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科目: 來源:南匯區(qū)二模 題型:單選題

在以下食物中,遇碘水變藍的是(  )
A.汽水B.牛奶C.馬鈴薯D.雞蛋

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

“關愛生命,擁抱健康”是永恒的主題,下列做法不利于人體健康的是( 。
A.多吃水果、蔬菜,給人體補充維生素
B.用甲醛浸泡水產(chǎn)品防止腐爛
C.為使?jié)M頭口感好,蒸饅頭時加適量小蘇打
D.胃酸過多的病人應少喝汽水

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科目: 來源:道里區(qū)一模 題型:單選題

“關愛生命.擁抱健康”是人類永恒的主題.下列說法不正確的是( 。
A.多食水果和.蔬菜,給人體補充維生索
B.雞蛋和魚是富含蛋白質(zhì)的食品
C.人體所需的元素很多.因青少年生長發(fā)育快,應該多食用保健品
D.酶變的大米、花生不可食用

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科目: 來源:道里區(qū)一模 題型:填空題

某化學興趣小組在社會實踐過程中參觀了超市,里面有下列物品、食品陳列:①洗滌劑;②塑料杯;③醫(yī)用酒精;④不銹鋼垃圾桶;⑤面包…
(1)醫(yī)用酒精中所含的主要成分的化學式為______
(2)面包在人體消化水解后,最終變成的糖類物質(zhì)的化學式為______
(3)屬于合成材料制成的是______(填序號).
(4)洗滌劑用于清洗餐具的原理是______

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科目: 來源:泰安 題型:單選題

下列說法錯誤的是(  )
A.用Cu、ZnSO4溶液、AgNO3溶液可驗證Zn、Cu、Ag三種金屬活動性順序
B.某固體中加人稀鹽酸產(chǎn)生無色氣體,證明該固體中一定含有碳酸根.
C.蛋白質(zhì)受熱或遇到濃硝酸、硫酸銅、甲醛等物質(zhì),生理活性會消失
D.在滅火時可使可燃物降溫至其著火點以下

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

化學就在我們的身邊,它與我們的生活息息相關.在“鹽酸、水、熟石灰、大理石、葡萄糖、純堿”中,請選擇適當物質(zhì)的化學式填空:
(1)改良酸性土壤的是______;(2)常用的溶劑是______;
(3)侯氏制堿法中的“堿”是______;(4)可做建筑材料的鹽是______;
(5)能為人體提供能量的物質(zhì)是______;(6)人體胃液中含有的酸是______.

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

維生素C(簡稱Vc)又名抗壞血酸,某興趣小組對Vc開展了如下探究,請你完成相關問題:
探究一:探究的Vc酸堿度和熱穩(wěn)定性.
實驗:取數(shù)片Vc片溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊變紅色,加熱該溶液至沸騰,紅色消失.
結(jié)論:Vc的水溶液呈______性,Vc受熱______(選填:穩(wěn)定或不穩(wěn)定)
探究二:課題:探究不同果汁和蔬菜汁中的Vc含量.
查閱資料:Vc能與碘反應,可用碘的淀粉溶液測定的Vc含量.
實驗:取5支試管,分別加入2毫升藍色碘的淀粉溶液,分別滴加黃瓜汁、白菜汁、蘋果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,邊加邊振蕩,直至藍色剛好消失,記錄滴入汁液的滴數(shù).
汁液名稱 黃瓜汁 白菜汁 蘋果汁 梨汁 0.04%的Vc溶液
汁液滴數(shù) 14 11 12 18 5
結(jié)論:分析上表,可知果汁與白菜汁中Vc含量最高的是______.
反思:化學實驗需要控制變量.下列情況不會影響到測定結(jié)果的是______
A、每次實驗所用的果汁顏色不同. B、量取的被測物質(zhì)的體積不同.
C、試管的大小不同.             D、沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加.

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科目: 來源:南崗區(qū)二模 題型:問答題

草原牧羊的場景會給人一種“天蒼蒼野茫茫,風吹草低見牛羊”的感覺,請回答下列問題:
(1)草原上大量的養(yǎng)殖大批山羊的目的是:
①羊肉可供人類食用,它可以為人提供人體所必需的營養(yǎng)素主要是______(除水外).
②單毛可以制成羊絨.羊絨材料屬于______(填“合成”或“天然”)纖維.
(2)山羊主要以青草為食,草原上的草有時枯黃.人們原以為是缺少能使植物葉色濃綠的______肥,而實際上是因為山羊是游移性很強的動物,而且在山羊過度踩踏之后,草場的恢復變得十分困難.所以,作為每一個消費者,抵制羊絨制品,本質(zhì)上就是為保護我們的草原做了一份貢獻.
(3)每到秋季時,牧民把草地上的草點燃進行“燒荒”,“燒荒”之后產(chǎn)生的物質(zhì)中含有草木灰,請解釋這樣做的原因______.

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科目: 來源:不詳 題型:問答題

化學就在我們身邊,它能改善我們的生活.
(1)“蘋(憑)什么”是繼“蒜(算)你狠”、“豆(逗)你玩”之后又一網(wǎng)絡流行語.豆腐干是瀘州市市民的小吃特色食品之一,制作豆腐干的原料中富含蛋白質(zhì)的是______(填字母).
A.辣椒             B.食鹽            C.黃豆           D.植物油
(2)上海在舉辦“世博會”期間,街道上安裝的路燈大部分都是LED燈,為其供電的裝置接受陽光照射后,便可將______能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔埽?br>(3)社會實踐活動小組的同學到敬老院給李奶奶送去鮮花和生日蛋糕.點燃生日蠟燭祝愿后,大家一起將蠟燭吹滅,這種熄滅蠟燭火焰的原理是______.

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量較高的是 
[     ]
A.蔬菜      
B.牛奶      
C.水果         
D.飲料

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同步練習冊答案