食品等保存的方法有很,其原理不完全相同.下列哪項(xiàng)方法的原理與其他三項(xiàng)不同( 。
A、在地窖中保存蔬菜
B、魚(yú)肉腌制保存
C、種子曬干保存
D、水果低溫保存
考點(diǎn):細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,水在細(xì)胞中的存在形式和作用
專(zhuān)題:
分析:根據(jù)細(xì)胞呼吸原理,儲(chǔ)存水果、蔬菜的適宜條件是低溫、低氧和一定濕度,而儲(chǔ)存糧食的條件是低溫、低氧和干燥的條件,因?yàn)榈蜏、低氧和干燥的條件能抑制細(xì)胞有氧呼吸,減少有機(jī)物的消耗.食物腌制保存是利用了鹽能殺菌的原理.
解答: 解:A、在地窖中保存蔬菜是利用地窖低溫抑制細(xì)胞呼吸的原理,A正確;
B、魚(yú)肉腌制保存是利用鹽的殺菌作用,B錯(cuò)誤;
C、種子曬干保存是利用干燥缺水環(huán)境抑制細(xì)胞呼吸的原理,B正確;
D、水果低溫保存是利用低溫抑制細(xì)胞呼吸的原理,D正確.
故選:B.
點(diǎn)評(píng):本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,要求學(xué)生掌握細(xì)胞呼吸的概念,細(xì)胞呼吸速率的影響因素,能理論聯(lián)系實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生產(chǎn)和生活中的生物學(xué)問(wèn)題.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

根據(jù)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A、突變和基因重組為生物進(jìn)化提供了原材料,自然選擇決定了生物進(jìn)化的方向
B、種群基因頻率的變化意味著新物種的產(chǎn)生
C、隔離是物種形成的必要條件
D、共同進(jìn)化導(dǎo)致生物多樣性的形成

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖是描述生命現(xiàn)象的示意圖,以下相關(guān)敘述正確的是( 。
A、若甲代表種群,a為能量輸入,則b、c可分別代表散失的熱量和儲(chǔ)存在ATP中的能量
B、若甲代表人體下丘腦,a為血漿滲透壓下降,則b、c可分別代表產(chǎn)生渴覺(jué)和尿液減少
C、若甲代表人體B淋巴細(xì)胞,a為抗原刺激,則b、c可分別代表漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞的形成
D、若甲代表棉鈴蟲(chóng)種群,a為誘捕雄蟲(chóng),則b、c可分別代表性別比例失調(diào)和種群密度提高

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

a和b屬于同一種物體內(nèi)的兩個(gè)細(xì)胞,通過(guò)對(duì)其核內(nèi)DNA分子含量的測(cè)定,發(fā)現(xiàn)a細(xì)胞中DNA含量是b細(xì)胞的兩倍,最可能的解釋是(  )
A、a是正常體細(xì)胞,b是處于減數(shù)第一次分裂結(jié)束時(shí)的細(xì)胞
B、a是處于有絲分裂后期的細(xì)胞,b是處于有絲分裂前期的細(xì)胞
C、a是處于有絲分裂前期的細(xì)胞,b是處于減數(shù)第一次分裂后期的細(xì)胞
D、a處于有絲分裂中心體相互分離時(shí),b處于次級(jí)性母細(xì)胞中染色體移向兩極時(shí)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件,下列有關(guān)敘述正確的是(  )
A、饑餓狀態(tài)下,人體胰島A細(xì)胞的分泌活動(dòng)增強(qiáng)
B、初次接觸花粉的人會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)癥狀的發(fā)生
C、中暑是神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂造成的,與體液調(diào)節(jié)無(wú)關(guān)
D、佝僂病與內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)失調(diào)沒(méi)有直接關(guān)系

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖表示共同生活在一起的兩個(gè)種群,一個(gè)種群主要以a為食,另一個(gè)種群以b為食,它們所吃的食物有些是共同的,以c表示.(圖B表示A經(jīng)過(guò)自然選擇形成的結(jié)果).下列分析不正確的是( 。
A、兩個(gè)種群間存在著競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系
B、自然選擇使以c為食的個(gè)體逐漸減少
C、自然選擇一定會(huì)使兩種群中的一種滅亡
D、兩個(gè)種群在競(jìng)爭(zhēng)中最終適應(yīng)環(huán)境

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖表示一個(gè)神經(jīng)元在一次興奮后,將興奮傳遞給另一個(gè)神經(jīng)元的過(guò)程.下列相關(guān)敘述正確的是( 。
A、動(dòng)作電位的產(chǎn)生是因?yàn)镹a+經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸內(nèi)流的結(jié)果
B、圖中顯示,突觸前神經(jīng)元興奮后釋放遞質(zhì),遞質(zhì)與受體結(jié)合,導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮
C、遞質(zhì)與受體結(jié)合的過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流和物質(zhì)運(yùn)輸功能
D、細(xì)胞間傳遞時(shí)的信號(hào)變化是電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào),其中電信號(hào)和化學(xué)信號(hào)都屬于神經(jīng)沖動(dòng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

圖中的曲線顯示了兩種使人體獲得免疫力的方法.據(jù)此判斷下列說(shuō)法正確的是(  )
A、冬季流感襲來(lái),醫(yī)生給年老體弱者一般采用方法②來(lái)使其獲得免疫能力
B、采用方法①可以使人獲得比方法②更持久的免疫力
C、采用方法②使人體獲得抗體的過(guò)程是體液免疫
D、醫(yī)學(xué)上一般采用方法①進(jìn)行免疫預(yù)防接種

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

在生物實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)時(shí)間的控制至關(guān)重要,甚至?xí)绊憣?shí)驗(yàn)結(jié)果.請(qǐng)依所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題:
(1)如圖為某同學(xué)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn):
該同學(xué)經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):在第 2 次低倍鏡下觀察的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,其原因是
 

(2)1864 年,德國(guó)科學(xué)家薩克斯將綠色葉片放在暗處幾小時(shí),然后把此葉片一半遮光,一半曝光.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,用碘蒸氣處理葉片,成功地證明光合作用需要光照,同時(shí)產(chǎn)生了淀粉.若實(shí)驗(yàn)中觀察到遮光處也呈藍(lán)色,原因可能是:①葉片在暗處放置時(shí)間過(guò)短,
 
; ②曝光時(shí)間過(guò)長(zhǎng),
 

(3)在噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中,用 P 標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的細(xì)菌時(shí),經(jīng)保溫后,再攪拌、離心,結(jié)果發(fā)現(xiàn)上清液中也有少量的放射性,其原因可能是:①保溫時(shí)間過(guò)短,
 
; ②保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng),
 

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