Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)。

（1）下表為某女士一天的營養(yǎng)攝入量與推薦攝入量的比較（部分）。

項 目	攝入量	推薦攝入量
蛋白質(zhì)（g）	72.9	65
脂 肪（g）	65.1	48.2~72.3
維生素C（mg）	176	100
鈣（mg）	807	800
鐵（mg）	21	20
硒（mg）	0.037	0.05

①蛋白質(zhì)、油脂和葡萄糖中屬于高分子化合物的是_____。

②鈣、鐵、硒三種元素中，該女士攝入的_____沒有達到推薦攝入量。

（2）制造汽車使用了鎂鋁合金、玻璃鋼、聚氯乙烯等材料。上述材料中屬于合成材料的是_____。

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì) 硒 聚氯乙烯

【解析】

（1）①油脂、葡萄糖等物質(zhì)雖然屬于化合物，但是相對分子質(zhì)量比較小，不屬于高分子化合物；蛋白質(zhì)屬于化合物，相對分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬，屬于高分子化合物。故填：蛋白質(zhì)；

②由表格信息可知，硒的攝入量不足；故填：硒；

（2）有機合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，所以聚氯乙烯屬于有機合成材料；故填：聚氯乙烯。