7．下列有關固定化酵母技術的敘述中，正確的是（　�。�
A．實驗中需要先將酵母菌加入蒸餾水中消耗酵母細胞中的有機物
B．固定化細胞內(nèi)酶的活性在固定化過程中會有很大損失
C．固定化細胞的方法有很多種，主要是吸附法和包埋法兩大類
D．用注射器滴加酵母菌和海藻酸鈉混合液時要讓注射器接觸CaCl2溶液液面

分析 采用包埋法制備固定酵母細胞的主要步驟：酵母細胞的活化（利用蒸餾水使干酵母恢復正常生活狀態(tài)）→海藻酸鈉、CaCl2溶液的配制（在溶解海藻酸鈉溶液的過程中使用小火或間斷加熱，防止溶液焦糊）→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合（注意冷卻海藻酸鈉溶液至室溫，防止高溫破壞酵母菌的活性）→固定化酵母細胞．

解答 解：A、實驗中需要先利用蒸餾水使干酵母恢復正常生活狀態(tài)，而不是消耗酵母細胞中的有機物，A錯誤；
B、固定化細胞內(nèi)酶的活性在固定化過程中不受影響，B錯誤；
C、固定化細胞的方法有很多種，主要是吸附法和包埋法兩大類，C正確；
D、用注射器滴加酵母菌和海藻酸鈉混合液時，不要讓注射器接觸CaCl2溶液液面，這樣便于得到成形的凝膠珠，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查固定化酵母細胞，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗步驟等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．葡萄糖異構酶在工業(yè)上應用廣泛，科學家通過用脯氨酸替代該酶第138位的半胱氨酸后顯著提高了該酶的熱穩(wěn)定性，葡萄糖異構酶的生產(chǎn)過程順序為（　�。�
①推測耐熱的葡萄糖異構酶的氨基酸序列 
②預期使葡萄糖異構酶獲得耐熱性 
③對相應的基因進行堿基對的替換  
④設計耐熱的葡萄糖異構酶的結構  
⑤找到半胱氨酸對應的脫氧核苷酸序列．
A．②④①⑤③B．④②①③⑤C．①②④⑤③D．④①②⑤③

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．將基因定位于染色體上的科學家是（　　）
A．沃森和克里克B．孟德爾C．摩爾根D．格里菲斯

