Question

7．如表是與大腸桿菌有關(guān)的培養(yǎng)基，圖甲是大腸桿菌在復(fù)合培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)曲線，復(fù)合培養(yǎng)基中含有葡萄糖和乳糖．圖乙表示大腸桿菌內(nèi)產(chǎn)生G物質(zhì)的代謝過程．

成分	含量
蛋白胨	10.0g
乳糖	5.0g
蔗糖	5.0g
K2HPO4	2.0g
顯色劑	0.2g
瓊脂	12.0g
將上述物質(zhì)溶解后， 用蒸餾水定容到1000mL

（1）大腸桿菌的同化作用類型是異養(yǎng)型．
（2）如表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方．根據(jù)用途劃分該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基．該培養(yǎng)基中的碳源是蔗糖、乳糖．
（3）利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)微生物，也可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)．與微生物培養(yǎng)明顯不同的是，用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入植物激素（或生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素）．
（4）圖甲曲線中c～d的變化可體現(xiàn)微生物代謝調(diào)節(jié)的方式之一是酶合成的調(diào)節(jié)，其相應(yīng)酶的產(chǎn)生是在c（或c、d）（填字母）時(shí)期．圖乙體現(xiàn)微生物代謝調(diào)節(jié)的方式之一是酶活性的調(diào)節(jié)，這種代謝調(diào)節(jié)的意義是可以使酶促反應(yīng)高效有序的進(jìn)行．
（5）在微生物的培養(yǎng)中，如果要縮短a時(shí)期，其方法有①以對(duì)數(shù)期作菌種；②加大接種量．
（6）如果G物質(zhì)是大腸桿菌代謝必需的，現(xiàn)要利用大腸桿菌大量生產(chǎn)C物質(zhì)，則通過誘變育種，篩選出酶3缺陷型的大腸桿菌進(jìn)行培養(yǎng)．

Answer 1

分析 微生物的代謝調(diào)節(jié)有酶的合成和酶的活性的調(diào)節(jié)，組成酶只受遺傳物質(zhì)控制，誘導(dǎo)酶受遺傳物質(zhì)和外界誘導(dǎo)物共同控制．酶活性的調(diào)節(jié)是一種快速、精細(xì)的調(diào)節(jié)方式．在有葡萄糖存在時(shí)，大腸桿菌直接利用現(xiàn)有的葡萄糖；在沒有葡萄糖存在時(shí)，大腸桿菌才合成分解乳糖的β-半乳糖苷酶，利用乳糖作為能源物質(zhì)．
分析題甲：a～d大腸桿菌有兩次生長(zhǎng)高峰，所以a和c是調(diào)整期，b和d是對(duì)數(shù)期；大腸桿菌利用葡萄糖的酶屬于組成酶，當(dāng)葡萄糖消耗完了，在乳糖的誘導(dǎo)下合成分解乳糖的誘導(dǎo)酶，這屬于酶合成的調(diào)節(jié)． 
分析圖乙：表示通過產(chǎn)物的多少調(diào)節(jié)酶活性，所以屬于酶活性的調(diào)節(jié)．要大量生產(chǎn)C物質(zhì)．D物質(zhì)就不能形成，就必須通過誘變處理使酶3不能合成，從而造成酶3缺陷型的大腸桿菌．但是G物質(zhì)又是大腸桿菌所必需的，所以培養(yǎng)時(shí)必須限量提供．

解答 解：（1）同化作用類型分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型，大腸桿菌不能獨(dú)立合成有機(jī)物，因此同化作用類型屬于異養(yǎng)型．
（2）分析表格可知，該培養(yǎng)基加入了顯色劑，屬于鑒別培養(yǎng)基；培養(yǎng)基配方中提供碳源的是蔗糖、乳糖等．
（3）在植物的組織培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基中還需要加入植物激素，如生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素．
（4）圖甲中a～d所指的生長(zhǎng)期依次是調(diào)整期、對(duì)數(shù)期、調(diào)整期、對(duì)數(shù)期，圖甲曲線中c～d的變化可體現(xiàn)微生物代謝調(diào)節(jié)的方式之一是酶合成的調(diào)節(jié)，在c段合成分解乳糖的酶，故其相應(yīng)酶的產(chǎn)生是在c時(shí)期．圖乙體現(xiàn)微生物代謝調(diào)節(jié)的方式之一是酶活性的調(diào)節(jié)，這種代謝調(diào)節(jié)可以使酶促反應(yīng)高效有序的進(jìn)行．
（5）在微生物的培養(yǎng)中，如果要縮短調(diào)整期時(shí)期，可以以對(duì)數(shù)期作菌種或加大接種量．
（6）要利用大腸桿菌大量生產(chǎn)物質(zhì)C，通過誘變育種先篩選出酶3基因缺陷型的大腸桿菌進(jìn)行培養(yǎng)．
故答案為：
（1）異養(yǎng)型
（2）鑒別      蔗糖、乳糖
（3）植物激素（或生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素）．
（4）c（或c、d）   可以使酶促反應(yīng)高效有序的進(jìn)行
（5）①以對(duì)數(shù)期作菌種    ②加大接種量
（6）酶3

點(diǎn)評(píng) 本題考查微生物酶合成以及微生物的分離與培養(yǎng)等的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．