1．如圖是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程和某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置．根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：

（1）果酒的制作離不開(kāi)酵母菌（填微生物種類(lèi)），果醋的制作離不開(kāi)醋酸菌（填微生物種類(lèi)）．
（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌的來(lái)源是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌．
（3））圖乙裝置的充氣口是在果醋發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在果酒發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的．排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是避免空氣中其它微生物進(jìn)入發(fā)酵裝置（防止空氣中的微生物污染）．

20．下列有關(guān)核酸說(shuō)法，不正確的是（　�。�

	A．	HIV的核酸由核糖核苷酸組成
	B．	葉綠體和線粒體都含有DNA和RNA
	C．	DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同
	D．	可用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

19．下列關(guān)于生物大分子的說(shuō)法，正確的是（　�。�

	A．	不同氨基酸之間的差異是由R基引起的
	B．	紅細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和心肌細(xì)胞中的蛋白質(zhì)不完全相同
	C．	淀粉、糖原和纖維素的單體都是葡萄糖
	D．	在所有的生物體中，DNA都是由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成

18．胰島素的A、B兩條肽鏈?zhǔn)怯梢粋�(gè)基因編碼的．下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是（　�。�

	A．	至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基
	B．	沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展、松散
	C．	胰島素具有催化作用，能調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)
	D．	胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞均可合成胰島素

17．關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的敘述，不正確的是（　�。�

	A．	一種tRNA僅攜帶一種氨基酸
	B．	DNA聚合酶是在核糖體上合成的
	C．	密碼子是位于tRNA上相鄰的3個(gè)堿基
	D．	線粒體中的蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的

16．用來(lái)判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需要設(shè)置的對(duì)照是（　�。�

	A．	未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基		B．	接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
	C．	接種了的選擇培養(yǎng)基		D．	未接種的選擇培養(yǎng)基

15．下列在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)過(guò)程中，關(guān)于平板劃線操作的敘述不正確的是（　　）

	A．	使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過(guò)程中還需滅菌
	B．	打開(kāi)含菌種的試管需通過(guò)火焰滅菌，取出菌種后還需通過(guò)火焰滅菌，再塞上棉塞
	C．	將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線即可
	D．	最后應(yīng)將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

14．牛奶、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、接種室所采用的滅菌和消毒方法依次是（　�。�
①酒精消毒        ②灼燒滅菌     ③干熱滅菌  ④紫外線滅菌      ⑤高壓蒸汽滅菌   ⑥巴氏消毒法．

A．

⑥①④③②⑤

B．

①②③④⑤⑥

C．

⑥①⑤③②④

D．

③④②①⑥⑤

13．下列關(guān)于果酒制作的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）

	A．	在有氧和無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行都能產(chǎn)生酒精
	B．	酒精的發(fā)酵溫度一般控制在18～25℃
	C．	使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是紅葡萄皮的色素進(jìn)入了發(fā)酵液
	D．	可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生

12．如圖表示某哺乳動(dòng)物精巢中的一個(gè)細(xì)胞，據(jù)圖回答：
（1）該細(xì)胞有染色體3條，姐妹染色單體6條，同源染色體0對(duì)．
（2）該細(xì)胞名稱(chēng)是次級(jí)精母細(xì)胞，分裂結(jié)果可產(chǎn)生1種類(lèi)型的子細(xì)胞．