用果膠酶處理蘋果泥時，為了使果膠酶能夠充分地催化反應(yīng)，應(yīng)采取的措施是（　　）
A、加大蘋果泥用量
B、大幅度提高反應(yīng)溫度
C、換成大型號容器
D、用玻璃棒進行攪拌
考點：果膠酶的活性測定
專題：
分析：在果膠酶處理果泥時，為了使果膠酶能夠充分的催化反應(yīng)，應(yīng)使酶與其充分混合均勻，來提高酶與反應(yīng)物的接觸面積．
解答： 解：A、增加底物濃度不一定能提高反應(yīng)速率，它會受到酶數(shù)量的限制，故A錯誤；
B、溫度過高時，可能會使酶的活性下降甚至喪失，故B錯誤；
C、換成大型號容器不影響反應(yīng)的速率，故C錯誤；
D、在果膠酶處理果泥時，為了使果膠酶能夠充分的催化反應(yīng)，應(yīng)使酶與其充分混合，可用玻璃棒攪拌，提高酶與底物的接觸面積，故D正確．
故選：D．
點評：本題考查了果膠酶活性測定的相關(guān)知識，意在考查考生的理解能力和操作能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某種XY型性別決定的雌雄異株植物有藍花和紫花兩種表現(xiàn)型，由兩對等位基因A和a（位于常染色體）、B和b（位于X染色體）共同控制，已知其紫花形成的生物化學(xué)途徑如圖所示．現(xiàn)用藍花雄株（aaXBY）與某紫花雌株雜交，F(xiàn)1中的雄株全為紫花．雄性中XBY、XbY為純合子．理論上下列分析正確的是（　�。�
A、某紫花雌株基因型為AAXBXb
B、F1的雌株和雄株雜交產(chǎn)生的后代雄中有一半表現(xiàn)型為紫花
C、該藍花雄株與另一雜合紫花的后代中
3
4
為雜合子
D、F1的雌株中有一半表現(xiàn)型為藍花

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

蘿卜和甘藍均為二倍體，利用蘿卜和甘藍為材科經(jīng)以下不同處理后得到的植株可育的組合是（　　）
①蘿卜×甘藍→F1植株    
②蘿卜×甘藍→F1經(jīng)秋水仙素處理的植株
③蘿卜經(jīng)秋水仙素處理的植株×甘藍→F1植株
④蘿卜與甘藍經(jīng)體細胞雜交得到的雜種植株．
A、①③B、②③C、②④D、③④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

某種植物花的顏色由位于一對同源染色體上的2對基因（C、c和R、r）共同控制，這2對基因間的交換值為20%．只有當C、R兩顯性基因都純合時花為紅色，否則呈白色．一株基因型為Rc∥rC的植株自交，子代中開紅花的比例為（　�。�
A、
1
100
B、
1
2
C、
99
100
D、
1
4

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)水的敘述中，錯誤的是（　�。�
①自由水參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
②生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水
③水是組成細胞的成分之一
④細胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水
⑤自由水與結(jié)合水的比例與細胞代謝的強弱關(guān)系不大
⑥不同細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例基本相同．
A、①④⑤B、①②④
C、⑤⑥D、③⑥

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示葉片的光合作用強度與植物周圍空氣中二氧化碳含量的關(guān)系．圖示中，CE段是增大了光照強度后測得的曲線．下列有關(guān)敘述中，正確的是（　�。�
A、植物體鮮重的增加量是光合作用強度的重要指標
B、出現(xiàn)BC段的限制因素主要是溫度
C、葉綠體內(nèi)的三碳化合物含量，C點時大于B點
D、在E點后再次增大光照強度，曲線有可能為EG

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

一紅綠色盲的女子與色覺正常的男子婚配，則（　�。�
A、所生女兒全部色盲
B、所生兒子全部色盲
C、女兒中有一半色盲
D、兒子中有一半色盲

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

單一的人工林比天然混合林更容易遭受蟲害．主要是不符合生態(tài)工程的哪項基本原理（　　）
A、物質(zhì)循環(huán)再生原理
B、協(xié)調(diào)與平衡原理
C、物種多樣性原理
D、系統(tǒng)整體性原理

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

癌細胞通常是由正常細胞的基因發(fā)生改變后形成的．癌細胞的特性包括細胞的無休止和無序的分裂，并有侵襲性（向周周組織浸潤）和轉(zhuǎn)移性．在過去的幾十年中出現(xiàn)了多種治療癌癥的方法，主要包括手術(shù)治療、放療、化療、激素治療、基因治療和免疫治療等．請回答下列有關(guān)問題．
（1）通常能夠引起基因改變的因素可能有
 
（填寫序號）
A紫外線    B甘油    C肝炎病毒  D煤焦油及其衍生物   E葡萄糖    F尼古丁  G丙酮酸    H核輻射
（2）上述因素使正常細胞中的
 
基因和
 
基因發(fā)生
 
，從而導(dǎo)致癌變的發(fā)生．癌細胞具有侵襲性和轉(zhuǎn)移性，是由于
 
．
（3）化療時采用的烷化劑如二氯甲二乙胺能夠與DNA分子發(fā)生反應(yīng)，從而阻止參與DNA復(fù)制的酶與DNA相互作用．此類藥品作用于癌細胞周期的
 
期．化療還可以采用其他藥物，如5-氟屎嘧啶，它的結(jié)構(gòu)與屎嘧啶非常相似，可以干擾DNA復(fù)制以及
 
合成．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案