Question

1．基礎(chǔ)知識(shí)填空
（1）ATP分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式A-P～P～P，（填“吸能”“放能”）吸能反應(yīng)一般A與TP水解的反應(yīng)相聯(lián)系．ATP分子中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵很容易水解釋放出能量．
（2）探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)類型是對(duì)比實(shí)驗(yàn)．酵母菌便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式，原因是酵母菌屬于兼性厭氧菌．橙色的溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色色．
（3）請(qǐng)寫出水稻幼根進(jìn)行無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
（4）提取綠葉中的色素所用的試劑是，向研缽中放入碳酸鈣的作用是防止研磨中色素被破壞．

Answer 1

分析 ATP 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)．ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過(guò)程中，能量來(lái)源不同：ATP水解釋放的能量，來(lái)自高能磷酸鍵的化學(xué)能，并用于生命活動(dòng)；合成ATP的能量來(lái)自呼吸作用或光合作用．場(chǎng)所不同：ATP水解在細(xì)胞的各處．ATP合成在線粒體，葉綠體，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．

解答 解：（1）ATP分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 A-P～P～P，吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，放能反應(yīng)一般與ATP合成相聯(lián)系．ATP分子中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵很容易水解釋放出能量．
（2）探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)類型是對(duì)比實(shí)驗(yàn)．酵母菌便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式，原因是酵母菌屬于兼性厭氧菌．酒精的檢測(cè)原理：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色．
（3）水稻幼根在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，其化學(xué)反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
（4）綠葉中的色素易溶于有機(jī)溶劑，提取綠葉中的色素所用的試劑是無(wú)水乙醇，向研缽中放入碳酸鈣的作用是防止研磨中色素被破壞．
故答案為：
（1）A-P～P～P     吸能   遠(yuǎn)離A的高能磷酸
（2）對(duì)比   兼性厭氧  重鉻酸鉀   灰綠色
（3）略
（4）無(wú)水乙醇    防止研磨中色素被破壞

點(diǎn)評(píng) 本題考查ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)、葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)以及探究酵母菌的呼吸方式，意在考查考生理解所學(xué)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力．