下列有關(guān)酶的四個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，其中最科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖牵ā　。?br />
實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>                  主要實(shí)驗(yàn)步驟
A 驗(yàn)證酶具有高效性 實(shí)驗(yàn)組：2mL3%H2O2溶液+lmL過氧化氫酶，保溫5min后觀察
對照組：2mL3%H2O2溶液+lmL蒸餾水，保溫5min后觀察
B 驗(yàn)證酶具有專一性 實(shí)驗(yàn)組：2mL3%可溶性淀粉溶液+lmL新鮮唾液，保溫5min后，碘液檢驗(yàn)
對照組：2mL3%蔗糖溶液+lmL新鮮唾液，保溫5min后，碘液檢驗(yàn)
C 探究加酶洗衣粉的最適溫度 含有血漬的布塊+2mL洗衣粉溶液，每隔5min將溶液溫度升高5℃，觀察溶液顏色變化
D 探究pH對酶活性的影響 向三支試管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、lmL不同pH的緩沖液，lmL新鮮唾液，在適宜溫度下保溫5min后，斐林試劑檢驗(yàn)
A、AB、BC、CD、D
考點(diǎn)：酶的特性,探究影響酶活性的因素,脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果
專題：
分析：本題是對酶特性的實(shí)驗(yàn)步驟的分析與評價(jià)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶Ρ砀裰械膶?shí)驗(yàn)步驟按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對照性原則和單一變量的原則進(jìn)行分析、評價(jià)．
解答： 解：A、酶的高效性是和無機(jī)催化劑相比，因此實(shí)驗(yàn)的對照組的蒸餾水應(yīng)換成FeCl3溶液，A錯(cuò)誤；
B、驗(yàn)證酶的專一性，實(shí)驗(yàn)需要鑒定淀粉和蔗糖是否被唾液分解，用碘液只能檢測淀粉的存在，而無法檢測蔗糖溶液是否被分解，故檢測需使用斐林試劑，B錯(cuò)誤；
C、探究酶作用的適宜溫度，雖然設(shè)置溫度為單一變量，但每隔5分鐘將溶液溫度升高10℃，無法探究酶作用的適宜溫度，C錯(cuò)誤；
D、pH影響酶的催化活性，pH為變量，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評：題是對酶的作用的高效性、專一性、溫度和PH對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟的分析和評價(jià)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治龀鰧?shí)驗(yàn)的自變量、因變量個(gè)無關(guān)變量，正確理解和應(yīng)用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)示意圖如圖，其中-S-S-表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵．若該IgG由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是（　�。�
A、m-4個(gè)B、m+4個(gè)
C、m-2個(gè)D、m+2個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

對生命活動的維持和延續(xù)而言，最重要的是（　　）
A、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和遺傳
B、新陳代謝和生殖
C、生長發(fā)育和應(yīng)激性
D、免疫調(diào)節(jié)和適應(yīng)性

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)調(diào)查動物種群密度方法的敘述，正確的是（　�。�
A、草地中跳蝻的種群密度一般不采用樣方法進(jìn)行調(diào)查
B、對于活動能力強(qiáng)，活動范圍大的動物最好采用樣方法調(diào)查種群密度
C、運(yùn)用標(biāo)志重捕法調(diào)查時(shí)，個(gè)體被捕捉的概率應(yīng)相等，而與標(biāo)記狀況、年齡和性別無關(guān)
D、對農(nóng)作物上的蚜蟲，植物葉片上的昆蟲卵常采用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度

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科目：高中生物 來源： 題型：

細(xì)胞分化主要是奢侈基因選擇表達(dá)的結(jié)果．對人體而言，下列屬于奢侈基因的是（　　）
A、合成血紅蛋白的基因
B、合成ATP水解酶的基因
C、DNA解旋酶基因
D、氨基酸縮合酶基因

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科目：高中生物 來源： 題型：

通過顯微技術(shù)破壞玉米根尖分生區(qū)細(xì)胞中的高爾基體．培養(yǎng)幾天后，再觀察該根尖細(xì)胞，最可能出現(xiàn)的結(jié)果是（　�。�
A、細(xì)胞停止分裂
B、不能形成紡錘體
C、正常分裂
D、產(chǎn)生多核細(xì)胞或多倍體細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

代謝旺盛的細(xì)胞中，下列哪一項(xiàng)不會上升（　�。�
A、線粒體的數(shù)量
B、核DNA的含量
C、自由水的比例
D、核糖體的數(shù)量

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科目：高中生物 來源： 題型：

在雙鏈DNA中，有腺嘌呤P個(gè)，占全部堿基比例為
N
M
（M＜2N），則該DNA分子中胞嘧啶的個(gè)數(shù)為（　�。�
A、（
PM
N
）-P
B、N-
P
M
C、（
PM
2N
）-P
D、
PM
2N

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科目：高中生物 來源： 題型：

依據(jù)教材回答與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的問題：
（1）實(shí)驗(yàn)原理
①紙層析法分離葉綠體中的色素
 

②凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)
 

（2）實(shí)驗(yàn)試劑的作用
①脂肪鑒定中的酒精
 

②提取葉綠體色素中的CaCO3
 

③酵母細(xì)胞固定化中的CaCl2溶液
 

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析
①用35S標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的細(xì)菌，培養(yǎng)離心后，沉淀物中有少量放射性
 

②利用標(biāo)志重捕法調(diào)查所得的種群密度比實(shí)際值偏高
 
．

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