在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液溫度由100℃陣到0℃的過(guò)程中，胃蛋白酶的活性將會(huì)（　�。�
A、不斷上升B、沒(méi)有變化
C、先升后降D、先降后升
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：酶的催化需要適宜的溫度，在適宜溫度條件下，酶的催化活性最高，低溫可以降低酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性逐漸升高，高溫可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，使酶永久性失活．據(jù)此答題．
解答： 解：胃蛋白酶的最適溫度是37℃左右，在100℃時(shí)，過(guò)高的溫度導(dǎo)致胃蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)改變，永久性失活，即使溫度降低，酶的活性也不會(huì)恢復(fù)．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：溫度影響酶的活性．本題設(shè)計(jì)較為巧妙，需在理解胃蛋白酶的最適pH的知識(shí)基礎(chǔ)上加以分析．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為探索植物吸收水分和吸收無(wú)機(jī)鹽的特點(diǎn)和關(guān)系，用相同的全營(yíng)養(yǎng)液分別培養(yǎng)水稻和番茄的幼苗．一段時(shí)間后，分別測(cè)定培養(yǎng)液中的各種養(yǎng)分的百分含量，并與原培養(yǎng)液（各種養(yǎng)分的相對(duì)百分含量為100%）中相應(yīng)養(yǎng)分百分含量比較，結(jié)果如圖所示．則下列敘述正確的是
 

①水稻吸收水、鎂離子、硅離子這三類物質(zhì)相對(duì)速度的是特點(diǎn)：
v（Si4+）＞v（水）＞v（Mg2+）
②番茄吸收水、鎂離子、硅離子這三類物質(zhì)相對(duì)速度的特點(diǎn)是：
v（Si4+）＞v（水）＞v（Mg2+）
③同一植物對(duì)不同離子的吸收速度不同，不同植物對(duì)同種離子吸收速度不同，這與植物細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量有關(guān)
④植物對(duì)水分的吸收與對(duì)礦質(zhì)離子的吸收是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程
⑤不同植物對(duì)礦質(zhì)離子的吸收具有選擇性
⑥植物吸收礦質(zhì)離子是一個(gè)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程，與吸收水分毫無(wú)關(guān)系
⑦水稻和番茄從培養(yǎng)液中吸收Mg2+和Si4+需要葉綠體直接供能
⑧載體運(yùn)載礦質(zhì)離子的運(yùn)動(dòng)和細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有關(guān)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

一條含有21個(gè)肽鍵的多肽，則作為合成該多肽鏈的mRNA分子和用來(lái)轉(zhuǎn)錄mRNA的DNA分子至少含有的堿基個(gè)數(shù)依次為（　�。�
A、63和126
B、22和66
C、66和22
D、66和132

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、三倍體無(wú)子西瓜是單倍體
B、八倍體小黑麥花粉離體培養(yǎng)成的個(gè)體是四倍體
C、體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體一定是二倍體
D、單倍體是體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)目的個(gè)體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)對(duì)生命系統(tǒng)各種結(jié)構(gòu)之間相互關(guān)系的說(shuō)法中，正確的是（　�。�
A、個(gè)體水平以上層次和以下的層次之間沒(méi)有關(guān)系
B、生命系統(tǒng)層次中不包括生命與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的聯(lián)系
C、各層次層層相依又各有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能
D、生命系統(tǒng)各層次間是不能演變和進(jìn)化的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示，下列說(shuō)法正確的是 （　�。�
A、該圖表示DNA控制蛋白質(zhì)合成的翻譯過(guò)程
B、圖中的轉(zhuǎn)運(yùn)RNA上只有3個(gè)堿基，就是反密碼子
C、肺炎雙球菌侵染人體，此過(guò)程可以表示人體細(xì)胞的核糖體在合成肺炎雙球菌的蛋白質(zhì)
D、真核細(xì)胞內(nèi)此過(guò)程只能在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)線粒體和葉綠體的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
①線粒體是真核細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所
②細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量全部由線粒體提供
③原核細(xì)胞一定不含線粒體和葉綠體
④沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞一定不能進(jìn)行光合作用
⑤榕樹的葉肉細(xì)胞與藍(lán)藻細(xì)胞最根本的區(qū)別在于有無(wú)葉綠體．
A、①②⑤B、②④⑤
C、②③④D、①③④

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

若細(xì)胞質(zhì)中tRNA1（AUU）可轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸a，tRNA2（ACG）可轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸b，tRNA3（UAC）可攜帶氨基酸c（括號(hào)中的字母表示tRNA頂端環(huán)狀結(jié)構(gòu)外露的三個(gè)堿基），現(xiàn)在以DNA分子中的一條鏈…A-C-G-T-A-C-A-…為模板合成蛋白質(zhì)，則該蛋白質(zhì)基本組成單位的排列可能是（　　）
A、a-b-c
B、c-b-a
C、b-a-c
D、b-c-a

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

浙江農(nóng)科院陳錦清教授發(fā)現(xiàn)了油菜產(chǎn)油機(jī)制：光合作用產(chǎn)生磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）運(yùn)向種子有兩條轉(zhuǎn)變途徑，（如圖一）并根據(jù)這一機(jī)制培育出高油油菜，產(chǎn)油率由原來(lái)的35%提高到58%．
（1）你認(rèn)為提高油產(chǎn)量的基本思路是
 
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（2）圖二是控制PEPcase酶II合成的基因，其中a鏈?zhǔn)寝D(zhuǎn)錄鏈，陳教授及助手誘導(dǎo)該基因的b鏈也能轉(zhuǎn)錄，從而轉(zhuǎn)錄出雙鏈mRNA．試問(wèn)：
①PEPcase酶II和PEPcase酶I的本質(zhì)區(qū)別是
 
．
②轉(zhuǎn)錄出的雙鏈mRNA與圖二基因的區(qū)別是
 
．
③為什么該基因轉(zhuǎn)錄出雙鏈mRNA就能提高油菜產(chǎn)量？
 
．

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