關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖產(chǎn)生酒精

C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

下列有關(guān)泡菜的制作和亞硝酸鹽含量測定的實(shí)驗(yàn)敘述中，正確的是（ ）

A．將新鮮蔬菜與煮沸冷卻的鹽水（鹽和清水的質(zhì)量比為4∶1）混勻裝瓶

B．發(fā)酵過程要保持密封狀態(tài)，泡菜壇蓋邊緣的水槽中要始終裝滿水

C．在酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色沉淀

D．隨發(fā)酵進(jìn)行，亞硝酸鹽含量持續(xù)增加，用比色法可進(jìn)行亞硝酸鹽含量的測定

MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級(jí)細(xì)菌”，對(duì)青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對(duì)MRSA菌生長的影響，某興趣小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如下表。下列說法正確的是（ ）

A．細(xì)菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡觀察其細(xì)胞核的有無來確定的

B．第2組和第3組對(duì)比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌

C．實(shí)驗(yàn)還需設(shè)計(jì)用2 μg/mL青霉素做處理的對(duì)照組

D．蛋白質(zhì)H有很強(qiáng)的殺菌作用，是一種新型抗生素

下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．在對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)前，需要對(duì)微生物和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌

B．分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源

C．測定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)

D．酵母菌發(fā)酵過程產(chǎn)生的酒精，對(duì)其他微生物生長有一定的抑制作用

下圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的順序?yàn)?、2、3、4、5。下列操作方法正確的是（ ）

A．操作前要將接種環(huán)放在火焰旁滅菌

B．劃線操作須在火焰上進(jìn)行

C．在5區(qū)域中才有可能得到所需菌落

D．在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌

下列關(guān)于微生物培養(yǎng)的敘述，不正確的是（ ）

A．獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵

B．高溫滅菌目的是殺死微生物的細(xì)胞、孢子、芽孢

C．劃線分離可在培養(yǎng)基上獲得均勻分布的單菌落

D．稀釋涂布平板法易獲得單菌落和計(jì)數(shù)活菌數(shù)目

在分解尿素菌的分離和鑒定中，對(duì)先后用到的兩種培養(yǎng)基，敘述正確的是（ ）

A．加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，再加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基

B．加入唯一氮源作為鑒別培養(yǎng)基，再加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基

C．加入唯一氮源作為選擇培養(yǎng)基，再加入酚紅指示劑作為鑒別培養(yǎng)基

D．加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，再加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基

下列是關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是（ ）

A．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0．1mL，分別涂布于各組平板上

C．將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，37℃恒溫培養(yǎng)24～48小時(shí)

D．確定對(duì)照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)

下列關(guān)于統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法的敘述，不正確的是（ ）

A．采用平板計(jì)數(shù)法獲得的菌落數(shù)往往多于實(shí)際的活菌數(shù)

B．當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，一個(gè)活菌會(huì)形成一個(gè)菌落

C．平板劃線法和稀釋涂布平板法均可分離和提純細(xì)菌，但前者不能用來計(jì)數(shù)

D．在某一濃度下涂布三個(gè)平板，若三個(gè)平板統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)差別不大，則應(yīng)以它們的平均值作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果

如圖是某種生物的細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，試據(jù)圖回答：

（1）圖中[2]的主要成分是____________，與其形成有關(guān)的細(xì)胞器是________（填序號(hào)）。

（2）若該細(xì)胞是西瓜的紅色果肉細(xì)胞，則色素主要存在于_________（填序號(hào)）。

（3）如果該細(xì)胞是低等植物細(xì)胞，則圖中還應(yīng)該有的細(xì)胞器是____________。

（4）圖中[1]的功能特性是選擇透過性。而不同的細(xì)胞能融合在一起，體現(xiàn)了其什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)_______________。