3．關(guān)于“營養(yǎng)物質(zhì)與身體健康”，下列說法不科學(xué)的是（　�。�
A．為了身體健康，必須均衡膳食
B．為預(yù)防缺碘性疾病，應(yīng)大量食用加碘鹽
C．為延長某些食品的保質(zhì)期，可采取冷藏或充氮氣包裝
D．為使發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉

分析 A、生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食；
B、碘過量對身體不利；
C、根據(jù)氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑進行解答；
D、碳酸氫鈉本身受熱易分解，同時由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳氣體．

解答 解：A、生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食，故為了身體健康，必須均衡膳食，故選項說法正確；
B、加碘鹽中含有人體所需的碘元素，因此為了預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量加碘鹽，而不能過量；
C、氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，食品袋里充入氮氣延長食品的保質(zhì)期；
D、碳酸氫鈉本身受熱易分解，同時由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳氣，為使發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉，故選項說法正確．
故選：B．

點評 與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識是中考的熱點，了解合理膳食的意義、防腐劑的危害、微量元素的食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．鉻（Cr）為不銹鋼主要的添加元素，含量一般在12%以上．鉻的表面生成一薄層致密的氧化物保護膜是不銹鋼具有耐蝕性主要原因．請回答下列問題：
（1）鐵生銹的主要條件是鐵與氧氣和水直接接觸．
（2）不銹鋼是一種合金（填“合成材料”或“合金”）
（3）相同溫度下，取大小相同、表面光亮的Cr、Mg、Cu三種金屬薄片，分別投入等體積等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的足量稀鹽酸中（反應(yīng)中Cr顯+2價），現(xiàn)象如下：
金屬CrMgCu
與鹽酸反應(yīng)現(xiàn)象放出氣泡速率緩慢放出氣泡速率較快無明顯現(xiàn)象
①上述三種金屬的活動性由強到弱的順序是Mg、Cr、Cu．
②從上述探究實驗可知，Cr能（填“能”或“不能”）跟CuSO4溶液反應(yīng)．若反應(yīng)，請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式Cr+CuSO4=CrSO4+Cu．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．很多同學(xué)都喜歡既別致又實用的葉脈書簽，其制作方法如下：首先選取首先選取大小適當(dāng)、稍老一些的樹葉（如桂樹葉）放在燒杯中，加入100g12%的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸10-15分鐘（不攪拌），取出，沖洗，將葉片壓平，最后系上各色絲帶，漂亮的葉脈書簽便做好了
（1）在制作過程中，需稱取12g氫氧化鈉固體，由于氫氧化鈉易潮解，稱取時，要將其放在小燒杯中，稱量時若發(fā)現(xiàn)天平指針向左偏轉(zhuǎn)，則應(yīng)C（填序號）
A增加砝碼　　　B移動游碼　　C取出一些氫氧化鈉固體　　D再加上一些氫氧化鈉固體
（2）量取88mL的蒸餾水，量取時最好選用100mL（填“10mL”、“100mL”或“500mL”）量筒，讀數(shù)時視線應(yīng)與凹液面的最低處保持水平．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．規(guī)范的操作是實驗成功的前提，下列實驗操作正確的是（　　）
A．實驗完畢后，實驗過程中剩余的試劑都應(yīng)該放回原試劑瓶
B．蒸發(fā)飽和食鹽水，蒸發(fā)皿必須放在石棉網(wǎng)上，用酒精燈的外焰加熱
C．沒有腐蝕性的藥品可直接放在電子秤上稱量，有腐蝕性的應(yīng)放在燒杯中稱量
D．玻璃管與膠皮管連接時，將玻璃管一端用水潤濕，稍用力轉(zhuǎn)動插入膠皮管中

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．結(jié)合如圖1幾種實驗裝置，回答有關(guān)問題：

（1）寫出編號儀器的名稱：①鐵架臺，②分液漏斗．
（2）實驗室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；用A裝置制取二氧化碳，收集氣體時，集氣瓶中導(dǎo)氣管口應(yīng)處的位置是a（選填“a”或“b”），此裝置不能控制反應(yīng)的發(fā)生和停止，若要隨時控制反應(yīng)發(fā)生或停止，應(yīng)選用的裝置是B（填寫字母）．
（3）若用圖2裝置檢驗制取的二氧化碳氣體中是否含有氯化氫和水蒸氣，寫出氣體通過裝置的接口順序cdba，或dcba（用“a”、“b”、“c”、“d”表示）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

8．下列說法中不正確的是（　�。�
A．食用加碘食鹽可以預(yù)防大脖子病B．濃硫酸溶于水能放出大量的熱
C．氫氧化鈣可作補鈣劑D．廚房洗滌劑有溶解油污的作用

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列與燃料或燃燒有關(guān)的說法正確的是（　　）
A．露置在空氣中的汽油沒有燃燒，因為汽油是液態(tài)
B．供家用煤爐燃燒的煤，制成蜂窩狀的主要目的是延緩煤的燃燒時間
C．汽油著火應(yīng)用二氧化碳滅火器，主要目的是隔離空氣
D．太陽能熱水器的主要工作原理是：水在陽光的照射下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．相等質(zhì)量的下列物質(zhì)，在氧氣中完全燃燒，消耗氧氣最多的是（　�。�
A．鎂B．碳C．磷D．鐵

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．（1）常溫下，NO是無色氣體，難溶于水，密度比空氣大；NO2是紅棕色氣體，以上描述了兩種物質(zhì)的物理（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)．NO在空氣中能與氧氣反應(yīng)生成NO2，收集NO時應(yīng)用排水法．
（2）工業(yè)生產(chǎn)中，用N2O與氨基化鉀（KNH2）反應(yīng)制備疊氮化鉀（KN3），其化學(xué)方程式為N2O+2KNH2=KN3+KOH+X，則X的化學(xué)式為NH3．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案