Question

當(dāng)前，食品安全備受人們關(guān)注．下列做法不會(huì)損害人體健康的是（　�。�

A．用含有“鋁”泡打粉制作又大又蓬松的包子

B．用硼砂保鮮豬肉

C．用二氧化碳制碳酸飲料

D．提煉地溝油作為餐飲用油

Answer 1

【考點(diǎn)】亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；二氧化碳的用途．

【專(zhuān)題】化學(xué)知識(shí)生活化；化學(xué)與生活．

【分析】A、根據(jù)食入過(guò)量的膨松劑硫酸鋁銨制作膨化食品，會(huì)導(dǎo)致人體中含鋁過(guò)量去分析．

B、根據(jù)硼砂有高毒性，可致癌進(jìn)行分析．

C、根據(jù)碳酸不穩(wěn)定，進(jìn)入人體后，大部分會(huì)以二氧化碳?xì)怏w跑出體外去分析．

D、根據(jù)地溝油含有毒素分析解答．

【解答】解：A、食入過(guò)量的膨松劑硫酸鋁銨制作膨化食品，會(huì)導(dǎo)致人體中含鋁過(guò)量，對(duì)人體有害．

B、硼砂有高毒性，可致癌，如果保鮮豬肉，對(duì)人體有害．

C、碳酸不穩(wěn)定，進(jìn)入人體后，大部分會(huì)以二氧化碳?xì)怏w跑出體外；對(duì)人體無(wú)害．

D、地溝油含有毒素，一旦食用，則會(huì)破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，對(duì)人體有害．

故選C．

【點(diǎn)評(píng)】食品安全直接關(guān)系到人的生命健康，既是社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，也是中考熱門(mén)考點(diǎn)．