相關(guān)習題
 0  132847  132855  132861  132865  132871  132873  132877  132883  132885  132891  132897  132901  132903  132907  132913  132915  132921  132925  132927  132931  132933  132937  132939  132941  132942  132943  132945  132946  132947  132949  132951  132955  132957  132961  132963  132967  132973  132975  132981  132985  132987  132991  132997  133003  133005  133011  133015  133017  133023  133027  133033  133041  170175 

科目: 來源: 題型:解答題

7.櫻桃番茄富含多種天然有機酸、人體必需氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì),但因其含糖量不高,影響酒精發(fā)酵效果,經(jīng)實踐摸索,調(diào)整發(fā)酵工藝,櫻桃番茄成為釀造保健酒的好原料.圖1是利用固定化酵母或游離酵母發(fā)酵櫻桃番茄果酒的工藝流程,請分析回答:

(1)發(fā)酵前,需要在櫻桃番茄汁中添加適量白砂糖,那么添加白砂糖的主要目的是提高酒精的生成量.
(2)主發(fā)酵結(jié)束后,需將上層酒液轉(zhuǎn)移到另一滅菌容器中進行后發(fā)酵,為了防止醋酸菌污染,加入容器中液體的量應(yīng)注滿(填“注滿”“$\frac{2}{3}$”或填“$\frac{1}{3}$”),以保證果酒品質(zhì).
(3)圖2是固定化酵母發(fā)酵與游離酵母發(fā)酵的對比結(jié)果,從圖中可以看出,兩者發(fā)酵速率相近,但發(fā)酵前期游離發(fā)酵比固定發(fā)酵產(chǎn)生的酒精量多,主要原因是游離酵母和營養(yǎng)液的接觸更充分,酒精排出更快;后期游離酵母發(fā)酵速度減慢,除了底物濃度降低外,還可能是因為酒精對游離酵母的抑制作用更強.
(4)為探究固定化酵母重復使用的效果,對固定化酵母進行了2次連續(xù)的重復發(fā)酵實驗,圖3是實驗的結(jié)果,試分析在第2次發(fā)酵前期,酵母降糖速度明顯加快的原因固定化材料中的活酵母數(shù)量比第一次多(或細胞增殖了).實驗結(jié)果說明固定化細胞具有可反復利用的優(yōu)點.
(5)為分離純化優(yōu)良酵母菌品種,采用平板劃線法進行如圖操作,排序最合理的是B.

A.②①④③B.②①④①③②C.②①④②③②D.①④①③②

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:解答題

6.下列是哺乳動物精子形成過程的相關(guān)研究資料,請閱讀后分析回答:
資料一:研究表明,幾乎所有物種的精子都能夠吸收外源DNA分子并將其融入細胞核.用外源DNA分子培養(yǎng)精子細胞,精子內(nèi)、外源DNA都會降解,部分降解的DNA序列會被釋放到培養(yǎng)液中,最終,外源DNA分子被整合到精子基因組.
資料二:有人用放射性同位素標記磷酸基團、腺嘌呤、乳清酸(對RNA酶很敏感,在細胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿嘧啶)、胸腺嘧啶后,再混合進行精子的懸浮培養(yǎng).一段時間后,在精子中檢測到前三種物質(zhì),而培養(yǎng)液中胸腺嘧啶含量沒有變化.
資料三:有人把放射性同位素標記的蛋氨酸和半胱氨酸等添加到精子獲能液中,進行短時間培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)同位素出現(xiàn)在新的多肽中.向獲能液中加入線粒體抑制劑能阻止此過程.
(1)精原細胞經(jīng)過有絲分裂、減數(shù)分裂和細胞分化等生理過程,持續(xù)不斷產(chǎn)生正常功能精子.
(2)某種核酸酶可以將DNA“切割”成單體,而限制性核酸內(nèi)切酶與該酶相比,前者切割DNA分子的結(jié)果是切下一個DNA片段,外源DNA分子被整合到精子基因組的分子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是有相同的組成單位和空間結(jié)構(gòu).
(3)據(jù)資料二推測在精子中發(fā)生RNA合成,理由是乳清酸數(shù)量減少,而胸腺嘧啶含量沒有變化.
(4)據(jù)資料三推測精子中的脫水縮合反應(yīng)需要能量.

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:解答題

5.圖為人體腎上腺皮質(zhì)、腎上腺髓質(zhì)受下丘腦調(diào)節(jié)的模式圖,a~d為四種激素,分析回答下列問題:
(1)腎上腺髓質(zhì)屬于反射弧中的效應(yīng)器結(jié)構(gòu),下丘腦對激素b分泌的調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)調(diào)節(jié),激素b可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié).
(2)下丘腦對激素d分泌的調(diào)節(jié)與對甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)類似,如果激素a為促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素,則當激素d的分泌量過多時,通過(負)反饋調(diào)節(jié)使a、c(填圖中字母)激素的分泌量降低.
(3)研究發(fā)現(xiàn),在情緒壓力長期得不到緩解的情況下,人體免疫力會有所下降,可能的原因是激素d能抑制T淋巴細胞中淋巴因子的合成和釋放,從而使B淋巴細胞的增殖和分化受阻.
(4)某人頭部遭受創(chuàng)傷導致下丘腦的神經(jīng)內(nèi)分泌細胞大量破壞,出現(xiàn)明顯的多尿現(xiàn)象,這說明下丘腦分泌經(jīng)垂體釋放的抗利尿激素減少.
(5)下丘腦中神經(jīng)內(nèi)分泌細胞能完成的生理活動有①、②、③.
①合成并分泌有關(guān)激素    ②接受刺激產(chǎn)生并傳導興奮
③代謝中產(chǎn)生水消耗水    ④核DNA分子復制與基因表達.

