家庭廚房就是一個化學(xué)小世界， “柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學(xué)知識。

（1）蔬菜、水果為人體所提供的主要營養(yǎng)素是            ，米飯、饅頭等食物所含的糖類是供給人體            的主要物質(zhì)。

（2）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有液化石油氣。天然氣燃燒的化學(xué)方程式是                          ，我們在使用天然氣等燃料過程中，有時會聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是(填寫序號)            

         A．檢查并關(guān)閉氣源閥門，防止氣體進一步泄漏       B．輕輕打開門窗通風

         C．立即打開抽排油煙機排氣，將泄漏出的氣體盡快排出室內(nèi)

（3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是_____________。

某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”。下列物質(zhì)屬于雙吸劑的是(填寫序號)_____________

A．碳粉        B．鐵粉        C．氯化鈣         D．生石灰

（4）味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當pH為6~7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據(jù)此，下列認識不正確的是(填寫字母代號)_____________

                   A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化

                   B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

                   C．加入味精時，應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用

                   D．研究問題的一種有效方法是通過實驗

右圖是甲、乙兩固態(tài)物質(zhì)的溶解度曲線圖：

（1）根據(jù)題意判斷，右圖的橫坐標和縱坐標分別表示

              和             。

（2）20℃時，甲乙兩物質(zhì)的溶解度大小關(guān)系為        

（3）40℃時，        g甲物質(zhì)的飽和溶液中，溶劑的質(zhì)量為50g。

（4）將t℃時，甲、乙兩物質(zhì)的飽和溶液升溫到40℃，所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的大小關(guān)系為             

2010年“中國水周”的主題是：“嚴格水資源管理，保障可持續(xù)發(fā)展”。水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。請回答以下相關(guān)問題：

（一）水是人類生活不可缺少的物質(zhì)。

   （1）天然水中含有許多雜質(zhì)，現(xiàn)向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時間后，進行過濾，過濾時需要用到的玻璃儀器有（填序號）                  。

①帶鐵圈的鐵架臺  ②酒精燈  ③漏斗  ④玻璃棒  ⑤量筒  ⑥燒杯  ⑦濾紙

（2）若想檢驗?zāi)程烊凰�是硬水還是軟水，采用的方法是加入__ _____（寫字母編號)。

A．食鹽水    B．肥皂水    C．石灰水    D．自來水

（3）ClO₂ 是新一代飲用水的消毒劑，我國成功研制出制取ClO₂的新方法，其反應(yīng)的微觀過程圖如下：

(其中    表示氯原子，  表示鈉原子，  表示氧原子)

根據(jù)反應(yīng)的微觀過程圖寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式                                。

（4）保護水環(huán)境、珍愛水資源，是每個公民應(yīng)盡的責任和義務(wù)。下列做法有利于保護水資源的是               (填序號)。

    A．大量使用化肥農(nóng)藥                   B．工業(yè)廢水處理達標后排放

    C．廣泛使用含磷洗衣粉                D．生活污水直接排放

  （二）水是化學(xué)實驗中的常用試劑。

（1）通常條件下水的沸點是100℃，隨著壓強增大，水的沸點會   

逐漸升高。右圖是研究水沸點的實驗。夾子開始處于關(guān)閉狀態(tài)， 

將液體 A滴入試管②中，打開夾子，試管①內(nèi)的水立刻沸騰。則液 

體A和氣體B的組合可能是         （填序號）。

（2）請按要求寫出與水有關(guān)的化學(xué)方程式：

  ①有水參加的化合反應(yīng)                                          ；

②有水生成的復(fù)分解反應(yīng)                                       。

（3）實驗室中的下列各組固體物質(zhì)，只加入水不能鑒別的是          。

A．碳酸鈉和碳酸鈣        B．氫氧化鈉和氯化鈉  

C．氯化鈉和氯化鉀        D．硝酸鉀和硝酸銨

學(xué)習(xí)化學(xué)要求熟悉物質(zhì)的性質(zhì)以及物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化。以下框圖中的物質(zhì)均為初中化學(xué)中的常見物質(zhì)，其中甲、乙、丙、丁、戊均為單質(zhì)，常溫下，丁為黑色固體，戊為紫紅色金屬。農(nóng)業(yè)上常用F改良酸性土壤。常溫下，G是一種具有刺激性氣味的氣體，其水溶液顯堿性，工業(yè)上用甲和丙化合制備G。

（1）寫出A、F和G的化學(xué)式：A          F           G             

（2）寫出高溫條件下B分解為C和D的化學(xué)方程式：                       

（3）寫出H和E在加熱條件下生成C和戊的化學(xué)方程式：                    

中國文化博大精深，許多成語、俗語及對聯(lián)等隱含豐富的化學(xué)知識或者能夠用于說明化學(xué)問題：（以下兩小題中任選一題回答，若兩題都回答，則以第一題的答案評定分數(shù)）（2分）

（1）“水能載舟，亦能覆舟”，這句話用來說明化肥與人類的關(guān)系也很貼切，說說你的認識：                                                                 。

（2）有對聯(lián)一副，上聯(lián)是“船漏濕，盆漏干”，下聯(lián)是“燈吹滅，火吹旺”（燈指小油燈，火指爐火），請用化學(xué)知識簡要解釋“燈吹滅，火吹旺”的道理：                      

