Question

11．如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：
（1）若圖中①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸，結(jié)構(gòu)通式可表示為：，在形成該多聚體時，發(fā)生的反應(yīng)是脫水縮合，單體與單體之間通過-NH-CO-（填結(jié)構(gòu)式）相連接．
（2）若②是動物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，則②是脂肪；若②是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，則②是纖維素；若②是植物的光合作用產(chǎn)物，并作為儲能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中，則②是淀粉．
（3）若③是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，則③是ATP，其結(jié)構(gòu)簡式為：A-P～P～P；若③為大分子物質(zhì)，且能儲存遺傳信息，則③是核酸（填中文名稱），其基本單位是核苷酸（填中文名稱）．
（4）若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原．
（5）若①②③④表示小分子物質(zhì)，則可表示磷脂分子的是③，它在空氣-水界面上能鋪展成單分子層的原因是：磷脂分子“頭部”親水，“尾部”是疏水的．從正常干細(xì)胞中提取的該物質(zhì)，在空氣-水界面上能鋪展成單分子層面積是否大于細(xì)胞表面積的2倍？是，原因是除細(xì)胞膜外，肝細(xì)胞內(nèi)還有線粒體膜，核膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等其他生物膜，它們都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架．

Answer 1

分析 分析題圖：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質(zhì)或氨基酸；②和④的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP、磷脂或核酸．

解答 解：（1）①的組成元素是C、H、O、N，所以①最可能是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，結(jié)構(gòu)通式可表示為：，氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)，由肽鍵（-NH-CO-）鏈接．
（2）②的組成元素只有C、H、O，且是動物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，則②是脂肪，若②是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，則②是纖維素，若②是植物的光合作用產(chǎn)物，并作為儲能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中，則②是淀粉．
（3）③的組成元素是C、H、O、N、P，且是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，則③是ATP，其結(jié)構(gòu)簡式為：A-P～P～P；若③為大分子物質(zhì)，且能儲存遺傳信息，則③是核酸，其基本單位是核苷酸．
（4）④的組成元素只有C、H、O，且主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成，則④最可能是糖原．
（5）磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，因此表示磷脂的是③，磷脂分子“頭部”親水，“尾部”是疏水的，因此它在空氣-水界面上能鋪展成單分子層．由于干細(xì)胞除細(xì)胞膜外，肝細(xì)胞內(nèi)還有線粒體膜，核膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等其他生物膜，它們都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，因此從正常干細(xì)胞中提取的該物質(zhì)，在空氣-水界面上能鋪展成單分子層面積大于細(xì)胞表面積的2倍．
故答案為：
（1）氨基酸            脫水縮合-NH-CO-
（2）脂肪   纖維素   淀粉
（3）ATP   A-P～P～P     核酸      核苷酸
（4）糖原
（5）③磷脂分子“頭部”親水，“尾部”是疏水的
是     除細(xì)胞膜外，肝細(xì)胞內(nèi)還有線粒體膜，核膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等其他生物膜，它們都是由磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架

點(diǎn)評 本題結(jié)合化合物的元素組成圖，考查組成生物體的元素和化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和分析能力，難度適中．考生要能夠識記細(xì)胞中不同化合物的元素組成，以及單體和多聚體之間的對應(yīng)關(guān)系，并根據(jù)不同化合物的分布和功能進(jìn)行準(zhǔn)確判斷．