Question

化學(xué)與人類的生活和社會發(fā)展密切相關(guān)．
（1）如圖菜品中，含蛋白質(zhì)最豐富的是

 

．（填序號）
（2）目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和

 

．自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為

 

．
（3）次氯酸鈉（NaClO）是常用的飲用水消毒劑，它的消毒原理是溶于水后與水反應(yīng)生成次氯酸（HClO），利用次氯酸的強(qiáng)氧化性消毒殺菌．如果保存不當(dāng)，NaClO還會與空氣中的二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸（Na₂CO₃）和次氯酸，致使消毒劑變質(zhì)而失效．
①用NaClO對飲用水進(jìn)行消毒的方法屬于

 

（選填“物理”或“化學(xué)”）方法．
②NaClO中Cl元素的化合價是

 

．
③寫出NaClO與二氧化碳和水反應(yīng)的化學(xué)方程式：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：生命活動與六大營養(yǎng)素,生石灰的性質(zhì)與用途,有關(guān)元素化合價的計算,化學(xué)變化和物理變化的判別,書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式,化石燃料及其綜合利用

專題：化學(xué)與能源,化學(xué)與生活

分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．蛋白質(zhì)主要存在于蛋類、魚類、奶類和瘦肉類；煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源；生石灰和水反應(yīng)生成熟石灰，并放出大量的熱；用NaClO對飲用水進(jìn)行消毒的方法屬于化學(xué)變化，因?yàn)镹aClO使細(xì)菌的蛋白質(zhì)失去生理活性；設(shè)NaClO中Cl元素的化合價為x，鈉是+1價，氧是-2價，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價的代數(shù)和為零，即+1+x+（-2）=0，x=+1，NaClO與空氣中的二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸（Na₂CO₃）和次氯酸，配平即可．

解答：解：（1）蛋白質(zhì)主要存在于蛋類、魚類、奶類和瘦肉類，故答案為：C
（2）煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源；生石灰和水反應(yīng)生成熟石灰，并放出大量的熱，故答案為：天然氣；CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（3）用NaClO對飲用水進(jìn)行消毒的方法屬于化學(xué)變化，因?yàn)镹aClO使細(xì)菌的蛋白質(zhì)失去生理活性；設(shè)NaClO中Cl元素的化合價為x，鈉是+1價，氧是-2價，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價的代數(shù)和為零，即+1+x+（-2）=0，x=+1，NaClO與空氣中的二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸（Na₂CO₃）和次氯酸，配平即可，故答案為：化學(xué)；+1；2NaClO+H₂O+CO₂=Na₂CO₃+2HClO；

點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系、化石燃料、生石灰的用途、化學(xué)方程式的書寫等，綜合性比較強(qiáng)．加強(qiáng)記憶有關(guān)的知識點(diǎn)，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康，本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．