Question

在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取．碘元素對人體健康有至關(guān)重要的作用．下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
含碘量	（20mg～30mg）/kg
保質(zhì)期	18個月
食用方法	勿長時間燉炒
貯藏指南	避光、避熱、密封、防潮

請回答下列問題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀（KIO₃）的化學(xué)性質(zhì)之一是

 

；
（2）計算碘酸鉀（KIO₃）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是

 

；
（3）計算碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（計算結(jié)果精確到0.01，下同）
（4）計算lkg這樣的食鹽中，應(yīng)加入多少克碘酸鉀？（用最高含碘量計算）

Answer 1

考點：標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,元素質(zhì)量比的計算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算,化合物中某元素的質(zhì)量計算,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：標(biāo)簽圖示型

分析：（1）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息中食用方法（勿長時間燉炒）和貯藏指南（避光、避熱、密封、防潮）進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)題意，含碘量為（20mg～30mg）/kg，據(jù)此結(jié)合化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息，勿長時間燉炒、避光、避熱、密封、防潮等，可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是：見光、受熱易分解或見光、受熱不穩(wěn)定．
（2）碘酸鉀中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是39：127：（16×3）=39：127：48．
（3）碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

127

39+127+16×3

×100%≈59.35%．
（4）1Kg食鹽中含碘元素20mg～30mg，需KIO₃的質(zhì)量最多為30mg÷59.35%≈50mg=0.05g．
故答案為：（1）見光、受熱易分解等；（2）39：127：48；（3）59.35%；（4）0.05g．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．