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:解答題

4.科學家在研究囊泡準確轉(zhuǎn)運物質(zhì)的調(diào)控機制時,發(fā)現(xiàn)細胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被膜包裹形成囊泡,囊泡分成COPⅠ被膜小泡以及COPⅡ被膜小泡等類型,可以介導蛋白質(zhì)類物質(zhì)在甲與乙之間的運輸.請據(jù)圖回答下列問題:

(1)囊泡能特異性地識別目標膜,運輸多種水解酶和溶菌酶的囊泡能把“貨物”從乙轉(zhuǎn)運到溶酶體,溶酶體與細胞生命歷程中的細胞凋亡過程密切相關(guān).分泌蛋白運出細胞的方式與主動運輸?shù)闹饕獏^(qū)別是不需載體蛋白.
(2)膜轉(zhuǎn)化是高爾基體的重要功能之一,高爾基體膜的厚度及化學組成均介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜及細胞膜之間.囊泡蛋白運輸方式在真核細胞中普遍存在.
(3)若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到乙中,則圖中的COPI可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收.COPⅡ與結(jié)構(gòu)乙的融合體現(xiàn)了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動性的特點.
(4)糖尿病的產(chǎn)生原因除了可能是胰島素合成過程(環(huán)節(jié))有問題或者胰島素作用的靶細胞對胰島素不敏感外,由圖分析還有可能的原因是胰島素合成后囊泡運輸出現(xiàn)障礙(不能準確釋放到目的位置).

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:多選題

3.治療性克隆是將病人的體細胞獲得的胚胎干細胞定向誘導分化成病人所需要的體細胞、組織等進行移植,以取代和修復患者已喪失功能的結(jié)構(gòu).下列敘述正確的是(  )
A.治療性克隆不以個體的出生為目標
B.胚胎干細胞只能取自于囊胚或桑椹胚
C.可使用核移植技術(shù)及胚胎培養(yǎng)技術(shù)獲得早期胚胎
D.定向誘導分化的實質(zhì)是基因人為控制下的選擇性表達

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:多選題

2.為了解決人類生存和環(huán)境保護問題,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,當下科學、有效的措施及途徑是( 。
A.發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級利用
B.利用現(xiàn)代生物技術(shù),培育高產(chǎn)農(nóng)作物新品種
C.控制人口增長,協(xié)調(diào)人與自然和諧發(fā)展
D.糧食作物種植過程中,嚴禁使用化肥和農(nóng)藥

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:多選題

1.如圖是大腸桿菌體內(nèi)某代謝過程示意圖,有關(guān)敘述正確的是( 。
A.物質(zhì)a、b、c的合成過程伴隨著水和ATP的生成
B.物質(zhì)a、b、c和mRNA的合成過程都發(fā)生在大腸桿菌的擬核中
C.合成的物質(zhì)a、b、c的分子結(jié)構(gòu)不同
D.物質(zhì)a、b、c能同時合成,體現(xiàn)了大腸桿菌物質(zhì)合成效率高

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:多選題

20.埃博拉病毒為一種人畜共患的單鏈RNA病毒.下列有關(guān)該病毒的敘述錯誤的是(  )
A.埃博拉病毒遺傳物質(zhì)中的嘌呤堿基數(shù)一定等于嘧啶堿基數(shù)
B.埃博拉病毒可在小鼠的肝臟細胞懸液中大量增殖
C.可在患者的血液、唾液、汗液等內(nèi)環(huán)境成分中檢測出埃博拉病毒
D.與HIV病毒一樣埃博拉病毒也容易發(fā)生基因突變

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:多選題

19.如圖是在光學顯微鏡下拍到的某二倍體植物細胞減數(shù)分裂不同時期的圖象.有關(guān)敘述正確的是(  )
A.圖中細胞分裂的時間排序為①→③→②→⑤→④
B.圖⑤細胞中細胞板的形成與高爾基體有關(guān)
C.圖③細胞內(nèi)有兩個染色體組
D.圖①細胞內(nèi)DNA和染色體數(shù)目加倍

查看答案和解析>>

科目: 來源: 題型:選擇題

18.實驗操作不當一般情況下不能達到預期結(jié)果,但有的實驗或調(diào)查若能及時調(diào)整也能完成.下列有關(guān)敘述合理的是( 。
A.提取光合作用色素實驗中,如發(fā)現(xiàn)濾液顏色太淺,可往濾液中再添加適量CaCO3
B.探究唾液淀粉酶的催化活性時,如發(fā)現(xiàn)試管中溶液pH為0.9時,可調(diào)至中性
C.調(diào)查遺傳病發(fā)病率時,如發(fā)現(xiàn)樣本太少,可擴大調(diào)查范圍,已獲得原始數(shù)據(jù)不能再用
D.鑒定蛋清中蛋白質(zhì)時,發(fā)現(xiàn)只有斐林試劑的甲、乙液,可減少滴加斐林試劑乙液的量

查看答案和解析>>

同步練習冊答案