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．分解尿素的微生物廣泛存在于農(nóng)田等土壤中，某生物實驗小組嘗試對分解尿素的微生物進行分離與計數(shù)，請回答下列問題：
（1）分解尿素的微生物含有的酶是脲酶；配制培養(yǎng)基時應以尿素作為唯一氮源．
（2）培養(yǎng)基中添加酚紅作為指示劑，培養(yǎng)后，培養(yǎng)基pH會升高（填“升高”或“降低”），可使指示劑變紅色．
（3）對尿素溶液進行滅菌的最適方法是高壓蒸汽滅菌．
（4）該小組在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板先培養(yǎng)一段時間，這樣做的目的是檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格；然后將1mL樣液稀釋10000倍，在3個平板上用涂布法分別涂布0.1rnL稀釋液；經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板的菌落數(shù)分別為39、42和45．據(jù)此可得出毎毫升樣液中分解尿素的微生物活菌數(shù)為4.2×106個．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列關于科學研究和實驗方法的敘述，不正確的是（　�。�
A．摩爾根等人通過類比推理法，證明了基因在染色體上
B．“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”采用的研究方法是模型構建法
C．薩頓研究蝗蟲的精子和卵細胞的形成過程，提出基因和染色體行為存在平行關系
D．艾弗里通過肺炎雙球茵轉(zhuǎn)化實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．下面是某同學所做的啤酒釀造實驗，請根據(jù)其實驗過程，回答相關問題：
實驗原理：利用固定化酵母菌分解麥芽汁，生成啤酒．
實驗步驟：
第一步：酵母細胞活化．取一克干酵母，放入50mL的小燒杯中，加蒸餾水10mL，用玻璃棒攪拌均勻，放置一小時，使其活化．
第二步：配制海藻酸鈉溶液．取0.7g海藻酸鈉，放入另一只50mI的小燒杯中，加蒸餾水10mL，并攪拌，適當加熱直至完全溶化，用蒸餾水定容至10mL．加熱時，注意火候．
第三步：海藻酸鈉與酵母細胞混合．將溶化好的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，加入活化的酵母細胞，充分攪拌均勻．
第四步：用注射器以恒定的速度將上述混合液滴加到0.05mol/LCaCl2溶液，制成凝膠珠．
第五步：倒去CaCl2溶液，加無菌水洗滌三次后，將凝膠珠放入500mL三角瓶中，加入300mL麥芽汁溶液，置于25℃下封口，發(fā)酵五天后，倒出發(fā)酵后的麥芽汁即為啤酒，品嘗其口味．
（1）要想反復使用固定化酵母細胞，實驗過程要在嚴格的無菌條件下進行，同時要控制適宜的溫度和PH．
（2）第二步中注意火候是指在加熱應該用小火或間斷加熱．
（3）第三步中要等到海藻酸鈉溶液冷卻至室溫后，再加入活化的酵母細胞，是為了防止防止高溫殺死酵母細胞．
（4）海藻酸鈉的主要作用是固定酵母細胞，氯化鈣的作用是使膠體聚沉．
（5）實驗得到的凝膠珠顏色應該為淺黃色．如果形成的凝膠珠顏色過淺，則配制的海藻酸鈉溶液濃度過低．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖是描述生命現(xiàn)象的模型（部分）．A表示下丘腦，a表示不同的刺激．請據(jù)圖回答
（1）下丘腦具有四大功能，不僅是調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動的較高級神經(jīng)中樞所在，還具有的功能包括感受（滲透壓）、分泌激素和傳導興奮．
（2）若上圖表示水鹽平衡的調(diào)節(jié)模型，當a表示細胞外液滲透壓升高時，引起細胞外液滲透壓升高的因素有飲水不足、體內(nèi)失水過多或吃的食物過咸，b、c分別代表傳至大腦皮層產(chǎn)生渴覺和分泌抗利尿激素．
（3）若上圖表示體溫平衡的調(diào)節(jié)模型，當a表示冷覺感受器興奮時，b、c代表某兩種器官分泌的激素為甲狀腺激素和腎上腺素，兩者在體溫調(diào)節(jié)上表現(xiàn)為協(xié)同作用．
（4）血糖平衡調(diào)節(jié)主要為激素（體液）調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)．若上圖表示血糖平衡的調(diào)節(jié)模型，當a為血糖濃度下降時，則b、c可分別代表胰高血糖素和腎上腺素兩種激素．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．圖為某成年動物的分泌細胞分泌促甲狀腺激素的過程，下列說法正確的是（　　）
A．圖中靶細胞是下丘腦
B．缺乏圖中靶細胞分泌的激索會導致呆小癥
C．刺激X可能是圖中的靶細胞受損
D．刺激Y可能是溫度下降

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年浙江省金麗衢十二校聯(lián)考高三上第一次聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

中國女科學家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理醫(yī)學獎，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬人的生命．

研究人員已經(jīng)弄清了青蒿細胞中青蒿素的合成途徑（如圖中實線方框內(nèi)所示），并且發(fā)現(xiàn)酵母細胞也能夠產(chǎn)生合成青蒿酸的中間產(chǎn)物FPP（如圖中虛線方框內(nèi)所示）．

（1）在FPP合成酶基因表達過程中，①步驟的產(chǎn)物需要經(jīng)過 才能成為成熟的mRNA，此mRNA作用是作為 的模板．

（2）實驗發(fā)現(xiàn)，通過對酵母細胞導入相關基因后，這些基因能正常表達，該育種方式的遺傳學原理是 ，同時跨物種間的轉(zhuǎn)基因過程能正常表達體現(xiàn)了生物間共用 ，隨后科研人員也發(fā)現(xiàn)酵母合成的青蒿素仍很少，根據(jù)圖解為提高酵母菌合成的青蒿素的產(chǎn)量，請?zhí)岢鲆粋�合理的思路 ．

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