Question

15．在進行微生物的連續(xù)培養(yǎng)中，需要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時以同樣速度放出老的培養(yǎng)基，其更新的快慢用稀釋率表示．如圖表示培養(yǎng)基的稀釋率與培養(yǎng)容器中的營養(yǎng)物質濃度、細菌代時（細菌數目增加一倍所需的時間）、細菌密度的關系．下列相關敘述不正確的是（　�。�

• A． 在稀釋率很低時，稀釋率的增加會導致細菌密度增加
• B． 稀釋率從a到b的過程中，細菌密度基本不變，但細菌生長速率不斷增大
• C． 稀釋率在b點后，細菌密度降低與營養(yǎng)物質濃度過高有關
• D． 為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產品，應將稀釋率控制在b點附近

Answer 1

分析 1、微生物的生長有一定的規(guī)律，可以劃分四個時期，調整期、對數期、穩(wěn)定期和衰亡期．
2、連續(xù)培養(yǎng)就是根據各個時期的特點，使微生物保持較長時間的高速生長．
3、微生物的生長受多種因素的限制，其中營養(yǎng)物質的濃度就是一個因素，營養(yǎng)物質對生長的影響，表現為只有在低濃度時才影響生長速率，濃度高時并不影響生長的速率．

解答 解：A、從題圖看，在稀釋率很低的情況下（a點前），隨稀釋率的增加，細菌密度增加，A正確；
B、從題圖看，稀釋率從a到b的變化過程中，細菌密度基本不變，但細菌的代時越來與小，所以細菌生長速度不斷增大，B正確；
C、從題圖看，稀釋率超過b點后，營養(yǎng)物質濃度高，細菌增殖快，代時縮短，但更新培養(yǎng)液速度過快，帶走了部分細菌導致細菌密度下降，細菌密度降低并不是由營養(yǎng)物質濃度過高引起，C錯誤；
D、從題圖看，稀釋率在b點是一個臨界點，超過b點細菌數量下降，代謝產物減少，所以要想持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產品，需要將稀釋率控制在b點附近，D正確．
故選：C．

點評 本題主要考查微生物代謝的一般規(guī)律，意在強化學生對相關知識點的理解與運用，考生弄清楚題圖中每條曲線以及從題干中獲得“細胞代時”、“培養(yǎng)基的稀釋率”的含義是解題的關鍵．