19.從“①物理變化②化學變化③物理性質(zhì)④化學性質(zhì)”中選擇正確的序號,填入下列橫線.
通常情況下,蔗糖是一種白色有甜味的固體③;蔗糖溶于水后形成了糖水①;蔗糖能燃燒④; 蔗糖燃燒生成了水和二氧化碳②.

分析 化學變化過程中有新物質(zhì)生成,物理變化過程中沒有新物質(zhì)生成,是否生成新物質(zhì)是判斷化學變化的依據(jù);
物質(zhì)的化學性質(zhì)需要通過化學變化表現(xiàn)出來,而物質(zhì)的物理性質(zhì)不需要通過化學變化表現(xiàn)出來

解答 解:通常情況下,蔗糖是一種白色有甜味的固體屬于物理性質(zhì);蔗糖溶于水后形成了糖水屬于物質(zhì)溶解的過程,屬于物理變化;蔗糖燃燒屬于化學變化,所以蔗糖能燃燒屬于化學性質(zhì);蔗糖燃燒生成了水和二氧化碳有新物質(zhì)生成,屬于化學性質(zhì).
故答案為:③;①;④;②.

點評 判斷變化是否屬于化學變化的唯一標準是:是否有新物質(zhì)生成,如果有新物質(zhì)生成,就是化學變化,如果沒有新物質(zhì)生成,就不是化學變化.

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