將淀粉和瓊脂做成培養(yǎng)基,在上面選取5個圓點位置,分別用不同方法處理,并將此實驗裝置放在37℃恒溫箱中,保溫處理24h后,將碘液滴在培養(yǎng)基的5個圓點上,其實驗結(jié)果記錄于下表:
淀粉圓點 實驗處理方法 碘液處理后的顏色反應(yīng)
新鮮唾液與鹽酸混合 藍(lán)黑色
經(jīng)過煮沸的新鮮唾液 藍(lán)黑色
接種面包霉 棕黃色
只有新鮮的唾液 ?
只有一定濃度的蔗糖酶溶液 ?
請指出④和⑤所發(fā)生的顏色反應(yīng),以及③接種的面包霉的分泌物分別是(  )
A、棕黃色、棕黃色、淀粉酶
B、藍(lán)黑色、棕黃色、麥芽糖酶
C、棕黃色、藍(lán)黑色、淀粉酶
D、棕黃色、藍(lán)黑色、麥芽糖酶
考點:酶的特性
專題:
分析:酶的作用具有專一性,一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),淀粉酶催化淀粉水解,蔗糖酶催化蔗糖水解但不能催化淀粉水解,碘遇淀粉變藍(lán)色,因此可以用碘液檢測淀粉是否發(fā)生了水解;酶的活性還受溫度、酸堿度的影響.
解答: 解:④實驗方法是淀粉和瓊脂做成培養(yǎng)基上加新鮮的唾液,新鮮的唾液中含有唾液淀粉酶,能催化淀粉水解,因此加上碘液后出現(xiàn)棕黃色;
⑤實驗方法是淀粉和瓊脂做成培養(yǎng)基上加蔗糖酶溶液,蔗糖酶催化蔗糖水解,但不能催化淀粉水解,加碘液后碘與淀粉變藍(lán)色;
③實驗方法是淀粉和瓊脂做成培養(yǎng)基上接種面包霉,加碘液出現(xiàn)棕黃色,說明淀粉水解,面包霉的分泌物是淀粉酶.
故選:C.
點評:本題的知識點是酶作用的專一性、酶的活性受溫度、酸堿度的影響,分析題干信息明確實驗方法根據(jù)實驗原理推出結(jié)論是本題考查的重點.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

我是一個CO2分子,在空氣中游蕩;后來被小草吸收變成其體內(nèi)糖分子的組成成分;隨后小草被兔子吃了,我又變成了兔子體內(nèi)的組成成分;最后兔子老死,在一些細(xì)菌等朋友的幫助下,我從兔子體內(nèi)逃逸出,返回空氣中.這一過程是( 。
A、物質(zhì)循環(huán)
B、能量流動
C、CO2的合成
D、CO2的降解

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖表示某種群數(shù)量變化可能的四種情況(“J”型、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),其中a點表示外界因素的變化.請據(jù)圖回答問題:

(1)若該種群數(shù)量變化呈現(xiàn)圖中“J”型曲線,其種群增長率
 
.圖中陰影部分表示因環(huán)境阻力而減少的個體數(shù),這種變化可引起種群的
 
發(fā)生改變,從而可導(dǎo)致生物進(jìn)化.
(2)若該種群為長江流域生態(tài)系統(tǒng)中的野生揚子鱷(處于最高營養(yǎng)級生物之一),當(dāng)種群數(shù)量在a點后的變化曲線為Ⅲ、且種群數(shù)量為K2時,對野生揚子鱷種群最有效的保護(hù)措施是
 
,若揚子鱷種群數(shù)量得到一定程度的恢復(fù),則流向該營養(yǎng)級其他種群的能量將會
 
,原因是處于同一營養(yǎng)級生物的種間關(guān)系是
 

(3)若該種群為東亞飛蝗,應(yīng)控制其種群數(shù)量為
 
(K1、K2、0),以有利于維持該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性.干旱能抑制造成蝗蟲患病的一種絲狀菌的生長,若a點變化為干旱,則a點后東亞飛蝗種群數(shù)量變化曲線可能為
 

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科目:高中生物 來源: 題型:

冬蟲夏草是一種名貴的中藥.當(dāng)蝙蝠蛾的幼蟲在土壤中越冬時,被蟲草屬真菌侵入體內(nèi),菌絲逐漸充滿蟲體內(nèi)部而變?yōu)榫,蟲體內(nèi)部組織被破壞,僅殘留表皮;至夏季,菌核萌發(fā),由幼蟲頭、口部長出子座,形似直立的小草.這種真菌與幼蟲的關(guān)系為( 。
A、共生B、寄生C、競爭D、捕食

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科目:高中生物 來源: 題型:

某人的大腦皮層言語區(qū)受損,導(dǎo)致其不能用詞語表達(dá)自己的意思,但仍能寫字、看懂文字和聽懂別人的談話,則受損區(qū)可能是上圖中的( 。
A、①區(qū)B、②區(qū)C、③區(qū)D、④區(qū)

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科目:高中生物 來源: 題型:

在菜田里需經(jīng)常施入氮肥,但在原野的草地卻不需要,原因是( 。
A、蔬菜會被收割
B、草能利用空氣中的氮
C、草在含氮量較低的泥土中生長最好
D、草需要的氮肥比蔬菜少

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科目:高中生物 來源: 題型:

將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中,水的顏色無明顯變化,若進(jìn)行加溫,隨著水溫的升高,水的顏色逐漸變深,分析其原因是( 。
A、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁在高溫中受到破壞
B、原生質(zhì)層在高溫時失去了選擇透過性
C、高溫使花青素的溶解度加大
D、高溫使細(xì)胞內(nèi)形成有色物質(zhì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖的①②③④為某些生物減數(shù)第一次分裂時期,可能出現(xiàn)的染色體行為,對它們的解釋正確的是( 。
A、①是染色體整倍變異,由同源染色體斷裂造成
B、②是三倍體,由秋水仙素造成染色體單組增加
C、③可能有片段重復(fù),由同源染色體等位基因交叉互換引起
D、④出現(xiàn)染色體易位,由兩條非同源染色體互換引起

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為人體某個細(xì)胞生命歷程各個階段示意圖,圖中①~⑥為各個時期的細(xì)胞,a~c表示細(xì)胞所進(jìn)行的生理過程.據(jù)圖分析,下列敘述不正確的是( 。
A、a、b表示細(xì)胞的有絲分裂過程,形成的③和④細(xì)胞的核基因相同
B、c表示細(xì)胞分化,分化形成的上皮細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞內(nèi)的核基因相同,但基因進(jìn)行了選擇性表達(dá)
C、細(xì)胞的衰老和死亡在人體的不同年齡階段都會發(fā)生
D、正常的上皮細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞內(nèi)不含原癌基因和抑癌基因

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