Question

10．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　�。�

• A． 只有PH=7、溫度37℃時(shí)，酶才具有最大活性
• B． 絕大部分酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，只能在活細(xì)胞中起催化作用
• C． 無機(jī)催化劑能提升反應(yīng)底物本身能量，酶能顯著降低反應(yīng)所需的活化能
• D． 與無機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣不同，酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)

Answer 1

分析 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物．
化學(xué)本質(zhì)：大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；
作用機(jī)理：能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；
特性：高效性、專一性、需要溫和的條件．

解答 解：A、不同酶的適宜溫度和PH不同，如胃蛋白酶在PH為2.0左右時(shí)酶活性最大，A錯(cuò)誤；
B、在體外適宜條件下，酶也能起催化作用，B錯(cuò)誤；
C、無機(jī)催化劑和酶均能降低反應(yīng)所需的活化能，只是降低的效果不同，C錯(cuò)誤；
D、與無機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣不同，酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查了酶的有關(guān)知識，要求考生能夠識記酶的化學(xué)本質(zhì)、酶的特性、酶的功能，掌握無機(jī)催化劑和酶加快反應(yīng)速率的機(jī)理．