將醋酸菌突變體中與耐酸有關(guān)的ALDH基因?qū)雰?yōu)良醋酸菌中,選育出高發(fā)酵速率、耐酸的醋酸菌,用于果醋生產(chǎn)。請分析回答下列問題:

(1)對含有ALDH基因的DNA與質(zhì)粒用同種限制酶切割后,通過 酶連接形成重組質(zhì)粒。 為獲得耐酸的醋酸菌,用 法接種于含高濃度醋酸的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選。將篩選 純化的菌種用 的方法長期保存。

(2)下圖表示溫度堯乙醇濃度對該醋酸菌產(chǎn)酸量的影響。

② 醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)?u> ,再將其轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿帷?/p>

②研究不同酒精濃度下的最高產(chǎn)酸量時(shí),最好把溫度控制為 ,如溫度過高, 醋酸菌代謝緩慢甚至死亡,原因是 。

③酒精發(fā)酵后通過出料口檢測酒精濃度,將發(fā)酵液中酒精濃度調(diào)節(jié)到 左右 才接種醋酸菌,較高的酒精濃度會(huì)使產(chǎn)酸量下降,不適宜接種,原因是 。

(3)為檢測發(fā)酵過程中醋酸菌數(shù)量,將1mL發(fā)酵液稀釋100倍后,分別取0.1mL稀釋菌液均勻 涂布在4個(gè)平板上曰經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,4個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為124、139、140、141,據(jù)此可得 出每毫升發(fā)酵液中的活菌數(shù)為 個(gè)/mL。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

1.如圖中a→e表示連續(xù)分裂細(xì)胞的兩個(gè)細(xì)胞周期.相關(guān)敘述正確的是( 。
A.紡錘體的形成發(fā)生在ab段B.DNA復(fù)制發(fā)生在bc段
C.cd段結(jié)束,染色體含量倍增D.ab和bc段為一個(gè)細(xì)胞周期

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇常州高三上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

農(nóng)田中除農(nóng)作物外,往往還有多種動(dòng)物棲息。右圖是某農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的主要部分。請回答下列問題:

(1)該生態(tài)系統(tǒng)的“基石”是________,蛇處于________營養(yǎng)級,青蛙和蜘蛛之間的關(guān)系是________。

(2)有些蛇可以利用頰窩感知田鼠散發(fā)的熱量,從而在夜間捕食,這是利用了生態(tài)系統(tǒng)________信息傳遞的特點(diǎn)。

(3)由于某種原因,農(nóng)田沒有進(jìn)行及時(shí)的打理,農(nóng)作物很快被雜草代替,這種生物群落的變化過程屬于________演替。

(4)若圖中任何生物從它上一營養(yǎng)級的各種生物同化到的能量比例相同,則蛇體內(nèi)有機(jī)物增加10g,按能量傳遞效率為10%計(jì)算需要消耗植物________g。

(5)某調(diào)查小組通過標(biāo)志重捕法調(diào)查農(nóng)田中某種田鼠的種群密度。在1 hm2范圍內(nèi),第一次捕獲標(biāo)記40只田鼠,第二次在同一地點(diǎn)捕獲30只,其中有標(biāo)記的15只,則該田鼠的種群密度是________只/hm2。若由于標(biāo)記方法的不當(dāng)導(dǎo)致被標(biāo)記田鼠更容易被捕獲,則會(huì)導(dǎo)致種群密度估算值和實(shí)際值相比________。

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇常州高三上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于ATP的敘述,正確的是( )

A.ATP分子由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成

B.細(xì)胞缺氧時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不能合成ATP

C.細(xì)胞代謝加快時(shí)ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化加快

D.細(xì)胞中需要能量的活動(dòng)都是由ATP直接提供

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇常州高三上學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是( )

A.動(dòng)物細(xì)胞沒有原生質(zhì)層,因此不能發(fā)生滲透作用

B.動(dòng)物細(xì)胞膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)

C.葉綠體產(chǎn)生的ATP可以為細(xì)胞各種生理活動(dòng)提供能量

D.動(dòng)、植物細(xì)胞實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間信息交流都必須依賴于細(xì)胞膜表面的受體

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科目:高中生物 來源:2016屆四川涼山州高中畢業(yè)班第二次診斷性考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

對下列實(shí)驗(yàn)操作與實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡姆治觯e(cuò)誤的是

A.提取綠葉中的色素時(shí)加入碳酸鈣以防止色素被破壞

B.觀察細(xì)胞中DNA和RNA分布用鹽酸形成酸性環(huán)境

C.凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)加入緩沖液以維持pH穩(wěn)定

D.萃取胡蘿卜素采用水浴加熱的方式以防止溫度過高

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科目:高中生物 來源:2016屆山西高三下學(xué)期高考前質(zhì)量檢測理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題

果蠅的兩對相對性狀灰身與黑身、小翅與長翅各由一對等位基因控制。有實(shí)驗(yàn)小組做了以下兩組實(shí)驗(yàn):

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析作答:

(1)已知上述兩對相對性狀中,有一對相對性狀由常染色體上的基因控制。這對相對性狀是 ,判斷依據(jù)是 。

(2)實(shí)驗(yàn)二的F2果蠅共有 種基因型,其中灰身長翅果蠅所占比例為 。這兩種性狀的遺傳是否符合孟德爾的遺傳規(guī)律? ,理由是

(3)對F1果蠅進(jìn)行染色體檢查,發(fā)現(xiàn)某只雌果蠅控制體色的基因所在染色體有三條。欲檢測其控制體色的基因組成中顯性基因的個(gè)數(shù),進(jìn)行了測交實(shí)驗(yàn)。(假設(shè)其產(chǎn)生的配子均為可育配子,且后代均存活)

①若后代表現(xiàn)型比例為 ,則其基因組成中含兩個(gè)顯性基因;

②若后代表現(xiàn)型比例為 ,則其基因組成中含一個(gè)顯性基因。

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科目:高中生物 來源:2016屆河北石家莊高三上學(xué)期期末調(diào)研檢測理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖表示某DNA片段,有關(guān)該圖的敘述正確的是

A.①②③相間排列,構(gòu)成DNA分子的基本骨架

B.④的名稱是胞嘧啶脫氧核苷酸

C.⑨既容易斷裂又容易生成,所以DNA穩(wěn)定性與之無關(guān)

D.該DNA片段有兩種堿基配對方式,四種脫氧核苷酸

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.下列敘述中不正確的是( 。
A.溫帶針闊混交林比熱帶雨林的物種豐富度低
B.不同的生態(tài)系統(tǒng),抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性不同
C.植食性動(dòng)物一定是初級消費(fèi)者,處于食物鏈的第二營養(yǎng)級
D.生態(tài)系統(tǒng)中存在著物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)兩個(gè)相對獨(dú)立的過程

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