學知識做出合理的判斷或得出正確的結論的能力．