Question

10．如圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，下列分析錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 在t₁之前，酵母菌呼吸作用發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
• B． 在t₁之前，酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中既有[H]的產(chǎn)生，也有[H]的消耗
• C． 在t₁〜t₂時(shí)段，無氧呼吸是酵母菌單位時(shí)間內(nèi)消耗葡萄糖迅速增加的主要原因之一
• D． 在t₂〜t₃時(shí)段，乙醇含量過高是酵母菌種群數(shù)量下降的主要原因之一

Answer 1

分析 分析曲線圖：圖中AB段無乙醇產(chǎn)生，因此只進(jìn)行有氧呼吸；BC段，乙醇開始產(chǎn)生，酵母菌數(shù)量仍在繼續(xù)增加，因此這一區(qū)間內(nèi)的細(xì)胞既進(jìn)行無氧呼吸，也同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸；BC段，酵母菌數(shù)量繼續(xù)增加至最大值、乙醇開始產(chǎn)生并不斷增加，酵母菌數(shù)量增多、酵母菌進(jìn)行產(chǎn)乙醇的無氧呼吸，產(chǎn)能少，需消耗更多葡萄糖．酵母菌數(shù)量在C點(diǎn)下降，除營養(yǎng)物的供應(yīng)問題外，還應(yīng)考慮其代謝產(chǎn)物（乙醇和二氧化碳）的積累對(duì)其繁殖的影響．

解答 解：A、在t₁之前，沒有乙醇的產(chǎn)生，說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，A正確；
B、在t₁之前，酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中既有[H]的產(chǎn)生，但是[H]的消耗發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，B錯(cuò)誤；
C、由于無氧呼吸釋放的能量少，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸消耗的葡萄糖叫有氧呼吸多，因此T₁～T₂時(shí)段，進(jìn)行無氧呼吸是酵母菌單位時(shí)間內(nèi)消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因之一，C正確；
D、在t₂〜t₃時(shí)段，乙醇含量過高是酵母菌種群數(shù)量下降的主要原因之一，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量的曲線，考查了細(xì)胞呼吸的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記有氧呼吸和無氧呼吸過程中的物質(zhì)變化以及各階段發(fā)生的場(chǎng)所，掌握影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素，再結(jié)合曲線走勢(shì)準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)．