Question

【題目】閱讀下面科普短文。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將人工分離和修飾過的基因?qū)�入到目的生物體的基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。

1970年，史密斯(Hamilton Smith)從大腸桿菌中分離出了第一個能切割DNA的酶，它的發(fā)現(xiàn)使得重組DNA成為了可能。

1972年美國的保爾·伯格博士首次將不同的DNA片段連接起來，并且將重組的DNA分子有效地插入到細(xì)菌的細(xì)胞之中，因此獲得了1980年的諾貝爾獎。

1973年，科學(xué)家在大腸桿菌中表達(dá)了一個來自沙門氏菌的基因，因而首次在科學(xué)界引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因安全性的深入思考。

20世紀(jì)80年代后期，在美國、加拿大開始出現(xiàn)小規(guī)模轉(zhuǎn)基因植物田間試驗，90年代中期，美國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因植物的大規(guī)模種植，從而揭開了轉(zhuǎn)基因植物的商業(yè)化的序幕。

請回答問題：

(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)能達(dá)到改造生物的目的，其根本原因是基因控制生物體的________。

(2)大腸桿菌是一種常見的細(xì)菌，它與真菌在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是________，重組的DNA分子插入到細(xì)菌的細(xì)胞之中，實際上是與細(xì)菌細(xì)胞的________融合。

(3)隨著轉(zhuǎn)基因植物的大規(guī)模種植，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品漸漸進(jìn)入我們的日常生活中，我們該如何看待轉(zhuǎn)基因食品，談?wù)勀愕目捶?/span>____________________________________________________。

Answer 1

【答案】 性狀 無成形的細(xì)胞核 遺傳物質(zhì) 轉(zhuǎn)基因食品是一把雙刃劍。它在提高糧食產(chǎn)量、改良作物特性、減少農(nóng)藥使用、生產(chǎn)含有更多營養(yǎng)成分的健康食物方面有巨大潛力；另一方面轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚未完全確定

【解析】（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)能達(dá)到改造生物的目的，其根本原因是基因控制生物體的性狀。

（2）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核；酵母菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡。重組的DNA分子插入到細(xì)菌的細(xì)胞之中，實際上是與細(xì)菌細(xì)胞的遺傳物質(zhì)融合。

（3）發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)是時代的要求，也是科學(xué)發(fā)展的必然。一些專家指出，對轉(zhuǎn)基因食品的擔(dān)憂固然需要正視，轉(zhuǎn)基因食品的安全性和對生態(tài)的影響等也有待進(jìn)一步研究，但更應(yīng)該以科學(xué)和理性的態(tài)度來對待轉(zhuǎn)基因食品，而不是一味害怕，簡單說“不”。轉(zhuǎn)基因食品是一把雙刃劍。它在提高糧食產(chǎn)量、改良作物特性、減少農(nóng)藥使用、生產(chǎn)含有更多營養(yǎng)成分的健康食物方面有巨大潛力；另一方面轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚未完全確定。