Question

3．為研究酵母菌呼吸作用的類型及其特點(diǎn)，某學(xué)生設(shè)置了如圖1的實(shí)驗(yàn)裝置．

（1）實(shí)驗(yàn)裝置中NaOH溶液的作用是吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳．實(shí)驗(yàn)剛開始時(shí)裝置內(nèi)氧氣充足，刻度管內(nèi)的液滴將向左移動(dòng)，若將NaOH溶液換為蒸餾水，則刻度管上的紅色液滴將不移動(dòng)．
（2）一段時(shí)間后，由于裝置中的氧氣不斷消耗，酵母菌開始進(jìn)行無氧呼吸，若此時(shí)將NaOH溶液換為蒸餾水，則刻度管上的紅色液滴將向右移動(dòng)．
（3）圖2表示酵母菌在不同氧濃度時(shí)，CO₂釋放量和O₂吸收量的變化．當(dāng)氧濃度達(dá)到g時(shí)無氧呼吸開始表現(xiàn)最弱；當(dāng)氧濃度為e時(shí)無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍．
受上述裝置的啟發(fā)，某同學(xué)設(shè)計(jì)如圖3所示的實(shí)驗(yàn)裝置用以研究光合作用的效率，記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如表：

實(shí)驗(yàn)	實(shí)驗(yàn)30分鐘后指示液滴移動(dòng)情況
測(cè)定 植物光合速率	移動(dòng)了10厘米

（4）圖3裝置中放置NaHCO₃溶液的作用是提供容器內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w，并緩沖CO₂濃度．
（5）液滴移動(dòng)的方向是向右（填左或右）移動(dòng)．

Answer 1

分析 探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn)原理：
1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式．
2、CO₂可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃．根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO₂的產(chǎn)生情況．
3、橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)裝置中NaOH溶液能夠吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，因此裝置中影響液滴移動(dòng)的是氧氣量．實(shí)驗(yàn)剛開始時(shí)裝置內(nèi)氧氣充足，酵母菌進(jìn)行的是有氧呼吸，有氧呼吸消耗氧氣，刻度管內(nèi)的液滴將向左移動(dòng)；若將NaOH溶液換為蒸餾水，有氧呼吸消耗的氧氣和釋放的二氧化碳量相等，則刻度管上的紅色液滴將不移動(dòng)．
（2）一段時(shí)間后，由于裝置中的氧氣不斷消耗，酵母菌開始進(jìn)行無氧呼吸，若此時(shí)將NaOH溶液換為蒸餾水，由于無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳導(dǎo)致裝置中壓強(qiáng)增加，刻度管上的紅色液滴將向右移動(dòng)．
（3）根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式可知，當(dāng)氧氣的吸收量和二氧化碳的釋放量相等時(shí)，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，即柱形圖中當(dāng)氧濃度達(dá)到g時(shí)無氧呼吸開始表現(xiàn)最弱；當(dāng)氧濃度為e時(shí)，氧氣的吸收量是3，釋放的二氧化碳是6，細(xì)胞有氧呼吸呼吸消耗的葡萄糖是$\frac{3}{6}$，無氧呼吸消耗的葡萄糖是（6-3）÷2=1.5，則無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍．
（4）圖3裝置中放置NaHCO₃溶液的作用是提供容器內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w，并緩沖CO₂濃度．
（5）由于光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，而裝置中CO₂濃度不變，因此液滴應(yīng)向右移動(dòng)．
故答案為：
（1）吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳　　　向左移動(dòng)　　　不移動(dòng)
（2）無氧呼吸　　　向右移動(dòng)　　 　
（3）g    3
（4）提供容器內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w，并緩沖CO₂濃度（回答提供二氧化碳即可給分）
（5）右

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖、柱形圖，考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的類型、特點(diǎn)及反應(yīng)式，掌握其中的相關(guān)計(jì)算，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．