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5．下表是探究淀粉酶對淀粉和蔗糖作用的實驗設計及結果．
試管編號①②③④⑤⑥
2mL 3%淀粉溶液+++---
2mL 3%蔗糖溶液---+++
1mL 2%淀粉酶溶液++++++
反應溫度（℃）406080406080
2mL斐林試劑++++++
磚紅色深淺*++++++---
注：“+”表示有；“-”表示無；*此行“+”的多少表示顏色的深淺．
根據實驗結果，以下結論正確的是（　�。�
A．蔗糖被水解成非還原糖B．上述①②③反應的自變量為溫度
C．淀粉酶活性在40℃比60℃高D．淀粉酶對蔗糖的水解具有專一性

分析 分析表格中的實驗設計可知，該實驗的自變量是底物種類和反應溫度，因變量是加入斐林試劑后顏色變化，因此該實驗的目的是探究酶作用的專一性特點和溫度對酶活性的影響．

解答 解：A、酶的作用具有專一性，淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，因此無磚紅色沉淀，A錯誤；
B、通過表格數據可知：①②③反應的自變量為溫度，B正確；
C、由表格中的信息可知，在60℃反應條件下，磚紅色沉淀多，因此淀粉酶活性在40℃時比60℃低，C錯誤；
D、淀粉酶能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，D錯誤．
故選：B．

點評 本題的知識點是酶作用的專一性和溫度對酶活性的影響，還原糖的檢測方法，分析題干中的表格信息明確實驗的自變量和因變量是解題的突破口，對于相關知識點的理解應用是解題的關鍵．

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．乳酸菌與酵母菌共同具有的特征是（　�。�
A．有DNA、RNA和核糖體等結構
B．能量利用效率高，無氧呼吸都產生
C．細胞增殖的方式都是二分裂
D．生物膜系統(tǒng)使生命活動高效、有序地進行

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16．下列對“ATP$\stackrel{①}{→}$ADP$\stackrel{②}{→}$AMP$\stackrel{③}{→}$腺苷”流程，描述不正確的是（　�。�
A．流程①斷裂的化學鍵是高能磷酸鍵
B．AMP是構成核糖核酸的5種單體中的一種
C．流程③斷裂的化學鍵是普通磷酸鍵
D．腺苷是有腺嘌呤和核糖結合而成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列不屬于孕婦產前診斷手段的是（　　）
A．羊水檢查B．B超檢查C．孕婦血細胞檢查D．人類基因組計劃

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20．細胞膜上含有糖脂成分，細胞膜的成分不斷的代謝更新主要在哪個細胞器中進行（　�。�
A．核糖體B．內質網C．高爾基體D．中心體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．伊樂藻在我國是比較常見的水生植物．因其取材方便，常作為生物學實驗的材料．請據如圖回答問題：

（1）若將一枝伊樂藻浸在加有適宜培養(yǎng)液的大試管中（室溫20℃），可觀察到光下枝條會放出氣泡．常以太陽燈（冷光源）作為光源，移動太陽燈（冷光源）使之與大試管的距離不同，結果如圖2中曲線1表示（光合速率用單位時間O2釋放量表示）．該實驗研究的是光照強度對光合速率的影響．使用冷光源的目的是排除溫度這一無關變量對實驗的干擾；
（2）如果其他條件不變，CO2濃度增大，圖2中A點會上移（選填“上移”或“下移”）；若將裝置由明處移至黑暗處，則細胞中C5的含量減少；
（3）若在室溫10℃和30℃時再分別進行實驗，結果如曲線2和曲線3，D點的限制因素主要是溫度．BC段的限制因素主要是光照強度；
（4）若圖3中，①②③④⑤⑥表示氣體進出過程，則圖2中C點會發(fā)生的過程是（用數字表示）⑤⑥；
（5）利用圖1裝置，進行光合作用的相關探究實驗，除題中探究內容之外，還可以探究的課題是探究CO2濃度對光合作用的影響．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列人體細胞中，含有核糖體和高爾基體數目較多的是（　�。�
A．神經細胞B．心肌細胞C．骨骼肌細胞D．胰腺細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列各項功能中，與固醇類無直接關系的是（　�。�
A．促進新陳代謝B．促進腸道對鈣、磷的吸收
C．維持第二性征D．加強細胞之間的識別和免疫作用

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15．茶一般以茶樹的頂芽和幼葉制成．請回答下列有關問題：
（1）采茶主要集中在春、秋兩季．隨著采摘批次的增加，新梢的數量大大增加，從激素調節(jié)的角度看，原因是解除了頂端優(yōu)勢．
（2）茶樹常采用扦插繁殖．研究小組為探究不同濃度三十烷醇（植物生長調節(jié)劑）對茶樹插條生根的影響，完成了一組預實驗，結果如圖．
①該實驗的自變量是三十烷醇的濃度．
②從預實驗的結果可知，三十烷醇濃度為15ppm時對茶樹插條生根具有促進（填“抑制”、“促進”）作用．
③若要探究三十烷醇促進茶樹插條生根的最適濃度，還應增設實驗組，從圖中數據判斷，三十烷醇濃度的取值應設在8～15ppm．
④用三十烷醇處理茶樹插條比較簡便的方法有沾蘸法和浸泡法．與沾蘸法相比，浸泡法所用的濃度較低，所需處理時間較長．

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