                                                                        。

炭雕（見右圖）是一種集觀賞與空氣凈化為一體的產(chǎn)品。

這種產(chǎn)品可對車內(nèi)及室內(nèi)空氣中的一氧化碳、甲醛等有害氣體

進行有效吸附。某課外小組想對炭雕產(chǎn)品進行初步探究。

[提出問題]炭雕產(chǎn)品中是否含有碳元素。

[猜想與假設(shè)]炭雕產(chǎn)品中含有碳元素

[查閱資料]①碳在空氣中完全燃燒只生成二氧化碳，不完全燃燒

生成二氧化碳和一氧化碳。

②新鮮的人或動物血液，遇一氧化碳由鮮紅變?yōu)榘导t。

[設(shè)計實驗]通過檢驗炭雕產(chǎn)品燃燒產(chǎn)物，證明炭雕產(chǎn)品中含有碳元素。組裝所需儀器如下圖。

（1）       A裝置的作用為吸收空氣中的水和二氧化碳，其中氧化鈣與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為            。

（2）實驗開始后，C裝置中有白色沉淀，C裝置發(fā)生化學(xué)反應(yīng)方程式為                 ，E裝置中新鮮的雞血變?yōu)榘导t色，則證明                              。

[討論與評價]（3）小紅認為可以在A、B裝置間，增加澄清石灰水，目的是             。

（4）小明認為可以用右圖所示的裝置，

替換原裝置中的E裝置，你認為可

以嗎？主要原因                  。

[初步結(jié)論]炭雕產(chǎn)品中含有碳元素。

[繼續(xù)探究]請你對炭雕產(chǎn)品準備進一步探究的內(nèi)容，提出合理的建議                 。

氫氧化鉀是我國古代紡織業(yè)常用的洗滌劑，先秦科技著作《周禮· 考工記》中記載：“練帛，以欄為灰，渥淳其帛，實諸澤器，淫之以蜃，清其灰而盝之……”。這是介紹了古代精練絲綢的步驟：I.絲綢放在光滑的容器里要用草木灰水（主要成分是碳酸鉀）浸潤透；II.將一定量蚌殼（蚌殼主要成分為碳酸鈣）灼燒成的蚌殼灰加入上述容器中一起浸泡。這樣就能產(chǎn)生堿性較強的氫氧化鉀……

  某實驗小組設(shè)計如下實驗以驗證數(shù)千年前氫氧化鉀制取方法。

實驗分析：

  （1）實驗步驟②中發(fā)生反應(yīng)的方程式為                                      。

  （2）第③步實驗操作甲的名稱為           ；

  （3）第④步實驗所用試劑A為               ；必須有第④步實驗的原因是       

                                      。

  （4）下列試劑可以代替第⑤步實驗中的無色酚酞的有          。

   A．氧化鐵      B．二氧化碳       C．氫氧化鈉溶液      D．硫酸銅溶液

市場上有一種自熱米飯，其飯盒中有一小包粉末，粉末的主要成分是鐵粉、鎂粉和氯化鈉。小明利用這包粉末，進行了如下的探究實驗：

（1）驗證并分離鐵粉的最簡單的物理方法是                     。

（2）若要進一步分離鎂粉和氯化鈉而得到干燥的鎂粉，要進行的操作是：溶解、        、洗滌、干燥。在前兩步實驗操作中都用到的玻璃儀器為           （填一種）。

（3）在（2）所得鎂粉中加入一定量的稀硫酸，使固體完全溶解。對所得溶液中含有的溶質(zhì)，小明作如下猜想：

猜想Ⅰ：溶質(zhì)只有硫酸鎂。

猜想Ⅱ：溶質(zhì)有硫酸鎂和          （填化學(xué)式）。

經(jīng)查閱資料：硫酸鎂溶液酸性極弱。若要檢驗猜想Ⅱ是否正確，能不能選用無色酚酞溶液作為試劑？      （選填“能”或“不能”），原因是                            。小明選用一種金屬單質(zhì)進行實驗，觀察到了明顯的現(xiàn)象，從而肯定了猜想Ⅱ是正確的，寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：                       。

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，為了測定蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)，小剛同學(xué)進行了如下實驗（假設(shè)雜質(zhì)不溶于水，不與酸反應(yīng)，反應(yīng)過程中的損耗忽略不計）：他將蛋殼洗凈、干燥并搗碎放在燒杯里，然后往燒杯中加入一定量鹽酸，到蛋殼上恰好不再產(chǎn)生小氣泡時停止。實驗過程和測定的相關(guān)實驗數(shù)據(jù)如下圖所示：

（1）他將收集到的氣體通入足量澄清石灰水中，石灰水變渾濁。據(jù)此可判斷，收集到的氣體中含有        ；根據(jù)“反應(yīng)過程中減少的質(zhì)量”，可知氣體被石灰水完全吸收后石灰水增加的質(zhì)量為______g。

（2）根據(jù)“蛋殼殘渣質(zhì)量”，求得蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)為______。（精確到0.1%）

（3）計算恰好完全反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)。(3分)

下列變化屬于物理變化的是

A.抹在墻壁上的石灰漿逐漸變硬              B.用苛性鈉干燥O₂、H₂

C.石蕊溶液遇到酸溶液變成紅色              D.用生石灰制熟石灰