食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等。

（1）食鹽是常用的調(diào)味品和防腐劑，其主要成分的構(gòu)成粒子是      （填化學(xué)符號）。

    （2）生石灰是常用的干燥劑，請用化學(xué)方程式表示其作干燥劑的原因        。

（3）鐵粉也可用作保鮮劑，它利用了鐵生銹的原理，所以又稱“雙吸劑”。這里的“雙吸”是吸收空氣中的     、         。有一袋鐵粉使用了一段時間，表面已經(jīng)生銹，經(jīng)驗證它還可以繼續(xù)使用，其驗證方法是加入過量的稀鹽酸，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式          ，               。

鋁元素與人類關(guān)系密切。

（1）如圖是鋁元素在元素周期表中的信息和鋁原子的結(jié)構(gòu)示意圖。

鋁元素的相對原子質(zhì)量為          ；

鋁原子在化學(xué)反應(yīng)中容易          電子（填“得到”或“失去”）。

（2）鋁元素在自然界中主要以Al₂O₃存在，Al₂O₃屬于          （填標(biāo)號）。

A．單質(zhì)       B．氧化物       C．堿           D．鹽

（3）工業(yè)用電解熔融Al₂O₃的方法冶煉鋁，化學(xué)方程式為：2Al₂O₃          4Al+3X↑，

X的化學(xué)為           ；該反應(yīng)的基本類型為           反應(yīng)。

（4）鋁可制成蒸鍋，主要利用鋁的延展性和            性。

（5）藥品“氫氧化鋁[Al(OH)₃]”片劑能與胃酸（主要成分為鹽酸）發(fā)生中和反應(yīng)，

治療胃酸過多癥，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                             。

廚房中蘊含著豐富的化學(xué)知識。

 （1）下列食物中富含糖類的是        （填標(biāo)號，下同）。

A．饅頭         B．清蒸魚       C．燉牛肉        D．清炒芹菜

（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是           。

A．棉布圍裙    　　B．不銹鋼鍋      　C． 塑料垃圾桶

（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有          的功能。

（4） “火立熄”（如右圖）是一種新型的家用滅火用品。

其接觸到火焰后3~5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋

在燃燒物上，同時放出不可燃氣體，使火焰熄滅。

火立熄的滅火原理是                      。

化學(xué)用語是最簡明、信息豐富、國際通用的語言。

（1）請用化學(xué)用語填空：

①2個氫原子         ；②二氧化氮分子         ；③碳酸鉀          。

（2）寫出符號“4 H₂O”中數(shù)字的含義：

“4”表示                       ；“2”表示                        。

甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。下列說法正確的是

A．甲的溶解度大于乙的溶解度

B．降低溫度可使甲的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?

C．t₁℃時，甲、乙兩種飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相等

D．t₂℃時，50g乙加入100g水中得到乙的不飽和溶液

現(xiàn)將X、Y兩種銀白色金屬片分別插入硫酸銅溶液中，X表面有銅析出，Y無明顯變化，則X、Y、Cu的活動性由強到弱的順序是

A．X > Y > Cu                       B．Cu > X > Y

C．Y > X > Cu                       D．X > Cu > Y

用分子觀點解釋“干冰升華”，下列說法錯誤的是

A．分子不停地運動                  B．分子間間隔變大  

C．分子體積急劇增大                D．分子本身不發(fā)生變化

用下列裝置進行實驗，不能達到實驗?zāi)康牡氖?/p>

A．干燥CO₂       B．收集O₂       C．驗證CO₂性質(zhì)    D．監(jiān)控氣體流速

2014年5月29日《環(huán)球時報》報道：我國科學(xué)家率先用鋁合金和石墨烯（一種碳單質(zhì)）按一定比例混合制成“烯合金”，該材料有望生產(chǎn)出“紙一樣薄的手機”、“一分鐘充滿電的電池”等產(chǎn)品。下列關(guān)于“烯合金”的說法中一定不正確的是

A．含碳元素和鋁元素                B．是一種碳單質(zhì)    

C．具有導(dǎo)電性                      D．具有可燃性

水是生命之源，下列關(guān)于水的說法正確的是

A．自然界中的水經(jīng)過沉淀、過濾、吸附后即可得到純水   

B．過量施用農(nóng)藥、化肥不會造成水體污染

C．用肥皂水能鑒別硬水和軟水       

D．我縣水資源豐富，不需要節(jié)約用水