Question

16．閱讀下面科普短文．
固體酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環(huán)境的污染較少，與液體酒精相比更安全，因此廣泛應用于餐飲業(yè)、旅游業(yè)和野外作業(yè)等．使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙塵，火焰溫度均勻，溫度可達到600℃左右．
固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點是-114.1℃），而是將工業(yè)酒精中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)．醋酸鈣是一種制作固體酒精時用的凝固劑，醋酸鈣易溶于水而難溶于酒精，當兩種溶液相混合時，醋酸鈣在酒精中成為凝膠析出，液體便逐漸從渾濁到稠厚，最后凝聚為一整塊，得到固體酒精，下面是制作方法．
藥品：醋精（30%的醋酸溶液），工業(yè)酒精（95%的乙醇溶液），碳酸鈣
步驟：
Ⅰ將醋精慢慢加入碳酸鈣中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止．醋酸（CH₃COOH）與碳酸鈣反應生成醋酸鈣[（CH₃COO）₂Ca]、水和二氧化碳．
Ⅱ?qū)⑺�得溶液制成飽和溶液�?br />Ⅲ向溶液中慢慢加入工業(yè)酒精．注意：一開始酒精會劇烈沸騰，需慢慢倒入．
Ⅳ溶液冷卻后，即可得到固體酒精．
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：
（1）固體酒精屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）．
（2）醋酸與碳酸鈣反應的化學方程式為CaCO₃+2CH₃COOH═（CH₃COO）₂Ca+H₂O+CO₂↑．
（3）固體酒精并不是固體狀態(tài)酒精的原因是酒精的熔點是-114.1℃，通常情況下不是固體．
（4）實驗中用到的物質(zhì)中屬于有機物的是AB（填字母序號）．
A．乙醇（C₂H₅OH）     B．醋酸（CH₃COOH）     C．CaCO₃
（5）Ⅱ中將生成的不飽和醋酸鈣溶液制成飽和溶液的方法是蒸發(fā)溶劑．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)混合物的定義分析；
（2）根據(jù)反應物和產(chǎn)物進行書寫；
（3）酒精的熔點是-114.1℃，通常情況下不是固體，因此，固體酒精并不是固體狀態(tài)酒精；
（4）根據(jù)有機物的定義分析；
（5）根據(jù)飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化分析．

解答 解：（1）固體酒精是將工業(yè)酒精中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)，故為混合物；
（2）醋酸（CH₃COOH）與碳酸鈣反應生成醋酸鈣[（CH₃COO）₂Ca]、水和二氧化碳，化學方程式為：CaCO₃+2CH₃COOH═（CH₃COO）₂Ca+H₂O+CO₂↑；
（3）酒精的熔點是-114.1℃，通常情況下不是固體，因此，固體酒精并不是固體狀態(tài)酒精；
（4）含碳的化合物為有機物，但除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽外，
A、乙醇為含碳的有機物；
B、醋酸為含碳的有機物；
C、碳酸鈣雖含有碳元素，但為無機物；
故選AB；
（5）通過蒸發(fā)溶劑可以將不飽和醋酸鈣溶液制成飽和溶液．
故答案為：（1）混合物；
（2）CaCO₃+2CH₃COOH═（CH₃COO）₂Ca+H₂O+CO₂↑；
（3）酒精的熔點是-114.1℃，通常情況下不是固體；
（4）AB；                    
（5）蒸發(fā)溶劑．

點評 此題主要考查酒精的性質(zhì)及應用，難度不大，所以要求同學們在平時的學習中加強知識的記憶．