Question

10．甲、乙兩組數量相同的酵母菌培養(yǎng)在葡萄糖溶液中，甲組進行有氧呼吸，乙組進行發(fā)酵．若兩組消耗了等量的葡萄糖，則下列說法錯誤的是（　�。�

• A． 甲組放出的CO₂與乙組放出的CO₂的體積比為3：1
• B． 甲組釋放的能量與乙組釋放的能量之比約為15：1
• C． 它們放出的CO₂和吸入的O₂的體積之比為4：3
• D． 若兩組產生的CO₂量相等，那么消耗的葡萄糖之比為3：1

Answer 1

分析 假設酵母菌無論有氧呼吸還是無氧呼吸都消耗Nmol葡萄糖，根據反應方程式：
1、甲組根據有氧呼吸的反應式計算：
C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，
1                        6             6
N                      6N           6N
2、乙組根據無氧呼吸的反應式計算：
C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂+能量
1                                                 2
N                                               2N

解答 解：A、甲組放出的CO₂與乙組放出的CO₂的體積比為6N：2N=3：1，A正確；
B、1mol葡萄糖有氧呼吸釋放的能量是2870kJ，無氧呼吸釋放的能量是196.65KJ，有氧呼吸與無氧呼吸釋放的能量之比接近15：1，所以甲組釋放的能量與乙組釋放的能量之比約為15：1，B正確；
C、它們放出的CO₂和吸入的O₂的體積之比為8N：6N=4：3，C正確；
D、若兩組產生的CO₂量相等，假如是6Nmol二氧化碳：
甲組根據有氧呼吸的反應式計算：
C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，
1                                    6
N                                 6N
乙組根據無氧呼吸的反應式計算：
C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH（酒精）+2CO₂+能量
1                                                2
3N                                            6N
所以若兩組產生的CO₂量相等，那么消耗的葡萄糖之比為1：3，D錯誤．
故選：D．

點評 本題的知識點是有氧呼吸與產生二氧化碳的無氧呼吸的反應式的應用，對兩個反應式的記憶是解題的關鍵．