16．下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是（　�。�
A．高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性
B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒(méi)有催化活性
C．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA
D．唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度均是37℃

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．

解答 解：A、高溫能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性，而低溫只是抑制酶的活性、不能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性，A錯(cuò)誤；
B、由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶有的在生物體仍具有催化活性，如唾液淀粉酶，B錯(cuò)誤；
C、由以上分析1可知，C正確；
D、唾液淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度是37℃，而保存改酶通常在較低溫度下，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的知識(shí)，考生識(shí)記酶的概念和本質(zhì)，明確酶的特性是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．玉米籽粒的黃色（A）對(duì)白色（a）為顯性，非糯性（B）對(duì)糯性（b）為顯性，兩對(duì)性狀自由組合．請(qǐng)回答．
（1）已知玉米非糯性籽粒及花粉遇碘液變藍(lán)黑色，糯性籽粒及花粉遇碘液變棕色．若用碘液處理雜合的非糯植株的花粉，則顯微鏡下觀察到花粉顏色及比例為藍(lán)色：棕色=1：1．
（2）取基因型雙雜合的黃色非糯植株的花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)，獲得單倍體幼苗，其基因型為AB、Ab、aB、ab；對(duì)獲得的幼苗用秋水仙素進(jìn)行處理，得到一批可育的植株，這些植株均自交，所得籽粒性狀在同一植株上表現(xiàn)一致（一致、不一致）．
（3）已知基因A、a位于9號(hào)染色體上，且無(wú)正常9號(hào)染色體的花粉不能參與受精作用．現(xiàn)有基因型為Aa的植株甲，其細(xì)胞中9號(hào)染色體如圖所示．
①植株甲的變異類(lèi)型屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失．
②為了確定植株甲的A基因是位于正常染色體上，還是異常染色體上，讓其進(jìn)行自交產(chǎn)生F1，F(xiàn)1的表現(xiàn)型及比例為黃色：白色=1：1，證明A基因位于異常染色體上．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．2015年，屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素治療瘧疾的新療法獲獎(jiǎng)．工業(yè)上青蒿素一般從青蒿素植株中提取，產(chǎn)量低，價(jià)格高．基因工程及細(xì)胞工程等位培育出高青蒿素含量的青蒿提供了思路．科學(xué)家先通過(guò)紫外線處理大量青蒿幼苗后，偶爾發(fā)現(xiàn)一株高產(chǎn)植株．通過(guò)基因測(cè)序發(fā)現(xiàn)該高產(chǎn)植株控制青蒿素合成相關(guān)的一種關(guān)鍵酶的基因發(fā)生了突變．
（1）提取了高產(chǎn)植株的全部DNA后，要想快速大量獲得該突變基因可以采用PCR技術(shù)，該技術(shù)的原理是DNA復(fù)制（或DNA雙鏈復(fù)制）．?dāng)U增時(shí)先要升溫使DNA解旋變性，故要用到Taq（或熱穩(wěn)定）DNA聚合酶．
（2）如果用青蒿某個(gè)時(shí)期mRNA反轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生雙鏈cDNA片段，再用該雙鏈cDNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增，進(jìn)行了30個(gè)循環(huán)后，理論上可以產(chǎn)生約230個(gè)DNA分子，該雙鏈與載體連接后儲(chǔ)存在一個(gè)受體菌群中，這個(gè)受體菌群就叫青蒿的青蒿的cDNA文庫(kù)（或部分基因文庫(kù)），獲得的cDNA與青蒿細(xì)胞中該基因堿基序列不同（填“相同”或“不同”）．
（3）將獲得的突變基因?qū)肫胀ㄇ噍镏�，先�?gòu)建基因表達(dá)載體，圖1、2中箭頭表示相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)．請(qǐng)回答：

用圖中的質(zhì)粒和外源DNA構(gòu)建重組質(zhì)粒，不能使用SmaⅠ切割，原因是SmaI會(huì)破壞質(zhì)粒的抗性基因及外源DNA中的目的基因，構(gòu)建好的重組質(zhì)粒在其目的基因前要加上特殊的啟動(dòng)子，啟動(dòng)子是RNA聚合酶的識(shí)別和結(jié)合位點(diǎn)．
（4）檢測(cè)目的基因是否表達(dá)出相應(yīng)蛋白質(zhì)，應(yīng)采用抗原-抗體雜交技術(shù)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．己知某植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別是25℃和30℃．下圖表示該植物在30℃時(shí)，光合作用強(qiáng)度與光照強(qiáng)度的關(guān)系．若將溫度調(diào)節(jié)到25℃（原光照強(qiáng)度和C02濃度不變），理論上圖中相應(yīng)點(diǎn)的移動(dòng)分別是（　�。�
A．a點(diǎn)上移，b點(diǎn)左移，m值上升B．a點(diǎn)不移，b點(diǎn)左移，m值不變
C．a點(diǎn)上移，b點(diǎn)右移，m值下降D．a點(diǎn)下移，b點(diǎn)不移，m值上升

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．對(duì)下列有關(guān)遺傳和變異的說(shuō)法評(píng)判正確的是：（　�。�
①基因型為Dd的豌豆在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)，產(chǎn)生的雌雄兩種配子的數(shù)量比是1：1
②DNA分子由雙鏈之間形成氫鍵構(gòu)成，RNA分子則不含氫鍵
③豌豆的主要遺傳物質(zhì)是DNA
④染色體中DNA脫氧核苷酸數(shù)量、種類(lèi)和序列三者中有一個(gè)發(fā)生改變就會(huì)引起染色體變異．
A．四種說(shuō)法都錯(cuò)B．有兩種說(shuō)法對(duì)C．只有一種說(shuō)法對(duì)D．只有一種說(shuō)法錯(cuò)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是（　�。�
A．蘇丹Ⅲ染液；橘黃色B．斐林試劑（本尼迪特試劑）；磚紅色
C．雙縮脲試劑；紫色D．碘液；藍(lán)色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．如圖所示圖解中有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．發(fā)生等位基因分離過(guò)程只有①②
B．最能體現(xiàn)分離定律實(shí)質(zhì)的過(guò)程是①②④⑤
C．發(fā)生基因重組的過(guò)程有③⑥
D．①②④⑤過(guò)程可發(fā)生在有絲分裂過(guò)程中

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南洛陽(yáng)孟津高三上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖甲所示為基因表達(dá)過(guò)程,圖乙為中心法則,①~⑤表示生理過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．圖甲所示為染色體DNA上的基因表達(dá)過(guò)程,需要多種酶參與

B．利福平能抑制RNA聚合酶的活性,故能影響圖乙中②過(guò)程

C．圖乙中的②③可表示圖甲所示過(guò)程

D．圖乙中①②③途徑能在漿細(xì)胞的細(xì)胞核中進(jìn)行的只有②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．甲圖表示將殺死的S型菌與R型活菌混合注射到小鼠體內(nèi)后兩種細(xì)菌的含量變化，乙圖是噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)的部分操作步驟．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．甲圖中小鼠體內(nèi)能分離出活的S型菌和R型菌
B．甲圖中小鼠體內(nèi)的S型菌由R型菌轉(zhuǎn)化而來(lái)的
C．乙圖中如果噬菌體和細(xì)菌混合培養(yǎng)后不經(jīng)過(guò)攪拌，上清液中的放射性增強(qiáng)
D．乙圖中噬菌體被標(biāo)記的成分是蛋白質(zhì)，但在沉淀物中也有少許放射性

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