16．用斐林試劑檢測(cè)還原糖、雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)、蘇丹Ⅲ檢測(cè)脂肪的顏色反應(yīng)分別是（　�。�
A．磚紅色  紫色  紅色B．紫色  磚紅色  橘黃色
C．磚紅色  紫色  橘黃色D．紅色  紫色  磚紅色

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：用斐林試劑檢測(cè)還原糖、雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)、蘇丹Ⅲ檢測(cè)脂肪的顏色反應(yīng)分別是磚紅色、紫色、橘黃色，C正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．某DNA片段中有1200個(gè)堿基對(duì)，控制合成某蛋白質(zhì)，從理論上計(jì)算，在翻譯過程中，最多需要多少種轉(zhuǎn)運(yùn)RNA參與運(yùn)輸氨基酸？（　　）
A．400B．200C．61D．20

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述正確的是（　�。�
A．內(nèi)環(huán)境的溫度隨外界氣溫變化而變化
B．穩(wěn)態(tài)就是指內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)及其成分處于不變的狀態(tài)
C．內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)只要有三種調(diào)節(jié)方式即可，不需要其它器官和系統(tǒng)參與
D．內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)和生態(tài)系統(tǒng)的平衡一樣，其維持自身穩(wěn)定的能力是有限的

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

4．在噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，分別用32P標(biāo)記的噬菌體和35S標(biāo)記的噬菌體去侵染未標(biāo)記的細(xì)菌，噬菌體在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制了三代，則下列說法正確的是（　�。�
A．噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)
B．含有32P的子代噬菌體和含有35S的子代噬菌體分別占子代噬菌體總數(shù)的$\frac{1}{4}$和0
C．標(biāo)記噬菌體的方法是分別用含32P的培養(yǎng)基和含35S的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體
D．上述過程中噬菌體的遺傳信息流動(dòng)方向是：RNA→DNA→RNA→蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

11．《四千年的農(nóng)民》一書中記載了中國農(nóng)民幾千年來的耕作方法：積極種植能夠固氮的豆科作物以及收集一切可能的有機(jī)物質(zhì)，包括人畜糞便、枯枝落葉、殘羹剩飯、河泥、炕土、老墻土以及農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的廢棄物等，采用堆肥和漚肥等多種方式將其轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥料，施用到農(nóng)田中．這種做法的優(yōu)點(diǎn)是（　　）
A．改善了土壤結(jié)構(gòu)B．培育了土壤微生物
C．實(shí)現(xiàn)了土壤養(yǎng)分的循環(huán)利用D．作物可以直接吸收有機(jī)肥料

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于顯微鏡使用的敘述中，正確的是（　　）
A．因?yàn)樘\類的葉片大，在高倍鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍鏡觀察
B．進(jìn)行低倍鏡與高倍鏡的轉(zhuǎn)換時(shí)，直接撥物鏡來轉(zhuǎn)換較省力
C．換高倍鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清楚
D．若觀察的細(xì)胞是無色透明的，為了取得明顯的效果，應(yīng)將視野調(diào)暗

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．孟德爾通過純種黃色圓粒豌豆和純種綠色皺粒豌豆的雜交和測(cè)交實(shí)驗(yàn)，成功地發(fā)現(xiàn)了自由組合定律．請(qǐng)回答下面的問題：下列哪一項(xiàng)要求操作不是孟德爾發(fā)現(xiàn)自由組合定律所必需的 （　�。�
A．雜交的兩個(gè)親本必須為純種
B．必須以黃色圓粒豌豆和綠色皺粒豌豆雜交
C．對(duì)母本去雄、授粉與隔離
D．兩對(duì)相對(duì)性狀必須由非同源染色體控制

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由封閉膜系統(tǒng)以及互相溝通的膜腔而形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，按其表面有無核糖體分為光血型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（膜上光滑，沒有附著核糖體）和糙面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（膜上附著核糖體顆粒）兩類，下列關(guān)于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的描述，不正確的是（　�。�
A．分泌蛋白的合成與運(yùn)輸都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的參與
B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既能與細(xì)胞膜相連，還能與核膜相連
C．糙面弄內(nèi)質(zhì)網(wǎng)常見于蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中
D．在光學(xué)顯微鏡下可觀察到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列物質(zhì)中，不可能在核糖體上合成的是（　　）
A．ATP合成酶B．胰島素C．抗體D．性激素

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