2．生物技術(shù)在生產(chǎn)生活中具有廣泛應(yīng)用，請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：
（1）葡萄酒口味甘純，深受人們的喜愛．釀制葡萄酒的菌種與果醋發(fā)酵的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者具有成形的細(xì)胞核；葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是紅葡萄皮上的色素進(jìn)入了發(fā)酵液．
（2）在發(fā)酵過程中為了防止微生物污染，對(duì)發(fā)酵瓶要用70%的酒精進(jìn)行消毒．
（3）為了提高果酒的品質(zhì)，需要把葡萄上附著的酵母菌分離出來，獲得純凈的酵母菌菌種．純化酵母菌常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，并且需要在培養(yǎng)基中加入青霉素，抑制其他微生物的生長(zhǎng)，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基
（4）若要對(duì)酵母菌活菌數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)常用的方法是稀釋涂布平板法，而且發(fā)現(xiàn)在固體培養(yǎng)基中菌落連成一片，無法區(qū)分單個(gè)菌落，應(yīng)對(duì)菌液做稀釋處理．該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)比活菌的數(shù)目偏低，原因是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到只是一個(gè)菌落．

1．豌豆圓粒（R）對(duì)皺粒（r）為顯性，用圓粒豌豆與皺粒豌豆雜交，得到數(shù)量相等的圓、皺粒豌豆，再將得到的全部種子播種后授以皺粒的花粉，共收獲豌豆444粒，其中圓粒110粒，皺粒334粒，則第二次雜交組合的基因型是（　�。�

A．

RR×rr

B．

Rr×Rr

C．

Rr×rr、rr×rr

D．

Rr×Rr、rr×rr

20．如圖是某細(xì)胞增殖和分化的概念圖，據(jù)圖回答下列有關(guān)問題．
（1）圖中A、B表示的過程分別是細(xì)胞增殖和細(xì)胞分化
（2）圖中b、c、d、e具有相同的遺傳信息（或染色體）．
（3）若e能合成血紅蛋白，則b、c、d都不能（ 填“不能”或“能”）合成，其主要原因是控制合成血紅蛋白的遺傳信息處于關(guān)閉狀態(tài)．
（4）B過程的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)．
（5）若a為植物細(xì)胞，而d能在離體條件下培養(yǎng)成一個(gè)植物體，則說明d具有全能性．

19．人體內(nèi)存在著許多種類的信息分子，下圖是人體內(nèi)某些信息分子的合成部位及作用結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）信息分子A代表神經(jīng)遞質(zhì)“骨骼肌戰(zhàn)栗”的原因是骨胳肌細(xì)胞產(chǎn)生了興奮，興奮在傳出神經(jīng)和骨骼肌之間的傳遞是單（單，雙）向的．若興奮產(chǎn)生前某離子在神經(jīng)元膜內(nèi)和膜外的濃度分別是15mmol/L、145mmol/L，則該離子最可能是鈉離子．該實(shí)例中反射弧是實(shí)現(xiàn)神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)．
（2）在水平衡的調(diào)節(jié)中，合成信息分子B的內(nèi)分泌腺是下丘腦，使其分泌量增加的適宜刺激是細(xì)胞外液滲透壓升高．
（3）體內(nèi)信息分子C作用于甲狀腺，使甲狀腺分泌信息分子D增多，則信息分子C最可能是激素促甲狀腺激素，由垂體合成和分泌的．而信息分子D可通過調(diào)節(jié)機(jī)制，使其含量維持在正常范圍內(nèi)．
（4）信息分子E代表淋巴因子，在其刺激下，B淋巴細(xì)胞增殖分化形成漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞的能力增強(qiáng)．

18．如圖簡(jiǎn)單表示了葡萄酒的釀制過程，請(qǐng)據(jù)圖分析：
（1）葡萄酒的釀制原理是先通氣進(jìn)行有氧呼吸，以增加酵母菌的數(shù)量，然后再發(fā)酵獲得葡萄酒．
（2）隨著發(fā)酵程度的加深，液體密度會(huì)逐漸變低（可用密度計(jì)測(cè)量），原因是由于發(fā)酵時(shí)糖被消耗，產(chǎn)生酒精和CO₂，酒精的密度比糖水低．
（3）下列敘述中不正確的是B
A．在甲中進(jìn)行攪拌是為了增加氧溶量
B．在甲中，酵母菌的能量來源將全部消耗
C．甲與乙放出的氣體主要是二氧化碳
D．揭開丙容器的蓋子，可能會(huì)有醋酸產(chǎn)生
（4）有氧呼吸的方程式是：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
（5）檢驗(yàn)DNA的試劑是：二苯胺DNA羥基末端稱為3′端
（6）一個(gè)小孢子母細(xì)胞能形成8個(gè)精子．每個(gè)花粉粒2個(gè)精子．
（7）固定化酵母細(xì)胞的方法是包埋法．

17．基因型與表現(xiàn)型的關(guān)系是（　�。�
①基因型相同，表現(xiàn)型肯定相同   ②基因型相同，表現(xiàn)型一般相同
③表現(xiàn)型相同，基因型一般相同   ④表現(xiàn)型相同，基因型不一定相同．

A．

①②

B．

②④

C．

②③

D．

③④

16．關(guān)于人體神經(jīng)細(xì)胞的敘述，正確的是（　�。�

	A．	神經(jīng)細(xì)胞軸突末梢可形成多個(gè)突觸小體
	B．	興奮通過神經(jīng)遞質(zhì)在突觸處進(jìn)行雙向傳遞
	C．	神經(jīng)細(xì)胞外Na+內(nèi)流是產(chǎn)生靜息電位的基礎(chǔ)
	D．	一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞只能有一個(gè)軸突

15．下列關(guān)于激素說法不正確的是（　�。�

	A．	激素作用于特定的靶器官，只調(diào)節(jié)特定過程，并不向組織提供能量或物質(zhì)
	B．	每種激素都有其特定的受體
	C．	動(dòng)物激素由細(xì)胞產(chǎn)生，有專門管道分泌到血液中
	D．	激素具有維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，促進(jìn)生長(zhǎng)與發(fā)育等方面的作用

14．下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境的說法中正確的是（　�。�

	A．	毛細(xì)淋巴管內(nèi)的淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下動(dòng)脈匯入血漿，進(jìn)入心臟
	B．	細(xì)胞外液滲透壓主要來源于Na+和CI-
	C．	正常人血漿的PH穩(wěn)定在7.25-7.45之間，與內(nèi)環(huán)境中含有的HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)
	D．	人體細(xì)胞內(nèi)液的溫度即人體的體溫一般維持在在37℃左右

13．下列對(duì)興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)認(rèn)識(shí)，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	靜息電位時(shí)，該部位膜內(nèi)外的電位為外正內(nèi)負(fù)
	B．	興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)離不開神經(jīng)遞質(zhì)的作用
	C．	興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)局部電流的方向一致
	D．	興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)與膜內(nèi)外Na+和K+的分布有關(guān)