13．如表對生物體中主要化合物相關(guān)鑒定實驗的歸納，不正確的是（　�。�
選項鑒定對象試劑顏色水浴加熱
A淀粉碘液藍色不需要
B還原糖斐林試劑磚紅色需要
C蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色需要
D脂肪蘇丹Ⅳ染液紅色不需要
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
據(jù)此分析解答．

解答 解：A、淀粉用碘液鑒定產(chǎn)生藍色反應，而淀粉鑒定不需要水浴加熱，A正確；
B、斐林試劑鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色的沉淀，B正確；
C、蛋白質(zhì)鑒定不需要水浴加熱，C錯誤；
D、脂肪可用蘇丹Ⅳ染液鑒定，呈紅色，并且不需要水浴加熱，D正確．
故選：C．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年江西省高二下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某位同學設計如下實驗流程．實驗中5只家兔的藥劑注射劑量和生理指標均按單位體重計算．據(jù)此判斷，有關(guān)敘述不正確的是（ ）

A．實驗中起對照作用的有①號和⑤號家兔

B．二次注射后，低血糖癥最先緩解的是②號家兔

C．該實驗不能證明腎上腺素是如何升高血糖的

D．該實驗證明了家兔的血糖調(diào)節(jié)是神經(jīng)﹣體液調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于物質(zhì)運輸?shù)臄⑹�，正確的是（　�。�
A．無機鹽離子通過主動運輸進出細胞
B．物質(zhì)自由擴散的速率受膜兩側(cè)濃度差的影響
C．淋巴因子的分泌需載體蛋白協(xié)助
D．動作電位的產(chǎn)生主要與K+的主動運輸有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖表示一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子．下列敘述正確的是（　�。�
A．該分子中含有198個肽鍵
B．這200個氨基酸中至少有200個氨基
C．合成該蛋白質(zhì)時相對分子質(zhì)量減少了3582
D．該蛋白質(zhì)中至少含有3個-NH2

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．止痛藥（阿托品）并不損傷神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)，在阻斷神經(jīng)沖動傳導過程中，檢測到突觸間隙中神經(jīng)遞質(zhì)（乙酰膽堿）的量不變．試推測它的作用機制是（　�。�
A．與突觸后膜的受體結(jié)合B．將突觸前膜釋放的遞質(zhì)分解
C．抑制突觸前膜遞質(zhì)的釋放D．抑制突觸小體中遞質(zhì)的合成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．如圖為人的體液免疫圖解，請分析判斷下列說法正確的是（　�。�
A．細胞⑤為靶細胞B．細胞②也能參與細胞免疫
C．細胞①～⑤均能識別抗原D．過程VI產(chǎn)生的物質(zhì)是淋巴因子

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖中，圖l所示為某生態(tài)系統(tǒng)能量流動的定量分析圖解，其中A、B、C代表三個不同的營養(yǎng)級，數(shù)字均為實際測得的能量數(shù)值，單位為J/（cm2•a）；圖2是由該生態(tài)系統(tǒng)中的主要種群構(gòu)成的食物網(wǎng)．請分析回答：

（1）圖l表明，該生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者固定的太陽能總量是450 J/（cm2•a）；從組成成分上看，圖2不包括圖1中的太陽能和分解者．
（2）圖1中“未利用”的能量以有機物形式儲存在A的體內(nèi)，將用于A的生長、發(fā)育、繁殖等生命活動．
（3）圖2中乙和丙的種間關(guān)系為競爭；要維持生態(tài)系統(tǒng)的相對穩(wěn)定，其各種種間關(guān)系的調(diào)節(jié)很重要，這有賴于生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述正確的是（　　）
A．接種乙肝疫苗后人體產(chǎn)生的相應抗體可裂解乙肝病毒
B．溶酶體殺滅病毒與抗體抵抗病毒的原理相同
C．免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控、清除功能
D．吞噬細胞只在非特異性免疫中發(fā)揮作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．利用基因型為HhRr的玉米（2N=20）的幼苗芽尖細胞進行下列實驗，相關(guān)分析錯誤的是（　�。�
A．植株A的體細胞內(nèi)最多有4個染色體組
B．植株A和植株B的基因型相同
C．獲得植株B的過程為單倍體育種，該過程涉及染色體變異和基因重組
D．獲得幼苗①、②時過程都應用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)

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