Question

15．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　　）

• A． 高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性
• B． 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并具有催化作用的蛋白質(zhì)
• C． 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶
• D． Fe³⁺可以催化過氧化氫分解，說明Fe³⁺也是酶

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：專一性、高效性、作用條件溫和．
3、細(xì)胞有氧呼吸的具體過程：

解答 解：A、高溫能使酶變性失活，但低溫只能降低酶的活性，不能使酶變性失活，A錯誤；
B、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，B錯誤；
C、糖酵解過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，因此細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶，C正確；
D、Fe³⁺可以催化過氧化氫分解，說明Fe³⁺具有催化作用，屬于無機催化劑，而酶是有機催化劑，因此Fe³⁺不是酶，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查酶的相關(guān)知識，要求考生識記酶的概念、特性、細(xì)胞呼吸等知識，要求考生識記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性，掌握細(xì)胞有氧呼吸的具體過程，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項．